Untersuchungen zur Wirksamkeit von Pro- und Prebiotika gegen eine Infektion des Verdauungstraktes mit Escherichia coli bei Kanarienvögeln (Serinus canaria):
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
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2001
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| adam_text | Titel: Untersuchungen zur Wirksamkeit von Pro- und Prebiotika gegen eine Infektion des Verdauungstraktes mi
Autor: Nogossek, Monika
Jahr: 2001
Inhaltsverzeichnis
1 EINLEITUNG 9
2 LITERATUR 10
2.1 Geschichtliche Entwicklung und Definition von Pro- und Prebiotika 10
2.2 Wirkungsweise von Pro- und Prebiotika 11
2.3 Einsatzgebiete von Pro- und Prebiotika 18
2.3.1 Pro- und Prebiotika bei Tieren außer Vögeln 20
2.3.1.1 Nutztiere 20
2.3.1.2 Hund und Katze 21
2.3.1.3 Fische 22
2.3.2 Pro-und Prebiotika beim Menschen 22
2.3.3 Pro- und Prebiotika bei Vögeln 24
2.4 Charakterisierung verschiedener Pro- und Prebiotika 27
2.4.1 Baällus cereus-Monopräparate 27
2.4.2 Sac///ws-Kombinationspräparate 29
2.4.3 Enterococcus faecium-Mono- und Kombinationspräparate 30
2.4.4 /.acfo£ac/7/üs/£nterococa/s-Kornbinationspräparate 31
2.4.5 Oligosaccharide 32
2.5 Escherichia coli 33
2.5.1 Morphologie und Identifizierung 33
2.5.2 Pathogenese 35
2.5.2.1 £ coli bei Menschen und Tieren außer bei Vögeln 35
2.5.2.2 E. coli beim Wirtschaftsgeflügel 37
2.5.2.3 £. coli bei körnerfressenden Ziervögeln 38
2.6 Kanarienvögel 39
3 MATERIAL UND METHODE 42
3.1 Versuchstiere 42
3.2 Pro- und Prebiotika 44
3.3 Belastungskeim 47
3.3.1 Herkunft der E co//-lsolate 47
3.3.2 Adaptierung der E. co//-lsolate an Kanarien 47
3.3.3 Bestimmung einer geeigneten Keimdosis zur oralen Verabreichung
über das Tränkwasser 48
3.3.4 Bestimmung der Tenazität des E. co//-Stammes im Tränkwasser 48
3.4 Versuchsanordnung und zu untersuchende Parameter 49
3.4.1 Verabreichung von E. coli im Versuch 51
3.4.2 Gewinnung und Beurteilung der Kotproben 51
3.4.3 Quantitative Bestimmung 52
3.5 Statistische Auswertung 56
4 ERGEBNISSE 57
4.1 Adaptierung der £. co//-lsolate 57
4.2 Bestimmung einer geeigneten Keimdosis zur oralen Verabreichung über
das Tränkwasser 59
4.3 Tenazität des E. co//-Stammes im Tränkwasser 60
4.4 E. co//-Konzentration im Tränkwasser 61
4.5 Nahrungsaufnahme 62
4.6 Kotprobengewichte und -beschaffenheit 68
4.7 Ausscheidung des Belastungskeimes E. coli 70
4.7.1 Qualitative Ausscheidungsrate 70
4.7.2 Quantitative Ausscheidung 71
4.8 Gewichtsentwicklung und Mortalität ^
4.9 Brutaktivität 82
4.10 Zusammenführende Darstellung der Ergebnisse anhand von Rängen 83
5 DISKUSSION 85
5.1 Kritik der Methode 85
5.2 Bewertung der Ergebnisse 91
5.2.1 Nahrungsaufnahme 91
5.2.2 Ausscheidung des Belastungskeimes E. coli 93
5.2.3 Gewichte und Gesundheit der Vögel 96
5.3 Schlussfolgerung 97
6 ZUSAMMENFASSUNG 99
7 SUMMARY 101
8 LITERATURVERZEICHNIS 103
9 ANHANG 117
9.1 Zusammensetzung und Herstellung der verwendeten Medien 117
9.2 MPN-Auswertungstabelle nach DE MAN (1989) 120
9.3 Auflistung der Einzelwerte 121
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