Stettner, G. (2001). Nachweis und Verhalten von Deoxynivalenol und Ochratoxin A während der Bierbereitung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stettner, Georg. Nachweis Und Verhalten Von Deoxynivalenol Und Ochratoxin A Während Der Bierbereitung. 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stettner, Georg. Nachweis Und Verhalten Von Deoxynivalenol Und Ochratoxin A Während Der Bierbereitung. 2001.
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