Der Einfluß der Ernährung mit der Formulanahrung MANASAN auf die Funktion des exokrinen Pankreas reifer Neugeborener:
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2001
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
1. AUFGABENSTELLUNG
1
2. GRUNDLAGEN
5
2.1 ZUR PHYSIOLOGIE DES EXOKRINEN PANKREAS '
5
2.1.1 DIE FUNKTION DES EXOKRINEN PANKREAS 5
2.1.2 DIE NEUROHORMONALE KONTROLLE DES EXOKRINEN PANKREAS BEIM
ERWACHSENEN 7
2.2 DIE ONTOGENESE DES EXOKRINEN PANKREAS 12
2.2.1 DIE MORPHOLOGISCHE ENTWICKLUNG 12
2.2.2 DIE FUNKTIONELLE ENTWICKLUNG 13
2.3 DIE DIGESTION VON KOHLENHYDRATEN, LIPIDEN UND PROTEINEN BEIM REIFEN
16
NEUGEBORENEN
2.4 DER EINFLUSS DER ERNAEHRUNG AUF DIE FUNKTIONELLE UND STRUKTURELLE
ENTWICKLUNG 19
DES EXOKRINEN PANKREAS
2.4.1 DER EINFLUSS DES EMAEHRUNGSSTATUS AUF DIE ONTOGENESE DES EXOKRINEN
PANKREAS 20
2.4.2 DER EINFLUSS DER TOTALEN PARENTERALEN ERNAEHRUNG 23
2.4.3 DIE ADAPTATION DES EXOKRINEN PANKREAS AN DIE
NAHRUNGSZUSAMMENSETZUNG 24
2.5 DIE FORMULANAHRUNG MANASAN 28
3. PROBANDEN UND METHODIK 33
3.1 PROBANDEN 33
J
3.2 DIE GEWINNUNG DES DUODENALSAFTES 37
3.3 ANALYTISCHE METHODEN 38
3.4 STATISTISCHE METHODEN 39
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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4. ERGEBNISSE
40
4.1 VERGLEICH DER AKTIVITAETEN VON LIPASE UND TRYPSIN IM DUODENALSAFT DER
41
MANASAN-EMAEHRTEN UND DER FRAUENMILEH-EMAEHRTEN NEUGEBORENEN
4.1.1 PRAEPRANDIALE ENZYMAKTIVITAETEN
41
4.1.2 POSTPRANDIALE ENZYMAKTIVITAETEN 42
4.2 DIE BEZIEHUNG ZWISCHEN DEN PRAE- UND POSTPRANDIALEN
ENZYIHAKTIVITAETEN 43
4.3 DER ZUSAMMENHANG ZWISCHEN DEN AKTIVITAETEN VON LIPASE UND TRYPSIN IM
47
DUODENALSAFT
4.4 BETRACHTUNG DER INDIVIDUELLEN REAKTION AUF EINE TESTMAHLZEIT 47
4.5 VERGLEICH DER GALLENSAEUREKONZENTRATIONEN IM DUODENALSAFT DER
FORMULA- 49
ERNAEHRTEN NEUGEBORENEN UND DER FRAUENMILEH-EMAEHRTEN NEUGEBORENEN
4.6 DIE BEZIEHUNG ZWISCHEN DEN GALLENSAEUREKONZENTRATIONEN UND DEN 49
ENZYMAKTIVITAETEN
5. DISKUSSION UND SCHLUSSFOLGERUNG 50
6. ZUSAMMENFASSUNG 62
7. LITERATURVERZEICHNIS 65
8. ANLAGEN
9. DANKSAGUNG
10. SELBSTAENDIGKEITSERKLAERUNG |
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