Adelige Lebenswelt in Bayern im 18. Jahrhundert: die Tage- und Ausgabenbücher des Freiherrn Sebastian von Pemler von Hurlach und Leutstetten ; (1718 - 1772)
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Komm. für Bayer. Landesgesch.
2007
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| Schriftenreihe: | Studien zur bayerischen Verfassungs- und Sozialgeschichte
26 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Rez.: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie 57 (2009),1, S. 126-128 (Jochen Ebert); Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde 2009, S. 328-330 (Heike Düselder) |
| Beschreibung: | XLVI, 398 S. Ill., graph. Darst. |
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Abkürzungen ......................................................
XI
Quellen- und Literaturverzeichnis .................................... XIII
I.
Ungedruckte Quellen ........................................ XIII
II.
Gedruckte Quellen.......................................... XIV
III.
Sekundärliteratur ..........................................
XV
I.
Einleitung .................................................... 1
1. Methodische Überlegungen .................................. 2
a) Begrifflichkeiten: Lebenswelt und Alltag..................... 2
b) Adelige Lebenswelt....................................... 8
c) „Dichte Beschreibung .................................... 9
d) Zum Problem der Repräsentativität ......................... 11
e) Von der „unaufhaltsamen Annäherung an das Einzelne ....... 11
2. Forschungsstand............................................ 12
a) Zur Adelsforschung ...................................... 12
b) Zeitliche und regionale Schwerpunkte ....................... 14
c) Themenstellungen ........................................ 17
d) Untersuchungen mit ähnlicher Thematik..................... 18
3. Quellenbasis ............................................... 21
a) Die Tagebücher .......................................... 21
Der Quellenwert des Tagebuchs 21 / „Ego-Dokumente 24 /
Vergleichbares Quellenmaterial 26 / Schreibkalender als Textträ¬
ger von Tagebuchaufzeichnungen 28 / Die Tagebücher des Frei¬
herrn von Pemler 29 / Die äußere Form der Tagebücher 30 / Die
sprachliche Gestaltung 32 / Das Schreibmotiv des Freiherrn 33 /
Funktion und Inhalt der Tagebücher 34
b) Die Ausgabenbücher...................................... 36
Die äußere Form der Ausgabenbücher 36 / Der Quellenwert von
Ausgabenbüchern 37 / Aufzeichnungsmotiv und Funktion 41
c) Das Miszellen-Bändchen .................................. 42
d) Weiteres Quellenmaterial.................................. 43
II.
Freiherr Sebastian Joseph von Pemler (1718-1772).................. 44
1. Die Lebenszeit ............................................. 44
a) Das 18. Jahrhundert im Kurfürstentum ...................... 44
b) Adel in Bayern........................................... 47
VII
2. Die Lebensräume ........................................... 56
a) Die
„kleine Welt : Hurlach ................................ 56
b)
Das Schloss Hurlach ...................................... 65
c) Die Hofmark Leutstetten.................................. 69
d) Die „große Welt : Das Stadthaus in München ................ 71
3. Biographische Anmerkungen ................................. 73
a) Die Familie: Genealogische Notizen ........................ 73
b) Sebastian von Pemler ..................................... 79
Kindheit und Erziehung 79 / Die Eltern 85 / Die Geschwister 87 /
Weitere Familienbande 89 / Ausbildung 90 / Sebastian
ante
portas
93 / Eheschließung 95 / Der Kammerherrnschlüssel 104 /
Kinderwunsch 104 / Leben als Hof
marksherr
105 /Alter und Tod
106
III.
Das „ganze Haus : Ämter und Herrschaft-Ökonomie-Haushalt ... 110
1. Ämter und Herrschaft ....................................... 110
a) Der Hof marksherr ....................................... 110
Die Hofmark als Herrschaftssystem 110 / Die Hofmark Hurlach
113 / Das Verhältnis zwischen Herrschaft und Untertanen 120 /
Der Schulmeister 130 / Der Pfarrer 131
b) Der Kammerherr......................................... 133
Der Adel in der kurfürstlichen Bürokratie 133 / Der Erwerb des
Kammerschlüssels 134
c) Der Untertan ............................................ 136
Der Hof als Leitbild des bayerischen Adels 136 / Kontaktzonen
in der Residenzstadt München 138 / Lichtenberg 139
2. Die Ökonomie ............................................. 143
a) Einige Überlegungen zum „ganzen Haus ................... 144
Das „ganze Haus 144 / Die sogenannte Hausväterliteratur 145 /
Wie autark war das „ganze Haus ? 147
b) Einnahmen des adeligen Haushalts.......................... 148
Stift und Gilt 149 / Gefälle der Gerichtsherrschaft 151 / Die Be¬
standteile des adeligen Besitzes: Das Hinterlassenschaftsinventar
des Freiherrn Karl von Pemler 151 / Adelige als Unternehmer
153 / Die Einnahmen aus der feudalen Ökonomie 154 / Der Um¬
fang der Eigenwirtschaft 159 / Exkurs: Identität als Landwirt?
164
3. Der Haushalt............................................... 165
a) Das Ausgabenprofil eines adeligen Haushalts ................. 165
Die Sicherung und Demonstration des Status als oberste Priorität
adeligen Wirtschaftens 165 / Die Organisation des Haushalts 168
b) Die Verteilung der Ausgaben............................... 170
Apanagen 172 / Die besonderen Aufwendungen des Jahres 1763
174 / Der „äußere Haushalt : Verwaltung und Wirtschaftsfüh¬
rung 175 / Der „innere Haushalt 184 / Gesinde 188 /
Dienstleistungen 201 / Lebensmittel 221 / Exkurs:
Distinktion
durch Ernährung 231 / Genussmittel 232 / Bekleidung 241 /
VIII
Ausgaben für Anna Maria 247 / Körperpflege 248 / Ver¬
gnügungen und
Hobbies
252 / Reisen 258 / Trinkgelder 262 /
Kommunikation: die
„ordinari
Post 265 / Armenfürsorge 267 /
Frömmigkeit 270 / Beerdigungskosten 276 / Varia 278
c) Haushalt und Markt ...................................... 278
Formen des Warenerwerbs 278 / Inanspruchnahme von Dienst¬
leistungen 282 / Das haushälterische Ziel des Freiherrn 283
IV.
Adeliger Alltag................................................ 287
1. Der Tagesablauf ............................................ 287
a) Der tägliche Blick zum Himmel ............................ 287
b) Die Strukturierung des Tages............................... 293
c) Die Tage in Hurlach, Leutstetten und München............... 298
2. Der Jahreslauf.............................................. 300
a) Vom ewigen Fluß der Zeit ................................. 300
b) Die Strukturierung der Zeit ................................ 302
c) Adelskultur versus Volkskultur............................. 303
d) Von Neujahr bis Silvester.................................. 304
Neujahr und
Epiphanie
304 / Verkehrte Welt: Fasching 306 / Der
österliche Festkreis 309 / Kirchweihen 314 / Allerheiligen,
Allerseelen und St. Martin 315 / Advent und Weihnachten 316 /
Silvester 318
3. Personennetze ............................................. 319
a) Adelige Kommunikationspraktiken ......................... 319
b) Visiten und Revisiten ..................................... 320
c) Korrespondenz .......................................... 325
d) Eitle Harmonie? ......................................... 326
e) Die Bedeutung von Kommunikation ........................ 328
f) Reisen: Reiseanlässe ...................................... 329
4. Außeralltägliche Ereignisse ................................... 334
a) Festliche Anlässe......................................... 334
b) Familienfeiern ........................................... 335
c) Namenstage ............................................. 337
d) Die Jagd ................................................ 339
5. Die Erfindung der Freizeit: Adelige Muße ...................... 342
a) Das Spiel................................................ 343
b) Der Spaziergang oder die ästhetische Dimension von Landschaft 347
c) Allerlei Kurzweil......................................... 349
d) Musik und Tanz ......................................... 352
e) Theater und Oper ........................................ 354
6.
Existentielle
Bedrohungen ................................... 356
a) Kriege .................................................. 356
b) „Schlimme Leuth ........................................ 359
c) Krankheiten ............................................. 360
IX
7. Formen der Frömmigkeit .................................... 368
a) „... jetzt und in der Stunde unseres Todes ................... 369
b) Jesuitische Frömmigkeit................................... 370
c) Fromme Werke .......................................... 371
d) Bruderschaften........................................... 373
8. Die geistige Welt des Freiherrn ............................... 374
a) „Meine
bûcher
ein wenig in Ordnung
gericht
................ 374
b)
Bucherwerb und Lesepräferenzen........................... 377
c) „Erbauliches : Jesuitische Literatur ......................... 378
d) „Profanes .............................................. 380
e) Zeimngslektüre .......................................... 382
f) Wahrnehmung aufklärerischen Gedankenguts ................ 384
V.
Zusammenfassung ............................................. 386
Register ........................................................... 391
Abbildungen und Skizzen
Abb. 1 Erstes Blatt des Schreibkalenders von 1750.................... 31
Abb. 2 Auszug aus dem Ausgabenbuch vom Januar 1763 .............. 38
Abb. 3 Ausschnitt aus dem Urkataster von Hurlach 1815.............. 60
Abb. 4 Schloss und Dorf Hurlach zu Beginn des 18. Jahrhunderts (nach
Michael Wening).......................................... 67
Skizze 1 Stammbaum der Familie Pemler............................. 78
Skizze 2 Jährliche Ausgaben 1763-72 ................................ 170
Skizze 3 Gesamtaufstellung aller Ausgaben ........................... 171
Skizze 4 Ausgabenverteilung ....................................... 172
X
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