(2002). Control of foodborne microorganisms. Dekker.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Control of Foodborne Microorganisms. New York [u.a.]: Dekker, 2002.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Control of Foodborne Microorganisms. Dekker, 2002.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.