Ess-Knigge: gutes Benehmen à la carte, Sicherheit im Restaurant und bei Einladungen, Antworten auf die wichtigsten Fragen zum Essen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Südwest
2001
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WIE
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WAS?
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8
VORSPEISEN
.
8
GEFLUEGEL
UND
FLEISCH
.
12
FISCH
UND
SCHALENTIERE
.
17
SCHWIERIGES
GEMUESE
.
24
EIER,
BEILAGEN,
TEIGWAREN
&
CO
.
25
NACHSPEISEN:
KAESE,
OBST
UND
ANDERE
VERSUCHUNGEN
.
28
TISCHLEIN
DECK
DICH
.
34
ORGANISATION
IST
ALLES
.
36
DAS
AUGE
ISST
MIT
.
37
DAS
EINDECKEN
.
42
BESTECK
.
45
RUND
UM
DAS
GLAS
UND
SEINEN
INHALT
.
50
DIE
QUAL
DER
WAHL
.
52
WELCHES
GLAS
WOFUER?
.
52
WELCHES
GETRAENK
WOZU?
.
57
EINE
KLEINE
GETRAENKEKUNDE
.
60
BENIMMREGELN
RUND
UMS
GLAS
.
64
GUTER
RAT
JUR
GASTGEBER
E[
GAESTE
.
68
LOCKER
SEIN
.
70
VISITENKARTE
DES
GASTGEBERS:
DIE
EINLADUNG
.
70
HERZLICH
WILLKOMMEN
-
DIE
BEGRUESSUNG
.
75
DAS
VORSTELLEN
.
77
SCHLIPS
ODER
FLIEGE?
-
DIE
KLEIDERORDNUNG
.
78
VOM
FESTLICHEN
ABENDESSEN
BIS
ZUR
PARTY
-
REGELN
FUER
JEDEN
ANLASS
.
80
KNIGGE-FEST
BEI
TISCH
.
92
SMALL
TALK!
-
DAS
TISCHGESPRAECH
.
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WER
SITZT
NEBEN
WEM?
-
DIE
SITZORDNUNG
.
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KUNST
DES
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.
105
BIS
ZUM
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MAL?
-
DIE
VERABSCHIEDUNG
.
108
HILFE
BEI
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.
M
IMPRESSUM,
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.
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.
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