Verfügbarkeit: New York Deli

New York Deli: alles, was nach Big Apple und Downtown schmeckt

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Gräfe und Unzer 2001
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Mini basic
Schlagworte:	Kochbuch Selbstbedienungsladen USA
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	94 S. zahlr. Ill. : 19 cm
ISBN:	3774232474

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adam_text	INHALT TEIL I: DIE THEORIE DELIS IN NEW YORK ALLES UEBER DIE PHILOSOPHIE DER NEW YORKER KUECHE UND DAS ESSEN MIT TABLETT SOWIE DIE ERSTEN VERSUCHE ZU KLAEREN, WAS EIN DELI IST SEITE 6 EIN TAG IM DELI WIE ES VON FRUEH BIS SPAET IM DELI ZUGEHT UND WEITERE VERSUCHE ZU KLAEREN, WAS EIN DELI IST SEITE 8 GENUSS OHNE GRENZEN! KURZER EINBLICK IN DIE TOLERANZ AUF DEM TELLER SEITE 10 SAUCEN UND MARINADEN GEHOEREN EINFACH ZUM DELI DAZU, SIND WICHTIG FUERS AROMA UND DAMIT NICHTS AUSTROCKNET SEITE 12 TEIL II: DIE REZEPTE BREAKFAST & SANDWICHES KLEINIGKEITEN FUER EINEN GELUNGENEN START IN DEN MORGEN SEITE 14 SALADS & SOUPS LECKERES FUER (GROSSSTADT)SEELEN UND STRESSGEPLAGTE SEITE 30 FISH & MEAT KUNTERBUNTER MIX FUER ALLE FANS VON FISCHIGEM UND FLEISCHIGEM MULTI-KUECHEN-KULTI SEITE 46 VEGETABLES, POTATOES & PASTA VEGETARISCHE KOESTLICHKEITEN - KEINESFALLS PURITANISCH UND ZUM VERSINKEN GUT SEITE 62 COOKIES & CAKES SUESSES, DAS JEDE SUENDE WERT UND DER ABSCHLUSS EINES GUTEN ESSENS IST SEITE 78 HAPPY HOUR DRINKS SEITE 90 REGISTER/IMPRESSUM SEITE 92
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