Türk yemek antropolojisi yazıları:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Tezcan, Mahmut 1940- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: Ankara Kültür Bakanlığı 2000
Schriftenreihe:Kültür Bakanlığı yayınları 2515
Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü yayınları 307
Maddî kültür dizisi 27
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:XII, 148 Seiten Illustrationen 24 cm
ISBN:975172547X

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