Cabernet Sauvignon: die Rebsorte und ihre Weine
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Niedernhausen/Ts.
Falken-Verl.
2001
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| Beschreibung: | 141 S. zahlr. Ill., Kt. : 27 cm |
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INHALT
EINE
FASZINIERENDE
REBE
6
GESCHMACKSERLEBNIS
CABERNET
8
WARUM
CABERNET
SAUVIGNON
EINE
DER
WICHTIGSTEN
REBSORTEN
DER
WEINWELT
GEWORDEN
IST.
EINE
REBSORTE
STELLT
SICH
VOR
18
WIE
CABERNET
AN
UND
AUSGEBAUT
WIRD,
WIE
ER
SCHMECKT
UND
WELCHES
ALTERUNGS
POTENZIAL
ER
BESITZT.
IN
WELCHEN
WEINEN
CABERNET
SAUVIGNON
ENTHALTEN
IST.
VARIATIONEN
VON
CABERNET
WO
CABERNET
WAECHST
UND
WIE
SICH
DIE
WEINE
AUS
DEN
ANBAUREGIONEN
DIESER
WELT
UNTER
SCHEIDEN.
LERNEN
SIE
DIE
BESTEN
WEINGUETER
UND
IHRE
CABERNET-WEINE
KENNEN.
34
KARTE
DER
ANBAUGEBIETE
36
WELTWEIT
ETIKETTENKUNDE
38
CABERNET
SAUVIGNON
GENIESSEN
126
ZU
WELCHEN
SPEISEN
CABERNET
SAUVIGNON
PASST
UND
WIE
MAN
IHN
AM
BESTEN
GENIESST.
WEITERE
EMPFEHLENSWERTE
132
CABERNETGUETER
BEZUGSQUELLEN
136
ALLGEMEINE
ADRESSEN
139
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