Verfügbarkeit: Fours à chaux, four à fer et charbonnières dans le Jura bernois

Fours à chaux, four à fer et charbonnières dans le Jura bernois: vestiges archéologiques médiévaux et modernes découverts entre Moutier et Roches sur le tracé de l'autoroute A16, 1995 - 1997

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gerber, Christophe (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	French
Veröffentlicht:	Bern [u.a.] Haupt 2002
Schriftenreihe:	Schriftenreihe der Eziehungsdirektion des Kantons Bern
Schlagworte:	Geschichte 1995-1997 Meiler Verhüttung Archäologische Prospektion Kalkofen Eisenerz Berner Jura
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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ISBN:	3258064598

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adam_text	TABLE DES MATIERES PREFACE 7 INTRODUCTION 9 I. PRESENTATION DE LA REGION 9 II. CONSTRUCTION DE LA ROUTE NATIONALE A16 ET IMPACT ARCHEOLOGIQUE 10 1. METHODES DE PROSPECTION 10 A. LA PROSPECTION PEDESTRE 10 B. LES SONDAGES MECANIQUES PREVENTIFS 11 C. DOCUMENTATION DE FOUILLE 11 2. APERCU DES RESULTATS 11 III. FABRICATION DU CHARBON DE BOIS 12 1. APPROCHE TECHNIQUE 12 A. LA CARBONISATION EN FOSSE 12 B. LA CARBONISATION EN MEULE CIRCULAIRE 12 C. UNE VARIANTE: LA MEULE SUEDOISE 14 2. ETAT DE LA RECHERCHE 14 IV. FABRICATION DU 1ER 16 1. APPROCHE TECHNIQUE 16 A. LA METHODE DIRECTE DE REDUCTION DU MINERAI DEFER 16 B. LA METHODE INDIRECTE DE REDUCTION DU MINERAI DEFER 19 2. ETAT DE LA RECHERCHE 19 V. FABRICATION DE LA CHAUX 20 1. APPROCHE TECHNIQUE 21 A. ARCHITECTURE 21 B. LES FOURS PERIODIQUES 22 C. FOURS INDUSTRIELS A PRODUCTION CONTINUE 24 D. LES CHAUX 25 E. CONDITIONNEMENT ET TRANSPORT 25 F. USAGES 25 2. ETAT DE LA RECHERCHE 25 PARTIE 1 : MOUTIER - COMBE TENON 1997 27 I. PRESENTATION DU SITE ET DEROULEMENT DES TRAVAUX ... 27 II. LES FOURS A CHAUX 29 1. FOURS DE SURFACE 1-3 ET 5 29 A. BANQUETTE 29 B. CHAMBRE DE CHAUFFE 29 C. VOUTE 29 D. GUEULE 30 E. LABORATOIRE 30 F MANTEAU 31 G. AIRE DE CHAUFFE ET STRUCTURES CONNEXES 31 2. FOURS SEMI-ENTERRES 6 ET 8 32 A. CHAMBRE DE CHAUFFE 32 B. VOUTE 36 C. GUEULE 36 D. LABORATOIRE 36 E. MANTEAU 36 3. STRUCTURES ANNEXES 36 4. CATALOGUE DES OBJETS ET DATATIONS 37 5. LES FOURS A CHAUX DE MOUTIER EN COMPARAISON DE QUELQUES FOURS DU PIED DU JURA (COURT, LIGERZ ET ATTISWIL) 40 A. COURT - PATURAGE AUX B*UFS 1998 40 B. LIGERZ - TIEFGARAGE 1998 40 C. ATTISWIL - WYBRUNNE 1996 43 6. RECONSTITUTION 43 A. VOUTE 43 B. LABORATOIRE 46 C. MANTEAU 46 7. APPROCHE QUANTITATIVE DE LA PRODUCTION 49 A. LES ROCHES 49 B. LA CALCINATION 49 C. LE COMBUSTIBLE 50 D. TRAVAIL ET COUTS 51 8. CONCLUSION 52 PARTIE 2: ROCHES - COMBE CHOPIN 55 I. PRESENTATION DU SITE ET DEROULEMENT DES TRAVAUX ... 55 II. LES FOURS A CHAUX 56 1. DESCRIPTION DES VESTIGES 56 A. FOUR 1 56 B. FOUR 2 58 C. FOUR 3 59 2. CONCLUSION 60 3. DATATION 60 III. LES CHARBONNIERES 61 1. DESCRIPTION DES VESTIGES 62 A. CHARBONNIERE 1 63 B. CHARBONNIERE 2 63 C. CHARBONNIERE 3 63 D. CHARBONNIERE 4 64 2. CHARBON DE BOIS ET SIDERURGIE 64 3. EXPLOITATION DES FORETS 65 IV. LA ROUTE DES GORGES DE MOUTIER 66 1. DESCRIPTION DES VESTIGES 66 A. LA ROUTE: PREMIER ETAT 67 B. LA ROUTE: AVANT-DERNIER ET ULTIME ETATS 68 2. DATATIONS 68 3. CADRE HISTORIQUE 69 V. LE BAS FOURNEAU PAR V. SERNEELS ET CH. GERBER (RELECTURE CRITIQUE L. ESCHENLOHR) 72 1. PRESENTATION DU SITE ET DEROULEMENT DES TRAVAUX .... 72 2. DESCRIPTION DU BAS FOURNEAU 74 3. RECONSTITUTION DE L ARCHITECTURE ET COMPARAISONS ARCHEOLOGIQUES 77 4. FOUR 93 81 5. MATERIEL ARCHEOLOGIQUE ET DATATION 83 A. CERAMIQUE 83 B. METAL 84 C. CATALOGUE DES OBJETS 85 D. DATATIONS ARCHEOLOGIQUES 90 E. DATATIONS PHYSICO-CHIMIQUES 90 6. SCORIES ET AUTRES DECHETS METALLURGIQUES ASSOCIES ... 91 A. LES DIFFERENTES CATEGORIES DE DECHETS METALLURGIQUES 92 B. LES FRAGMENTS DE PAROI 93 C. LES SCORIES NOIRES VITREUSES 96 D. LES SCORIES GRISES DENSES 97 E. LES VERRES NOIRS 98 F LES SCORIES FERREUSES 98 G. LES SCORIES DE ROCHES: COMPARAISON AVEC LES AUTRES SITES ETUDIES 99 7. LE MINERAI ET SA PREPARATION 99 A. LES MINERAIS DEFER DANS LA CHAINE DU JURA 99 B. LES MINERAIS DEFER DANS LES ENVIRONS IMMEDIATS DU SITE 100 C. LES CONCRETIONS FERRUGINEUSES PROVENANT DES COUCHES ARCHEOLOGIQUES 101 D. LA QUESTION DE LA PREPARATION DU MINERAI 101 E. LA NATURE ET LA QUALITE DES MINERAIS SIDEROLITHIQUES DU JURA 102 F. L ORIGINE DU MINERAI UTILISE DANS LE BAS FOURNEAU DE ROCHES 102 H. APPROCHE QUANTITATIVE DE LA PRODUCTION 104 8. LE CHARBON 105 A. LES ESSENCES CHARBONNEES 105 B. LA CONSOMMATION DE CHARBON DE BOIS DU BAS FOURNEAU 106 C. APPROVISIONNEMENT EN CHARBON DE BOIS 106 9. APPORT DE L ETUDE DU BAS FOURNEAU 107 10. SYNTHESE GENERALE SUR L INDUSTRIE SIDERURGIQUE DANS LE JURA CENTRAL 107 VI. BILAN FINAL 108 1. ACTIVITES ARTISANALES ET IMPACTS SUR L ENVIRONNEMENT 108 A. L INDUSTRIE DU FER 108 B. LA VERRERIE 109 C. LA FABRICATION DE LA CHAUX 110 2. MODES D EXPLOITATION DE LA FORET ET IMPACTS 110 3. VOIE DE COMMUNICATION ET TRANSPORTS 111 4. IMPACTS SOCIO-ECONOMIQUES 113 ANNEXES 115 ANALYSES CHIMIQUES DES DECHETS METALLURGIQUES DE ROCHES - COMBE CHOPIN ET DU SIDEROLITHIQUE DE LA REGION 115 BIBLIOGRAPHIE 122 RESUME 126 ZUSAMMENFASSUNG 128 SUMMARY 130 CREDIT ICONOGRAPHIQUE 132
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title_full	Fours à chaux, four à fer et charbonnières dans le Jura bernois vestiges archéologiques médiévaux et modernes découverts entre Moutier et Roches sur le tracé de l'autoroute A16, 1995 - 1997 Christophe Gerber
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