Untersuchungen zur Eignung der Fettzahl als Kriterium für die Einschätzung der Fettqualität von Mastschweinen unter dem Einfluss der Fütterung und im Hinblick auf die Qualität von Verarbeitungsprodukten:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gläser, Karola Renate 1973- (VerfasserIn)
Format: Mikrofilm Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 2000
Ausgabe:[Mikrofiche-Ausg.]
Schlagworte:
Beschreibung:Zürich, Techn. Hochsch., Diss., 2000. - Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x
Beschreibung:XI, 160 S. Ill., graph. Darst.

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