(2001). Feine Backwaren (2. Aufl.). Behr.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Feine Backwaren. 2. Aufl. Hamburg: Behr, 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Feine Backwaren. 2. Aufl. Behr, 2001.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)