Schmid, J. (2002). Spanische Fischküche: Gerichte mit Geschichte aus Spanien und dem Mittelmeerraum. Jenior.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schmid, Johannes. Spanische Fischküche: Gerichte Mit Geschichte Aus Spanien Und Dem Mittelmeerraum. Kassel: Jenior, 2002.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schmid, Johannes. Spanische Fischküche: Gerichte Mit Geschichte Aus Spanien Und Dem Mittelmeerraum. Jenior, 2002.
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