Landwirtschaft und ländliche Räume - Außenseiter des Transformationsprozesses in den Ländern Südosteuropas?: Beiträge zu einer internationalen Agrarfachtagung der Südosteuropa-Gesellschaft in Kooperation mit dem Institut für Länderkunde (Leipzig) und dem Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa (Halle)vom 24. bis 26. September 2000 in Leipzig
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Südosteuropa-Gesellschaft
2001
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| Schriftenreihe: | Südosteuropa-Studien
69 |
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| adam_text | Landwirtschaft und ländliche
Räume-Außenseiter des
Transformationsprozesses in den
Ländern Südosteuropas?
Beiträge zu einer internationalen Agrarfachtagung der
Südosteuropa-Gesellschaft in Kooperation mit dem
Institut für Länderkunde (Leipzig) und dem
Institut für Agrarentwicklung in Mittel- und Osteuropa (Halle)
vom 24 bis 26 September 2000 in Leipzig
Die Veranstaltung stand unter der Schirmherrschaft des
Bundesministers für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten,
Herrn Karl-Heinz Funke
Herausgegeben von
Frank-Dieter Grimm und Elke Knappe
Südosteuropa-Gesellschaft
INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort 7
EINFÜHRUNG
MEIKE RABBACH
Die Agrarwirtschaft in den neuen Bundesländern -
Erfahrungen im Transformationsprozess 11
FRANK-DIETER GRIMM
Landwirtschaft und ländliche Räume - Außenseiter des Trans-
formationsprozesses in den Ländern des östlichen Europa? 25
I BEDEUTUNGSWANDEL DER LANDWIRTSCHAFT IN
AGRAREN RÄUMEN SÜDOSTEUROPAS
PETER TILLACK
Rolle und Zukunft der Landwirtschaft als Wirtschaftsfaktor
in den agraren Räumen Südosteuropa 35
LJUBOW MICHAILOWA
Die Subsistenzwirtschaft - ein Ausweg aus der Krise der
Landwirtschaft? 53
MARGARITA ILIEVA, CAROLA SCHMIDT
Die Zukunft der bäuerlichen Familienbetriebe in Bulgarien 67
MÄRTA STAUDER, ERZSEBET TÖTH
Diversifizierung von Erwerbsmöglichkeiten auf dem Lande
am Beispiel Ungarns 83
6 Inhaltsverzeichnis
II ZUKUNFTSCHANCEN LÄNDLICHER RÄUME
ELKE KNAPPE
Die Entwicklung peripherer landwirtschaftlich geprägter Räume
vor dem Hintergrund einer Erweiterung der Europäischen Union 97
FRANZ GREIF
Kommunalpolitik und Kooperation in ländlichen Grenzräumen 109
JÖZSEF BENEDEK, STEFAN DEZSI
Die Rolle des Agrotourismus für die ländlichen Räume
Rumäniens 129
DIETER DRÄGER
Förderung des agrarstrukturellen Wandels und der Wettbe-
werbsfähigkeit der Agrarwirtschaft in Vorbereitung auf den
EU-Beitritt Bulgariens 163
Tabellenverzeichnis 171
Abbildungsverzeichnis 175
Autorenverzeichnis 177
TABELLENVERZEICHNIS
PETER TILLACK
Rolle und Zukunft der Landwirtschaft als Wirtschaftsfaktor
in den agraren Räumen Südosteuropas
Tab 1: Landwirtschaftliche Flächen (1998) 36
Tab 2: Flächenausstattung je Kopf der Bevölkerung (1998) 36
Tab 3: Bruttoinlandsprodukt (in Mrd $) 39
Tab 4: Anteil der Landwirtschaft am BIP (in %) 39
Tab 5: Flächenausstattung nach Unternehmensformen (in ha) 41
Tab 6: Struktur der Flächennutzung (in % LF) 41
Tab 7: Tierbestände in Stück 43
Tab 8: Index der landwirtschaftlichen Produktion 44
Tab 9: Erträge der Pflanzenproduktion (in dt/ha) (1999) 45
Tab 10: Milchproduktion (1999) 45
Tab 11: Traktoren- und Maschinenbestände 46
Tab 12: Düngereinsatz 47
Tab 13: Veränderung der Beschäftigtenzahl und der
landwirtschaftlichen Produktion 47
LJUBOW MICHAILOWA
Die Subsistenzwirtschaft - ein Ausweg aus der Krise der
Landwirtschaft?
Tab 1: Erzeugung pflanzlicher Produkte in den Subsistenzwirt-
schaften der Bevölkerung im Oblast Sumy 57
Tab 2: Struktur der Anbaufläche in den Subsistenzwirtschaften
des Oblast Sumy 58
Tab 3: Entwicklung der Tierbestände in den Subsistenzwirtschaf-
ten des Oblast Sumy (in Tsd Stück) 59
Tab 4: Erzeugung der wichtigsten tierischen Produkte in den
Subsistenzwirtschaften der Bevölkerung des Oblast Sumy 60
Tab 5: Einfluss der Familienzusammensetzung auf Umfang und
Effektivität der Subsistenzwirtschaften 61
Tab 6: Effektivität der Subsistenzwirtschaften und Einschätzung
des Lebensniveaus ländlicher Familien 62
172 Tabellenverzeichnis
MARGARITA ILIEVA, CAROLA SCHMIDT
Die Zukunft der bäuerlichen Familienbetriebe in Bulgarien
Tab 1: Anteil der Landwirtschaft an der Struktur der nationalen
Wirtschaft (in %) 67
Tab 2: Landwirtschaftliche Nutzfläche der Privatbetriebe 68
Tab 3: Anteil der Privatwirtschaften der bulgarischen Landwirt-
schaft an Fläche und Produktion wichtiger Kulturen (in %) 69
Tab 4: Der Anteil der Privatwirtschaften an der Herstellung tier-
ischer Erzeugnisse 69
Tab 5: Landwirtschaftliche Privatbetriebe (Einzelbetriebe) in Bul-
garien 1996 71
MÄRTA STAUDER, ERZSEBET TÖTH
Diversifizierung von Erwerbsmöglichkeiten auf dem Lande
am Beispiel Ungarns
Tab 1: Anteil der Betriebsformen an der Flächennutzung 83
Tab 2: Zahl der Betriebe verschiedener Organisationsformen in
der Land-, Wild-, Forst- und Fischereiwirtschaft 85
Tab 3: Anzahl der Beschäftigten in den wichtigsten Zweigen der
Volkswirtschaft und deren Verteilung 87
Tab 4: Verteilung der Beschäftigten und der Arbeitslosen nach
Volkswirtschaftszweigen (1998) 87
Tab 5: Arbeitseinkommen pro Kopf (in Ft) (1998) 88
ELKE KNAPPE
Die Entwicklung peripherer landwirtschaftlich geprägter
Räume vor dem Hintergrund einer Erweiterung der
Europäischen Union
Tab 1: Bedeutung der Landwirtschaft in den Mitgliedsländern der
EWG 1954/55 97
Tab 2: Tierbestände in den Ländern des östlichen Europa 100
Tab 3: Die Bedeutung der Landwirtschaft in den Staaten des öst-
lichen Europa (1996) 104
Tabellenverzeichnis 173
FRANZ GREIF
Kommunalpolitik und Kooperation in ländlichen
Grenzräumen
Tab 1: Die Bevölkerung der Gemeinden im Raum Sopron 113
Tab 2: Unternehmen in den Gemeinden im Raum Sopron 114
Tab 3: Arbeitsverhältnisse in den Gemeinden im Raum Sopron 115
Tab 4: Kommunalpolitische Charakteristika der Gemeinden im
Raum Sopron 117
Tab 5: Einnahmen der Gemeinden im Raum Sopron 119
Tab 6: Ausgaben (generalisiert) der Gemeinden im Raum Sopron 120
Tab 7: Entwicklungsvorhaben der Gemeinden im Raum Sopron 122
Tab 8: Kooperationen und Projekte der Gemeinden im Raum
Sopron 123
DIETER DRÄGER
Förderung des agrarstrukturellen Wandels und der
Wettbewerbsfähigkeit der Agrarwirtschaft in Vorbereitung
auf den EU-Beitritt Bulgariens
Tab 1: Indikatoren der volkswirtschaftlichen Entwicklung 165
Tab 2: Vergleichende Daten zur landwirtschaftlichen
Gesamtrechnung für das Jahr 1997 167
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
MEIKE RASSBACH
Die Agrarwirtschaft in den neuen Bundesländern -
Erfahrungen im Transformationsprozess
Abb 1: Demographische Entwicklung bis 2015 16
ELKE KNAPPE
Die Entwicklung peripherer landwirtschaftlich geprägter
Räume vor dem Hintergrund einer Erweiterung der
Europäischen Union
Abb 1: Entwicklung der Einwohnerzahl in Fuchshain 101
Abb 2: Arbeitskräfte in der Landwirtschaft des Dorfes Fuchshain 101
Abb 3: Mosaik der Landwirtschaftsbetriebe in der Gemeinde
Vecpiebalga/Lettland 102
FRANZ GREIF
Kommunalpolitik und Kooperation in ländlichen
Grenzräumen
Abb 1: Untersuchungsgebiet zur grenzüberschreitenden Koopera-
tion von ungarischen und österreichischen Gemeinden 112
176 Abbildungsverzeichnis
JÖZSEF BENEDEK, STEFAN DEZSI
Die Rolle des Agrotourismus für die ländlichen Räume Rumäniens
Abb 1: Ländliche Siedlungen mit Agrotourismus und ihre
Zugehörigkeit zu touristischen Organisationen 1999 142
Abb 2: Intensität des ländlichen Tourismus 143
Abb 3: Die Zugehörigkeit der befragten Haushalte zu
unterschiedlichen Tourismusorganisationen 144
Abb 4: Anzahl der Personen in den befragten Haushalten 145
Abb 5: Anzahl der Beschäftigten in den befragten Haushalten 146
Abb 6: Tätigkeit der Personen, die ländlichen Tourismus betreiben • 146
Abb 7: Bildungsniveau der Personen, die sich mit ländlichem
Tourismus beschäftigen 147
Abb 8: Alter der Personen, die sich mit ländlichem Tourismus
beschäftigen 148
Abb 9: Art der von den befragten Haushalten angebotenen
Dienstleistungen 149
Abb 10: Anzahl der Übernachtungsplätze in den befragten
Haushalten 149
Abb 11: Übernachtungspreise in den befragten Haushalten 150
Abb 12: Saisonalität des touristischen Verkehrs 151
Abb 13: Anzahl der Übernachtungen in der Hauptsaison in den
befragten Haushalten 152
Abb 14: Anzahl der außersaisonalen Übernachtungen in den
befragten Haushalten 153
Abb 15: Einkommen der Haushalte aus dem ländlichen Tourismus 154
Abb 16: Beitrag des ländlichen Tourismus zum Haushaltseinkom-
men 155
Abb 17: Einkommen der befragten Haushalte in der Nebensaison 156
Abb 18: Herkunft der Touristen 157
Abb 19: Absicht der Haushaltsmitglieder, den ländlichen
Tourismus fortzusetzen 158
Abb 20: Zufriedenheitsgrad mit den Ergebnissen des ländlichen
Tourismus 159
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