Pferdefütterung:
Gespeichert in:
Hauptverfasser: | , |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Berlin
Parey
2002
|
Ausgabe: | 4., erw. und aktualisierte Aufl. |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | Ab 5. Aufl. im Enke-Verl. ersch. |
Beschreibung: | XII, 244 S. Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 3826333985 |
Internformat
MARC
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
ZUR
4.
AUFLAGE
.
V
VORWORT
ZUR
1.
AUFLAGE
.
VI
ABKUERZUNGEN
UND
ERKLAERUNGEN
.
XI
1
VOM
LAUBFRESSER
ZUM
YYHAFERMOTOR
"
.
1
2
DAS
PFERD
IN
ZAHLEN
.
7
2.1
ALLGEMEINE
DATEN
.
7
2.1.1
ZAHL
DER
PFERDE
.
7
2.1.2
GROESSE
UND
KOERPERMASSE
.
7
2.1.3
KOERPERZUSAMMENSETZUNG
UND
VERTEILUNG
DER
GEWEBE
UND
ORGANE
8
2.2
LEISTUNGEN
.
9
2.2.1
REPRODUKTION
UND
MILCHLEISTUNG
.
.
9
2.2.2
WACHSTUM
UND
ALTERUNG
.
11
2.2.3
BEWEGUNGSLEISTUNGEN
UND
SCHWEISSBILDUNG
.
11
3
GRUNDLAGEN
DER
ERNAEHRUNG
.
13
3.1
FUTTER
UND
FUTTERINHALTSSTOFFE,
ENERGIE
UND
NAEHRSTOFFE
.
13
3.2
BAU
UND
FUNKTION
DER
VERDAUUNGSORGANE
.
15
3.2.1
ALLGEMEINES
.
15
3.2.1.1
AUFBAU
UND
FUELLUNG
.
15
3.2.1.2
DARMBEWEGUNGEN
UND
NAHRUNGSPASSAGE
.
16
3.2.1.3
VERDAUUNGSSEKRETE
UND
-ENZYME
SOWIE
DIE
MIKROBIELLE
BESIEDLUNG
DES
VERDAUUNGSKANALS
.
16
3.2.2
VERDAUUNGSVORGAENGE
IN
EINZELNEN
DARMABSCHNITTEN
.
18
3.2.2.1
KOPFDARM
.
18
3.2.2.2
MAGEN
.
20
3.2.2.3
DUENNDARM
.
22
3.2.2.4
DICKDARM
.
23
3.3
VERDAUUNG
UND
ABSORPTION
DER
FUTTERINHALTSSTOFFE
.
24
3.3.1
FETTE
.
24
3.3.2
KOHLENHYDRATE
(ZUCKER,
STAERKE,
ZELLULOSE)
.
25
3.3.3
PROTEINE
.
28
3.3.4
WASSER
UND
ELEKTROLYTE
(NATRIUM,
CHLOR,
KALIUM)
.
29
3.3.5
KALZIUM,
PHOSPHOR,
MAGNESIUM
UND
SPURENELEMENTE
.
30
3.3.6
ABLAUF
DER
VERDAUUNG
NACH
FUETTE
RUNG
VON
RAUH
BZW.
KRAFTFUTTER
.
.
30
3.4
KOTMENGE
UND-ZUSAMMENSETZUNG
.
31
3.5
VERDAULICHKEIT
DER
FUTTERMITTEL
.
31
3.6
FUTTERAUFNAHME
UND
IHRE
REGULATION
35
4
ENERGIE-,
NAEHRSTOFF
UND
STRUKTURSTOFFBEDARF
.
39
4.1
ENERGIE
UND
EIWEISS
.
39
4.1.1
ENERGIE-UND
EIWEISSSTOFFWECHSEL
.
.
39
4.1.2
BEWERTUNG
DES
ENERGIE-UND
EIWEISSGEHALTES
IN
FUTTERMITTELN
.
.
41
4.1.3
ERHALTUNGSSTOFFWECHSEL
.
42
4.1.4
MUSKELARBEIT
.
43
4.1.4.1
AUFBAU
UND
FUNKTION
DES
MUSKELS
.
43
4.1.4.2
ZUSAETZLICHER
ENERGIEBEDARF
FUER
DIE
BEWEGUNG
.
45
4.1.5
TRAECHTIGKEIT
.
48
4.1.6
LAKTATION
.
49
4.1.7
WACHSTUM
.
50
4.2
MENGENELEMENTE
.
52
4.2.1
KALZIUM
(CA)
UND
PHOSPHOR
(P)
.
.
52
4.2.2
MAGNESIUM
(MG)
.
55
4.2.3
NATRIUM
(NA)
UND
CHLOR
(CI)
.
55
4.2.4
KALIUM
(K)
.
56
4.3
SPURENELEMENTE
.
57
4.3.1
EISEN
(FE)
.
57
4.3.2
KUPFER
(CU)
.
59
VIII
INHALTSVERZEICHNIS
4.3.3
ZINK
(ZN)
.
4.3.4
MANGAN
(MN)
.
4.3.5
KOBALT
(CO)
.
4.3.6
JOD
(J)
.
4.3.7
SELEN
(SE)
.
4.3.8
SONSTIGE
SPURENELEMENTE
.
4.4
VITAMINE
.
4.4.1
VITAMIN
A
.
4.4.2
VITAMIN
D
.
4.4.3
VITAMIN
E
.
4.4.4
VITAMIN
K
.
4.4.5
WASSERLOESLICHE
VITAMINE
.
4.5
SONSTIGES
.
4.5.1
ESSENTIELLE
FETTSAEUREN
UND
KAMITIN
4.5.2
STRUKTURSTOFFE
.
4.5.3
NAEHRSTOFFGEHALTE
PRO
MJ
VERD.
ENERGIE
.
4.6
WASSER
.
5
FUTTERMITTEL
.
5.1
EINTEILUNG,
HYGIENISCHE
QUALITAET
UND
FUTTERRECHTLICHE
BESTIMMUNGEN
5.1.1
EINTEILUNG
.
5.1.2
HYGIENISCHE
QUALITAET
.
5.1.3
FUTTERMITTELRECHTLICHE
BESTIMMUNGEN
5.2
EINZELFUTTERMITTEL
.
5.2.1
GRUENFUTTER
.
5.2.1.1
GRUENFUTTER
VOM
DAUERGRUENLAND
.
.
5.2.1.2
GRUENFUTTER
VOM
ACKER
.
5.2.2
GRUENFUTTERKONSERVEN
.
5.2.2.1
HEU
.
5.2.2.2
TROCKENGRUENFUTTER
.
5.2.2.3
SILAGEN
.
5.2.2.4
HEULAGE
.
5.2.3
STROH
.
5.2.4
WURZELN
UND
KNOLLEN
.
5.2.4.1
ALLGEMEINES
.
5.2.4.2
KARTOFFELN
.
5.2.4.3
RUEBEN
.
5.2.4.4
MANIOKMEHL
.
5.2.4.5
RUECKSTAENDE
DER
ZUCKERRUEBEN
.
.
.
5.2.5
OBST
UND
OBSTRUECKSTAENDE
.
5.2.6
GETREIDEKOEMER
.
5.2.6.1
HAFER
.
5.2.6.2
SONSTIGE
GETREIDEKOEMER
.
5.2.7
GETREIDENACHPRODUKTE
.
5.2.7.1
RUECKSTAENDE
DER
MUELLEREI
.
5.2.7.2
RUECKSTAENDE
DER
BRAUEREI
.
5.2.8
HUELSENFRUCHTSAMEN
.
59
59
60
60
60
61
61
61
64
65
65
65
67
67
68
69
69
73
73
73
73
74
75
75
76
86
87
87
89
89
92
92
94
94
94
94
95
95
96
96
97
98
100
100
100
100
5.2.9
OELSAMEN
UND
OELSAMENRUECKSTAENDE
.
101
5.2.10
FUTTERMITTEL
TIERISCHER
HERKUNFT
.
102
5.2.11
FETTE
.
103
5.2.12
MINERALSALZE
.
103
5.2.13
KRAEUTER
.
104
5.2.14
SONSTIGE
ERGAENZUNGSSTOFFE
.
104
5.3
MISCHFUTTER
.
105
5.3.1
ALLGEMEINE
EIGENSCHAFTEN
UND
EINTEILUNG
.
105
5.3.2
ERGAENZUNGSFUTTERMITTEL
.
107
5.3.2.1
ERGAENZUNGSFUTTER
ZUR
VERSORGUNG
MIT
ENERGIE
ODER
EIWEISS
.
107
5.3.2.2
MINERALFUTTER
(AUCH
VITAMINIERT)
.
.
108
5.3.2.3
PRODUKTE
ZUR
VITAMINERGAENZUNG
.
.
109
5.3.2.4
BEIFUTTER
.
109
5.3.3
ALLEINFUTTER
.
109
5.3.4
DIAETFUTTERMITTEL
.
110
5.4
FUTTERPROBENENTNAHME
.
HO
5.5
WASSER
.
111
6
ALLGEMEINES
ZUR
FUETTERUNG
.
.
.
113
6.1
STALL
UND
STALLEINRICHTUNGEN
.
113
6.1.1
STALLKLIMA
.
113
6.1.2
ART
UND
GROESSE
.
114
6.1.3
EINSTREU
.
115
6.1.4
FUETTERUNGSEINRICHTUNGEN
.
115
6.1.5
LAGERFLAECHEN
FUER
FUTTER
.
117
6.2
ALLGEMEINES
ZUR
RATIONSGESTALTUNG
118
6.2.1
PRINZIPIEN
.
118
6.2.1.1
ERMITTLUNG
DES
NAEHRSTOFFBEDARFS
.
.
119
6.2.1.2
AUSWAHL
DER
FUTTERMITTEL
.
119
6.2.1.3
FESTSTELLUNG
DES
NAEHRSTOFFGEHALTES
DER
FUTTERMITTEL
.
120
6.2.1.4
KOMBINATION
DER
FUTTERMITTEL
ZUR
RATION
.
120
6.2.2
FUETTERUNGSTECHNIK
.
121
6.2.2.1
HAEUFIGKEIT
DER
FUETTERUNG
.
121
OE.2.2.2
ZUTEILUNG
DER
FUTTERMITTEL
.
121
6.2.2.3
FUTTERWECHSEL
.
123
6.2.3
BEURTEILUNG
DER
FUETTERUNG
.
123
6.2.4
TRAENKTECHNIK
.
125
7
SPEZIELLE
FUETTERUNG
.
127
7.1
PFERDE
IM
ERHALTUNGSSTOFFWECHSEL
127
7.2
ERNAEHRUNG
AELTERER GESUNDER
PFERDE
128
7.3
ARBEITSPFERDE
(ZUG-,
REIT
UND
HOCHLEISTUNGSPFERDE)
.
130
7.3.1
ZUGPFERDE
.
130
7.3.2
REITPFERDE
.
130
INHALTSVERZEICHNIS
IX
7.3.2.1
HEU/HAFER-RATIONEN
.
132
7.3.2.2
HEU/HAFER/MISCHFUTTER-RATIONEN
.
132
7.3.2.3
HEU/MISCHFUTTER-RATIONEN
.
132
7.3.2.4
STROH/MISCHFUTTER-RATIONEN
.
.
.
133
7.3.2.5
MAISSILAGE-RATIONEN
.
133
7.3.2.6
WEIDE
UND
GRUENFUTTER
.
133
7.3.2.7
SONSTIGE
RATIONEN
.
134
7.3.3
HOCHLEISTUNGSPFERDE
.
134
7.3.3.1
RENN-UND
SPRINGPFERDE
.
134
7.3.3.2
PFERDE
FUER
VIELSEITIGKEITSPRUEFUNGEN
UND
DISTANZRITTE
.
137
7.3.4
FUETTERUNG
UND
DOPING
.
141
7.4
STUTEN
.
141
7.4.1
GUESTE
UND
NIEDERTRAGENDE
STUTEN
.
141
7.4.2
HOCHTRAGENDE
STUTEN
.
144
7.4.3
LAKTIERENDE
STUTEN
.
145
7.5
DECKHENGSTE
.
146
7.6
FOHLEN
.
148
7.6.1
SAUGFOHLEN
.
148
7.6.1.1
KOLOSTRUMPERIODE
.
148
7.6.1.2
SAEUGEPERIODE
.
149
7.6.1.3
MUTTERLOSE
AUFZUCHT
.
151
7.6.1.4
KOTVERAENDERUNGEN
UND
DURCHFAELLE
BEI
SAUGFOHLEN
.
152
7.6.2
ABSATZFOHLEN
.
153
7.6.3
FUETTERUNG
DER
FOHLEN
IM
2.
LEBENS
HALBJ
AHR
(1.
WINTERSTALLPERIODE)
.
154
7.6.4
JAEHRLINGE
.
155
7.6.5
ZWEIJAEHRIGE
.
156
7.7
PONYS
UND
KLEINPFERDE
.
156
8
ERNAEHRUNGSBEDINGTE
KRANKHEITEN
UND
STOERUNGEN
.
161
8.1
MANGEL
ODER UEBERSCHUSS
AN
ENERGIE
UND
NAEHRSTOFFEN
.
161
8.2
AUFNAHME
VON
SCHADSTOFFEN
.
165
8.2.1
FUTTERMITTEL
MIT
SCHAEDLICHEN
INHALTSSTOFFEN
.
165
8.2.2
GIFTPFLANZEN
UND
PFLANZEN
MIT
GIFTEN
.
165
8.2.3
KONTAMINIERTE
FUTTERMITTEL
.
168
8.2.3.1
ERDE
UND
SPEZIELLE
ANORGANISCHE
STOFFE
.
169
8.2.3.2
DUENGEMITTEL
.
169
8.2.3.3
SCHAEDLINGSBEKAEMPFUNGS
UND
KURZSPRITZMITTEL
.
169
8.2.3.4
FUTTERZUSATZSTOFFE
.
170
8.2.3.5
PARASITENLARVEN
UND
-EIER
.
170
8.2.3.OE
BAKTERIEN
.
172
8.2.4
VERDORBENE
FUTTERMITTEL
.
172
8.3
KRANKHEITEN
DES
VERDAUUNGSKANALS
174
8.3.1
ZAHNKRANKHEITEN
.
174
8.3.2
SCHLUNDVERSTOPFUNGEN
.
175
8.3.3
MAGENULZERA
.
175
8.3.4
KOLIKEN
.
175
8.3.4.1
OBTURATIONEN
.
177
8.3.4.2
OBSTIPATIONEN
.
178
8.3.4.3
FEHLGAERUNGEN
.
179
8.3.4.4
SONSTIGE
KOLIKURSACHEN
.
180
8.3.5
VERAENDERUNGEN
DER
KOTKONSISTENZ
(ADULTE
PFERDE)
.
180
8.3.5.1
WEICHER
KOT
.
180
8.3.5.2
DURCHFAELLE
.
181
8.3.6
EINFACHE
TESTS
ZUR
UEBERPRUEFUNG
DER
VERDAUUNG
BEI
STOERUNGEN
.
.
.
181
8.4
STOERUNGEN
DES
BEWEGUNGSAPPARATS
UND
ZENTRALNERVENSYSTEMS
.
182
8.4.1
ENTWICKLUNGSSTOERUNGEN
DES
SKELETTS
BEI
FOHLEN
.
182
8.4.2
KONTRAKTUREN
DER
BEUGESEHNEN
BEI
FOHLEN
.
185
8.4.3
LAHMHEITEN
BEI
ADULTEN
PFERDEN
.
185
8.4.4
DEGENERATIVE
MYELOENZEPHALO
PATHIE
.
186
8.5
ERKRANKUNGEN
DES
ATMUNGSTRAKTES
186
8.6
STOFFWECHSELSTOERUNGEN
.
186
8.6.1
HUFREHE
.
186
8.6.2
KREUZVERSCHLAG
(LUMBAGO)
.
187
8.6.3
HYPERLIPIDAEMIE
.
187
8.6.4
STOERUNGEN
DES
WASSER-,
ENERGIE-,
WAERME
UND
ELEKTROLYTHAUSHALTES
NACH
KOERPERLICHEN
BELASTUNGEN
.
.
187
9
DIAETETIK
.
191
9.1
STOERUNGEN
IN
DER
NAHRUNGSZUFUHR
UND
IHRE
BEHANDLUNG
.
192
9.1.1
APPETITLOSIGKEIT
.
192
9.1.2
ABNORMER
APPETIT
(DYSPHAGIE)
.
.
193
9.1.3
ERNAEHRUNG
ABGEMAGERTER
PFERDE
UND
SONDENEMAEHRUNG
.
193
9.1.4
ADIPOSITAS
.
194
9.1.5
ERNAEHRUNG
ZU
FRUEH
GEBORENER,
LEBENSSCHWACHER
ODER
APHAGISCHER
FOHLEN
.
194
9.2
STOERUNGEN
IM
VERDAUUNGSKANAL
.
195
9.2.1
ZAHNSCHAEDEN
.
195
9.2.2
MAGENULZERA
.
195
9.2.3
KOLIKEN
.
196
9.2.4
DURCHFAELLE
UND
MALDIGESTIONEN
.
.
197
X
INHALTSVERZEICHNIS
9.2.5
DIAETEN
FUER
PFERDE
MIT
RESEZIERTEN
DARMABSCHNITTEN
.
199
9.3
DIAETEN
BEI
STOERUNGEN
VERSCHIEDENER
ORGANSYSTEME
.
200
9.3.1
LEBER
.
200
9.3.2
HAMORGANE
.
200
9.3.3
HERZ
UND
SKELETTMUSKULATUR
.
.
.
201
9.3.4
ATMUNGSTRAKT
.
201
9.3.5
HAUT
UND
HUFE
.
202
9.4
SONSTIGE
DIAETETISCHE
INDIKATIONEN
204
9.4.1
RATIONEN
BEI
FIEBERHAFTEN
ERKRANKUNGEN,
VERBRENNUNGEN,
WUNDHEILUNG
.
204
9.4.2
FUETTERUNG
VOR
UND
NACH
OPERATIONEN
.
204
10
FUETTERUNG
UND
TIERSCHUTZ
.
.
.
207
11
TABELLENANHANG
.
209
I
VORBEREITENDE
BERECHNUNGEN
.
.
A)
BERECHNUNG
DER
ROHNAEHRSTOFFE
209
IN
EINEM
MISCHFUTTERMITTEL
.
.
B)
BERECHNUNG
DER
SCHEINBAREN
209
VERDAULICHKEIT
NACH
DER
SAMMELMETHODE
.
209
II
BERECHNUNG
DES
GEHALTS
AN
VERDAULICHER
ENERGIE
UND
VERDAULICHEM
ROHPROTEIN
IN
EINEM
MISCHFUTTERMITTEL
(PRO
KG)
.
A)
BERECHNUNG
AUFGRUND
BEKANNTER
210
KOMPONENTEN
.
B)
BERECHNUNG
AUFGRUND
DER
210
DEKLARIERTEN
INHALTSSTOFFE
.
.
.
210
C)
BERECHNUNG
DER
VERD.
ENERGIE
UND
DES
VERD.
ROHPROTEINS
AUFGRUND
VON
SCHAETZFORMELN
.
210
III
BERECHNUNG
DES
BEDARFS
AN
VERD.
ENERGIE
UND
VERD.
ROHPROTEIN
FUER
REITPFERDE
.
211
IV
EMPFEHLUNGEN
FUER
DIE
MINERALSTOFF
VERSORGUNG
VON
PFERDEN
UNTERSCHIED
LICHEN
GEWICHTS
UND
UNTERSCHIED
LICHER
LEISTUNGEN
.
212
V
ZUSAMMENSETZUNG
VON
EINZEL
FUTTERMITTELN
.
213
A)
ENERGIE
UND
NAEHRSTOFFGEHALTE
.
213
B)
GEHALTE
AN
ESSENTIELLEN
AMINO
SAEUREN
IN
AUSGEWAEHLTEN
FUTTER
MITTELN
FUER
PFERDE
.
217
VI
ZUSAMMENSETZUNG
VON
HANDELS
UEBLICHEN
MISCHFUTTERMITTELN
.
219
A)
ENERGIE
UND
NAEHRSTOFFGEHALTE
VON
ERGAENZUNGSFUTTERMITTELN
I.E.S
.
219
B)
MINERALSTOFFREICHE
ERGAENZUNGS
FUTTER
UND
MINERALFUTTER
.
221
C)
SPEZIELLE
ERGAENZUNGSFUTTER
MIT
BETONUNG
EINZELNER
ELEMENTE
.
222
D)
ELEKTROLYTLOESUNGEN
ZUR
ORALEN
GABE
.
223
VII
BERECHNUNG
EINER
RATION
FUER
REITPFERDE
.
224
A)
KONVENTIONELL
.
224
B)
MITTELS
COMPUTER
.
224
LITERATUR
.
227
SACHWORTVERZEICHNIS
.
237 |
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