Arbeit gab's das ganze Jahr: vom Leben auf einem Lungauer Bergbauernhof
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien ; Köln [u.a.]
Böhlau
2001
|
| Schriftenreihe: | Damit es nicht verlorengeht ...
49 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 264 S. Ill. |
| ISBN: | 3205994051 |
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I
NHALTSVERZEICHNIS
VORWORT:
SCHREIBEN
-
.
EINE
UNGEHEURE
ARBEIT"
.
9
ZUR
EINLEITUNG
YYWB
DAMALS
NOCH
KNECHTE
UND
MAEGDE
DIE
FELDER
BEVOELKER
TEN
.
19
DIENSTBOTENWECHSEL
YYES
GAB
AUCH
BAUERNHOEFE,
DIE
EINEN
SCHLECHTEN
RUF
HATTEN
."
21
YYENDLICH
EIN
WENIG
GELD
IN
DEN
HAENDEN
.
.
24
DER
WINTER
GEHT
ZU
ENDE
YYMIT
DEM
MIST
WAR
VIEL
ARBEIT
VERBUNDEN
."
.
28
YYFUER
EINE
MAGD
WAR
HOLZSCHNEIDEN
NICHT
GERADE
EINE
ROUTINE
ARBEIT
.
"
.
30
FASTENZEIT
UND
OSTERBRAEUCHE
YYES
WAR
NICHT
GESETZ,
ABER
TRADITION
."
.
32
YYDREIMAL
IM
JAHR
WURDEN
DIE
STROHSAECKE
FRISCH
GEFUELLT
."
.
35
YYICH
KONNTE
MICH
DEM
ZAUBER
DIESER
ATMOSPHAERE
NIE
ENT
ZIEHEN
.
.
38
YYOBWOHL
DER
KARSAMSTAG
EIN
HALBER
FEIEWRTAG
WAR
.
"
.
41
YYAM
OSTERSONNTAG
KRACHTEN
SCHON
UM
VIER
UHR
FRUEH
DIE
ERSTEN
BOELLER"
.
43
YY.
ALS
WAEREN
WIR
WEISS
GOTT
WAS
FUER
GAESTE"
.
47
FRUEHJAHRSARBEITEN
YYDAS
BAUEN
AUF
STEILEN
HAENGEN
IST
ABER
MIT
EINIGEN
SCHWIERIG
KEITEN
VERBUNDEN
."
.
49
YYDAS
SCHAFESCHEREN
WAR
BEI
UNS
WEIBERARBEIT
."
.
54
YYOFT
DRUECKTE
MIR
MUTTER
NOCH
VOR
DEM
SCHULGANG
EINE
SCHUESSEL
SALATPFLANZEN
IN
DIE
HAND
."
.
57
YYAUCH
DIE
MAEGDE
VERBRACHTEN
IM
FRUEHJAHR
EINIGE
ZEIT
IM
WALD."
.
61
ALMAUFTRIEB
YYWENN
DER
,
SCHNEEGANS'
DER
HALS
ABBRACH
.
"
.
66
HEUERNTE
YYNUN
VERSTUMMTE
DIE
MELODIE
DES
SENSENDENGELNS
BIS
IN
DEN
HERBST
HINEIN
NICHT
MEHR
."
.
70
YYDAS
BRACHHEU
BRAUCHT
DREI
SONNEN"
.
75
YYBEI
DER
HEUARBEIT
IN
DEN
,
WIESEN'
WURDEN
WIEDER
ANDERE
METHODEN
ANGEWENDET"
.
78
.
UND
AM
DARAUFFOLGENDEN
SONNTAG
WURDE
DANN
EIN
FEST
LICHES
MAHL
AUFGETISCHT"
.
81
GETREIDEERNTE
YYES
DURFTE
NICHTS
VON
DEM
WERTVOLLEN
GETREIDE
VERLOREN
GEHEN
.
83
YYDER
ROGGEN
WURDE
VOR
DEM
LAGERN
,
GESCHMISSEN'
87
DIE
PFLICHTEN
EINER
SENNERIN
YYEINE
SENNERIN
STAND
MEISTENS
UM
VIER
UHR
FRUEH
AUF"
.
90
YYWIR
STOPFTEN
UNSERE
JUTESAECKE
VOLL
.
.
97
ALMABTRIEB
YY.
NACH
DEM
SAUBERMACHEN
KAM
DAS
LETZTE
GROSSE
AUFKOCHEN"
100
HERBSTARBEITEN
YYBIS
DIE
LETZTE
FUHRE
ZU
HAUSE
ANKAM,
WAR
ES
OFT
SCHON
STOCKDUNKEL
.
.
105
YYAUF
JEDEM
BAUERNHOF
GAB
ES
DAMALS
EINE
,KRAUTSOELN'
.
.
107
WENN
IM
HERBST
DIE
VOGELBEEREN
REIF
WAREN
.
109
ALLERHEILIGEN
YYDAS
WAR
IMMER
EIN
ANSTRENGENDER
TAG
."
.
113
DRESCHEN
YYGOEPEL
UND
DRESCHMASCHINE
BEDEUTETEN
SCHON
EINE
GROSSE
ARBEITSBESCHLEUNIGUNG
."
.
114
HOLZFUHRWERK
YYKNOCHENBRUECHE
GAB
ES
FAST
JEDEN
WINTER
.
.
119
WINTERBESCHAEFTIGUNG
DER
MAEGDE
YYDAS
GEFLICKTE
MUSS
LAENGER
HALTEN
ALS
DAS
NEUE
."
.
123
YYDER
BROTTEIG
MUSS
SOLANGE
GEKNETET
WERDEN,
BIS
ER
,SCHNOIZT'
.
.
125
YYEIN
RINDERDARM
IST
ZWEIUNDDREISSIGMAL
SO
LANG
WIE
DAS
RIND"
130
6
YY.
DAS
GAB
DEM
FLEISCH
EINEN
FEINEN
WUERZIGEN
GESCHMACK"
132
.
WIE
SIE
DAS
FUTTER
EBEN
LIEBER
ANNAHMEN"
.
134
YYAUCH
IM
KUHSTALL
WAR
DIE
ARBEIT
GENAU
EINGETEILT
"
.
138
YYMORGENS
MUSSTE
MAN
SICH
BESONDERS
TUMMELN
."
.
140
WEIHNACHTSBRAEUCHE
YYIN
JEDEN
KNOEDEL
WURDEN
NOCH
MINDESTENS
DREI
GEWEIHTE
PALM
KATZLN
VERPACKT
."
.
143
YYLICHTE
METTN,
FINSTERE
STADEL!"
.
147
YYAN
DEN
HOHEN
FESTTAGEN
"
.
149
TISCHSITTEN
YYSOBALD
DER
LETZTE
DEN
LOEFFEL
AM
TISCHTUCH
ABWISCHTE
."
.
.
151
.
WENN
MUTTER
ENDLICH
MIT
DEM
ESSENKORB
AUFTAUCHTE
155
YYEIN
BAUER
BRAUCHTE
IMMER
EINEN
GUTEN
,
DRAHT
1
NACH
OBEN"
.
157
BAUERNHOCHZEIT
YYDAS
SPINNRAD
DURFTE
AUF
KEINEM
BRAUTWAGEN
FEHLEN
."
.
.
160
EINSTALLIEREN
UND
SCHIMMELEINREITEN
YYSO
SUCHTEN
JUNGE
BURSCHEN
EBEN
NACH
GELEGENHEITEN
."
.
165
STOERHANDWERKER
YYGEARBEITET
WURDE
IN
DER
GESINDESTUBE"
.
168
YYDAMALS,
IN
DEN
DREISSIGER
JAHREN,
MACHTE
MAN
OFT
AUS
DER
NOT
EINE
TUGEND
."
.
172
VOM
LEINSAMEN
ZUM
BAUEMLEINEN
YYAUCH
ZUR
JAUSE
WURDE
OFT
LEINOEL
AUFGEWAERMT
."
.
175
YYDAS
BRECHELN
WAR
IM
GRUNDE
EINE
LUSTIGE
ARBEIT"
.
178
YYGESCHWEMMT
WURDE
IN
UNSEREM
,MUEHLENURSCH
"
.
.
180
YYNUN
KONNTE
DER
WEBER
INS
HAUS
KOMMEN"
.
182
YYEIN
SCHRANK
VOLL
TUCHBALLEN
WAR
EINE
AUGENWEIDE
."
.
184
NACHWORT
VON
MARIA
PAPATHANASSIOU:
ASPEKTE
DER
BERG
BAEUERLICHEN
LEBENSWELT
IN
OESTERREICH
VOM
SPAETEN
19.
JAHRHUNDERT
BIS
IN
DIE
ZWISCHENKRIEGSZEIT
BERGBAUEM
-
BERGHOEFE:
VERSUCH
EINER
BEGRIFFSBESTIM
MUNG
.
187
ABWANDERUNG
.
189
GRUNDLAGEN
DER
BERGBAEUERLICHEN
WIRTSCHAFT
.
191
SKIZZE
DER
BERGBAUEMGESELLSCHAFT
.
200
SPARSAMKEIT
UND
TECHNIK
.
206
7
ARBEITSTEILUNG
.
210
ARBEITSZEIT,
ARBEITSRHYTHMEN,
FEIERZEIT,
FREIZEIT
.
218
LEBENSGEMEINSCHAFT
.
224
ENTLOHNUNG,
ARBEITSERFAHRUNG,
SELBSTWAHMEHMUNG
.
.
.
228
RELIGION
.
236
RUECKBLICK
.
242
GLOSSAR
.
245
8 |
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