Organische Chemie: mit ausführlichem Lösungsteil ; mit Lerntipps
Gespeichert in:
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Mentor-Verl.
2001
|
| Schriftenreihe: | Mentor-Abitur-Hilfe
681 : Chemie, Aufbauwissen |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 190 S. Ill., graph. Darst. |
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BENUTZERHINWEISE
.
4
VORWORT
.
5
ABKUERZUNGEN
UND
MASSEINHEITEN
.
6
1.
BINDUNGSARTEN
DER
KOHLENSTOFFATOMS
.
7
1.1
DAS
ORBITALMODELL
.
7
1.2
DIE
SP
3
-HYBRIDISIERUNG
.
10
1.3
DIE
SP
2
-HYBRIDISIERUNG
.
13
1.4
DIE
SP-HYBRIDISIERUNG
.
16
1.5
DER
INDUKTIVE
EFFEKT
.
17
1.6
DER
AROMATISCHE
BINDUNGSZUSTAND
.
20
1.6.1
STRUKTURFORMEL
DES
BENZOLS
.
20
1.6.2
BINDUNGSVERHAELTNISSE
IM
BENZOLMOLEKUEL
.
21
2.
GRUNDLEGENDE
REAKTIONEN
ORGANISCHER
VERBINDUNGEN
.
24
2.1
SUBSTITUTIONSREAKTIONEN
.
25
2.1.1
S
N
1
-REAKTIONEN
.
26
2.1.2
S
N
2-REAKTIONEN
.
27
2.1.3
ELEKTROPHILE
SUBSTITUTIONEN
(S
E
-REAKTIONEN)
.
28
2.1.4
SUBSTITUENTENEFFEKTE
AN
AROMATISCHEN
SYSTEMEN
.
31
2.1.5
RADIKALISCHE
SUBSTITUTIONEN
(S
R
-REAKTIONEN)
.
37
2.2
ADDITIONSREAKTIONEN
.
41
2.2.1
ELEKTROPHILE
ADDITIONEN
(A
E
-REAKTIONEN)
.
41
2.2.2
NUKLEOPHILE
ADDITIONEN
(A
N
-REAKTIONEN)
.
44
2.2.3
RADIKALISCHE
ADDITIONEN
(A
R
-REAKTIONEN)
.
47
2.3
ELIMINIERUNGSREAKTIONEN
.
49
2.3.1
EL-REAKTIONEN
.
49
2.3.2
E2-REAKTIONEN
.
50
2.4
REAKTIONSMECHANISMEN
BEI
DER
BILDUNG
VON
POLYMEREN
.
51
2.4.1
POLYMERISATIONSREAKTIONEN
.
52
2.4.2
POLYKONDENSATIONSREAKTIONEN
.
56
2.4.3
POLYADDITION
.
58
3.
RAEUMLICHE
STRUKTUR
ORGANISCHER
VERBINDUNGEN
-
ISOMERIE
.
61
3.1
STRUKTURISOMERIE
(KONSTITUTIONSISOMERIE)
.
61
3.2
STEREOISOMERIE
.
63
3.2.1
KONFORMATIONSISOMERIE
.
64
3.2.2
CIS-TRANS-LSOMERIE
.
67
3.2.3
OPTISCHE
ISOMERIE
.
69
4.
FARBSTOFFE
.
75
4.1
HERKUNFT
UND
BEDEUTUNG
VON
FARBSTOFFEN
.
75
4.2
FARBIGKEIT
ORGANISCHER
VERBINDUNGEN
.
76
4.2.1
THEORIE
DER
FARBIGKEIT
.
76
4.2.2
ZUSAMMENHANG
ZWISCHEN
MOLEKUELBAU
UND
FARBIGKEIT
.
79
4.3
WICHTIGE
FARBSTOFFKLASSEN
UND
IHRE
SYNTHESEN
.
83
4.3.1
AZOFARBSTOFFE
.
83
4.3.2
TRIPHENYLMETHANFARBSTOFFE
.
85
4.3.3
CARBONYLFARBSTOFFE
.
88
4.4
GRUNDLAGEN
DER
TEXTILFAERBUNG
.
91
4.4.1
FAERBEN
MIT
EINEM
DIREKTFARBSTOFF
.
92
4.4.2
FAERBEN
MIT
EINEM
ENTWICKLUNGSFARBSTOFF
.
92
4.4.3
FAERBEN
MIT
EINEM
REAKTIVFARBSTOFF
.
93
4.4.4
FAERBEN
MIT
EINEM
KUEPENFARBSTOFF
.
94
4.4.5
FAERBEN
MIT
EINEM
BEIZENFARBSTOFF
.
95
INHALT
5.
BIOCHEMIE:
ENZYME
UND
STOFFWECHSELPROZESSE
.
96
5.1
ENZYME
.
96
5.1.1
WIRKUNGSWEISE
VON
ENZYMEN
.
97
5.1.2
BENENNUNG
VON
ENZYMEN
UND
ENZYMKLASSEN
.
99
5.1.3
DIE
ENZYMAKTIVITAET
.
102
5.1.4
HEMMUNGEN
DER
ENZYMAKTIVITAET
.
106
5.1.5
COENZYME
.
108
5.1.6
NUTZUNG
VON
ENZYMEN
DURCH
DEN
MENSCHEN
.
112
5.2
PHOTOSYNTHESE
.
114
5.2.1
DIE
ABHAENGIGKEIT
DER
PHOTOSYNTHESELEISTUNG
VON
AUSSENFAKTOREN
.
115
5.2.2
LICHTREAKTIONEN
DER
PHOTOSYNTHESE
.
120
5.2.3
DUNKELREAKTIONEN
DER
PHOTOSYNTHESE
.
126
5.2.4
GESAMTBILANZ
DER
PHOTOSYNTHESE
.
128
5.3
ENERGIEGEWINNUNG
BEIM
ABBAU
VON
KOHLENHYDRATEN
.
130
5.3.1
DIE
GLYKOLYSE
.
130
5.3.2
ANAEROBER
ABBAU
(GAERUNG)
.
133
5.3.3
AEROBER
ABBAU
(ATMUNG)
.
135
5.4
ABBAU
VON
FETTEN
UND
PROTEINEN
.
141
5.4.1
FETTSAEUREABBAU
.
142
5.4.2
PROTEINABBAU
.
144
LERNTIPPS
.
147
QUELLEN
.
153
LITERATURVERZEICHNIS
.
154
LOESUNGSTEIL.
155
GLOSSAR
.
180
STICHWORTVERZEICHNIS
.
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