Essbare Früchte Asiens: [Kulturpflanzen, Wildpflanzen, Vorkommen, Identifizierung, Verwendung, Heilwirkungen ; Kauftipps, Lagerung, Verwendung, Kochrezepte, Vitamingehalt, ausländische Namen]
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Bielefeld
Reise-Know-How-Verl. Rump
2001
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Ausgabe: | 1. Aufl. |
Schriftenreihe: | Reise-Know-how : Praxis
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VORWORT
WAS
SIND
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WILD
ODER
KULTIVIERT?
OEKOLOGISCHE
UND
WIRTSCHAFTLICHE
ASPEKTE
HEIL
UND
GESUNDHEITSWIRKUNGEN
TIPPS
ZUM
UMGANG
MIT
FRUECHTEN
ANANAS
AVOCADO
BALSAMAPFEL
BANANE
BILIMBI
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BROTFRUCHT
CEREZA
CIRUELA
DURIAN
FEIGE
GRANATAPFEL
GUAVE
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JAVAAPFEL
JAVAPFLAUME
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KARAMBOLE
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KIWI
KOKOSNUSS
LANGSAT
LITSCHI
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LONGAN
MANGO
MANGOSTANE
MELONE
MORINDA
NETZANNONE
PANDANUS
PAPAYA
PASSIONSFRUCHT
PHYSALIS
RAHMAPFEL
RAMBUTAN
SALAK
SANTOL
SAUERSACK
SCHUPPENANNONE
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TAMARINDE
ZITRUSFRUECHTE
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