Die Lipometrie (Bestimmung des Fettes im Käse):
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mühlbach, Ernst (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Heinsius 1908
Beschreibung:Aus: Milchwirtschaftliches Zentralblatt. 1908, H. 5
Beschreibung:S. [193] - 210

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