Ausprägungen und Erfolgspotenzial des Zulieferwesens im Metallhandwerk:
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Duderstadt
Mecke
2001
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| Schriftenreihe: | Göttinger handwerkswirtschaftliche Studien
65 |
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| Beschreibung: | XIV, 433 S. graph. Darst. |
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Seite
A. Einleitung 1
B. Entstehung von Zulieferunternehmen 24
C. Produktionstechnische Merkmale von handwerk¬
lichen Zulieferunternehmen 96
D. Analyse der Zulieferbeziehungen 192
E. Fazit 307
Anhang 315
Literaturverzeichnis 417
n
Inhaltsverzeichnis
Seite
Verzeichnis der Tabellen im Text VI
Verzeichnis der Abbildungen im Text VII
Verzeichnis der Tabellen im Anhang IX
Verzeichnis der Abkürzungen XIV
A. Einleitung 1
1 Problemstellung und Zielsetzung 1
2 Eingrenzung des Untersuchungsgegenstandes 3
2.1 Definition des Handwerks 3
2.2 Definition von Zulieferern 6
3 Befragungsaktionen und Aufbau der Untersu¬
chung 9
3.1 Befragungsaktionen 9
3.2 Aufbau der Untersuchung 14
4 Charakterisierung der Untersuchungsgruppen 15
B. Entstehung von Zulieferunternehmen 24
1 Der Transaktionskostenansatz 24
1.1 Begriffliche Grundlagen 24
1.2 Transaktionskostenarten 28
1.3 Transaktionskosten und vertikale Integration 31
1.4 Transaktionsspezifische Einflussfaktoren 39
1.4.1 Spezifität transaktionsbezogener In¬
vestitionen 39
1.4.2 Unsicherheit 47
1.4.3 Transaktionshäufigkeit 51
1.4.4 Strategische Bedeutung einer Leistung 52
1.4.5 Erfassbarkeit der Transaktionsobjekte 55
1.4.6 Transaktionsatmosphäre 56
1.5 Kritische Würdigung und weitergehende
Überlegungen 60
]
2 Empirische Ergebnisse zur Entstehung und Ent- 67
Wicklung von Zulieferern
2.1 Gründe für die Einschaltung von Zulieferern 67
aus Sicht der Abnehmer
2.2 Gründe für die Einschaltung von Zulieferern 76
aus Sicht der Zulieferer
2.3 Ausprägung des Zuliefergeschäftes 82
2.4 Betriebsgrößenentwicklung 88
2.5 Zusammenfassung 93
¦ C. Produktionstechnische Merkmale von handwerk¬
lichen Zulieferunternehmen %
1 Produktionstheoretische Grundlagen 96
1.1 Begriffliche Grundlagen 96
1.2 Ausgewählte Produktionsfunktionen 103
1.3 Produktionstechnik und technischer Fort¬
schritt 111
2 Produkte 114
2.1 Einführung 114
2.2 Wertschöpfungsumfang 117
2.3 Abnehmerspezifität 124
2.4 Ergänzende Dienstleistungen 128
2.5 Zusammenfassung 132
3 Produktionsverfahren 133
3.1 Einführung 133
3.2 Technologische Ausstattung 135
3.3 Ferti gungsverfahren 141
3.4 Qualitätsmanagement 146
3.5 Zusammenfassung 150
4 Humankapital 152
4.1 Einführung 152
4.2 Beschäftigtenstruktur 156
4.3 Arbeitsorganisation 163
4.4 Zusammenfassung 170
IV
5 Innovationsverhalten 171
5.1 Einführung 171
5.2 Ausmaß und Ausprägung der Innovationstä- 175
tigkeit
5.3 Vertikale Entwicklungskooperation zwischen 183
Zulieferern und Abnehmern
5.4 Zusammenfassung 190
D. Analyse der Zulieferbeziehungen 192
1 Marktformenlehre und Wettbewerbstheorie 192
1.1 Einfuhrende theoretische Überlegungen 192
1.2 Marktformdeterminiertes Wettbewerbsver- 198
halten
1.3 Marktstrukturen im Zulieferwesen 201
1.3.1 Statische Analyse 201
1.3.2 Dynamische Analyse 208
1.4 Kooperation zwischen Zulieferern 210
1.5 Zusammenfassung 215
2 Nachfrageverhalten der Abnehmer 217
2.1 Gegenwärtige Wettbewerbssituation auf den 217
Endproduktmärkten
2.2 Beschaffungsstrategien der Abnehmer 225
2.2.1 Auslagerung von Wertschöpfungsak- 225
tivitäten
2.2.2 Implementierung von Verbundele- 230
menten
2.2.3 Räumliche Ausdehnung der Beschaf- 240
fungsmärkte
2.3 Ausprägungen der Lieferantenbeziehungen 243
2.3.1 Charakterisierung der Beschaffungs- 243
Objekte
2.3.2 Anzahl und Entfernung der Zulieferer 247
2.3.3 Auswahlkriterien und Anforderungen 249
der Abnehmer
% 2.4 Zusammenfassung 254
3 Anbieterverhalten der Zulieferer 257
3.1 Gegenwärtige Wettbewerbssituation auf den
Zulieferproduktmärkten 257
3.2 Beschaffiingsbeziehungen 263
3.3 Absatzbeziehungen 268
3.3.1 Anbahnung von Absatzbeziehungen 268
3.3.2 Logistische Vernetzung 272
3.3.3 Ausprägungen der Lieferkonditionen 274
3.3.4 Aufgliederung des Zulieferumsatzes 277
3.4 Zusammenfassung 284
4 Charakterisierung von Marktverhältnissen 287
4.1 Vertikale Machtverhältnisse im Zulieferwesen 287
4.2 Empirische Befunde zur Nachfragermacht
von Abnehmern 290
4.2.1 Ergebnisse der Zulieferer-Befragung 291
4.2.2 Ergebnisse der Abnehmer-Befragung 297
4.3 Strategien der Zulieferer zur Verringerung der
Abhängigkeit 302
4.4 Zusammenfassung 305
E. Fazit 307
1 Zusammenfassung der wichtigsten Ergebnisse 307
2 Handlungsempfehlungen 312
Anhang 315
I Fragebögen der Befragungsaktionen 316
II Tabellen A der Zulieferer-Befragung 333
III Tabellen B der Abnehmer-Befragung 388
IV Tabellen C der Strukturuntersuchung im niedersäch¬
sischen Zulieferhandwerk 415
Literaturverzeichnis 417
VI
Verzeichnis der Tabellen im Text
Seite
Tab. A 1 Typische Merkmale von Zulieferern 8
Tab. A 2 Ausgewählte Strukturdaten der interviewten Zulieferer 16
Tab. A3 Ausgewählte Strukturdaten der interviewten Abnehmer 21
Tab. B 1 Kurzcharakterisierung grundlegender intermediärer Ko¬
ordinationsformen nach ansteigendem Integrationsgrad 38
Tab. B 2 Höhe der Zulieferquote von Zulieferern 85
Tab. C 1 Merkmale von Produktionsverfahren 102
Tab. C 2 Kurzcharakterisierung von Zulieferprodukten nach Wert-
schöpfungsumfang 122
Tab. C 3 Wesensmerkmale der Hauptzulieferprodukte von Zulie¬
ferern 127
Tab. C 4 Ausgewählte Dienstleistungsaktivitäten der Zulieferer 131
Tab. C 5 Merkmale computergestützter Technologien im metall¬
verarbeitenden Zulieferhandwerk 138
Tab. C 6 Beschäftigtenstruktur im Metallhandwerk 1994 157
Tab. Dl Marktformenschema nach v. Stackelberg 192
Tab. D 2 Marktformenschema aus Sicht der Zulieferer 207
Tab. D 3 Regionale Herkunft der Hauptwettbewerber von Zuliefe¬
rern auf dem Inlandsmarkt 260
Tab. D 4 Typische Merkmale der Lieferkonditionen von Zuliefe¬
rern 275
Tab. E 1 Firmenspezifische Vorteile der handwerklichen Zuliefe¬
rer 310
Tab. E 2 Problemfelder der handwerklichen Zulieferer 311
Tab. E 3 Handlungsempfehlungen für handwerkliche Zulieferer 314
Verzeichnis der Abbildungen im Text
Seite
Abb. A1 Unternehmensgrößenklassen von Zulieferern 19
Abb. A 2 Unternehmensgrößenklassen von Abnehmern 23
Abb. B 1 Fremdbezugsgründe der Abnehmer 69
Abb. B 2 Kostenersparnisse der Abnehmer beim Fremdbezug 72
Abb. B 3 Fremdbezugsgründe der Abnehmer aus Sicht der Zuliefe¬
rer 77
Abb. B 4 Kostenersparnisse der Abnehmer beim Fremdbezug aus
Sicht der Zulieferer 79
Abb. B 5 Entwicklung der Größenstruktur von Zulieferern 91
Abb. C 1 Gegenstände von Zulieferungen des Handwerks 116
Abb. C 2 Von Zulieferern eingesetzte Technologien 141
Abb. C 3 Typischer Fertigungsprozess im Zulieferhandwerk 145
Abb. C 4 Entwicklung der Beschäftigtenstruktur der seit 1985 er-
fassten Zulieferer 160
Abb. C 5 Know-how-Basis der Produktion von Zulieferern 176
Abb. C 6 Von Zulieferern angewandte Maßnahmen zur Verbesse¬
rung von Produktionsprozessen 183
Abb. C 7 Von Zulieferern ausgeführter Anteil der Entwicklungsar¬
beiten aus Sicht der Abnehmer 187
Abb. D 1 Wirkungskette von Marktstruktur, Marktverhalten und
Marktergebnis 196
Abb. D 2 Zahl der Wettbewerber von Zulieferern 203
Abb. D 3 Zahl der Abnehmer von Zulieferern 204
Abb. D 4 Situation auf den Endproduktmärkten aus Sicht der Ab¬
nehmer 221
Abb. D 5 Fertigungsverfahren von Abnehmern 223
Abb. D 6 Gründe der Abnehmer für die Reduzierung der Ferti¬
gungstiefe 229
Abb. D 7 Gegenstände des Fremdbezuges von Abnehmern 244
Abb. D 8 Charakterisierung der wichtigsten Zulieferprodukte aus
Sicht der Abnehmer 246
Abb. D 9 Räumliche Entfernung von handwerklichen Zulieferern
zu den Abnehmern 248
Abb. D 10 Kriterien der Abnehmer bei der Lieferantenauswahl 251
VIII
Abb. D 11 Anforderungen der Abnehmer an die Zulieferer 253
Abb. D 12 Von Zulieferern realisierte Maßnahmen zur Steigerung
der Wettbewerbsfähigkeit 263
Abb. D 13 Gegenstände des Fremdbezuges von Zulieferern 267
Abb. D 14 Methoden der Abnehmergewinnung von Zulieferern 271
Abb. D 15 Sektorale Konzentration des Zulieferumsatzes von Zulie¬
ferern 280
Abb. D 16 Konzentration des Zulieferumsatzes von Zulieferern auf
ihre wichtigsten Abnehmer 282
Abb. D 17 Ausübung von Nachfragermacht durch die Abnehmer
aus Sicht der Zulieferer 295
Abb. D 18 Konzentration des Einkaufsvolumens von Abnehmern
auf ihre wichtigsten Zulieferer 298
Abb. D 19 Mit Outsourcing verbundene Risiken aus Sicht der Ab¬
nehmer 301
Verzeichnis der Tabellen im Anhang
Tabellen A der Zulieferer-Befragung
Seite
Tab. A 1 Verteilung der Zulieferer nach Wirtschaftszweigen 333
Tab. A 2 Altersstruktur der Zulieferer 333
Tab. A 3a Einschaltung von Zulieferern: Motive der Abnehmer aus
Sicht der Zulieferer 334
Tab. A 3b Einschaltung von Zulieferern: Kostenersparnisse der Ab¬
nehmer aus Sicht der Zulieferer 335
Tab. A 4 Kurzfristige Eigenfertigungsmöglichkeiten von Abneh¬
mern aus Sicht der Zulieferer 335
Tab. A 5a Aktivitätenfelder von Zulieferern 336
Tab. A 5b Kombinationen von Aktivitätenfeldern der Zulieferer 336
Tab. A 5c Änderung der Aktivitätenfelder von Zulieferern 337
Tab. A6 Fertigungsstruktur von Zulieferern 337
Tab. A 7 Von Zulieferern auf Abnehmer ausgerichtete Investitio¬
nen 338
Tab. A 8 Von Abnehmern auf Zulieferer ausgerichtete Investitio¬
nen aus Sicht der Zulieferer 338
Tab. A 9a Know-how-Basis der Produktion von Zulieferern nach
Beschäftigtenzahl 339
Tab. A 9b Know-how-Basis der Produktion von Zulieferern nach
Zulieferquote 339
Tab. A 9c Know-how-Basis der Produktion von Zulieferern nach
Umsatzkonzentration 340
Tab. A 10 Ausmaß und Ausprägung der Entwicklungstätigkeit von
Zulieferern 341
Tab. A 11 Organisation der Entwicklungstätigkeit von Zulieferern 342
Tab. A 12 Ausmaß und Ausprägung der Patente von Zulieferern 343
Tab. A 13 Verbesserung von Produktionsprozessen und Abläufen:
Maßnahmen der Zulieferer 344
Tab. A 14 Zulieferung als Besonderheit im Abnehmerprodukt aus
Sicht der Zulieferer 345
Tab. A 15 F E-Kooperationen zwischen Zulieferern und Abneh¬
mern 345
Tab. A 16a Organisation der F E-Kooperationen zwischen Zuliefe¬
rern und Abnehmern 346
Tab. A 16b Organisation der F E-Kooperationen zwischen Zuliefe¬
rern und Abnehmern 347
Tab. A 17 Hintergrund fehlender F E-Kooperationen zwischen
Zulieferern und Abnehmern 348
X
Tab. A 18a Zahl der Wettbewerber von Zulieferern auf dem wohn¬
ortnahen und regionalen Markt nach Beschäftigtenzahl 349
Tab. A 18b Zahl der Wettbewerber von Zulieferern auf dem wohn¬
ortnahen und regionalen Markt nach Hauptzulieferpro-
dukt 350
Tab. A 18c Zahl der Wettbewerber von Zulieferern auf dem natio¬
nalen und internationalen Markt nach Beschäftigtenzahl 351
Tab. A 18d Zahl der Wettbewerber von Zulieferern auf dem natio¬
nalen und internationalen Markt nach Hauptzulieferpro-
dukt 352
Tab. A 19a Zahl der Abnehmer von Zulieferern auf dem wohnortna¬
hen und regionalen Markt nach Beschäftigtenzahl 353
Tab. A 19b Zahl der Abnehmer von Zulieferern auf dem wohnortna¬
hen und regionalen Markt nach Hauptzulieferprodukt 354
Tab. A 19c Zahl der Abnehmer von Zulieferern auf dem nationalen
und internationalen Markt nach Beschäftigtenzahl 355
Tab. A 19d Zahl der Abnehmer von Zulieferern auf dem nationalen
und internationalen Markt nach Hauptzulieferprodukt 356
Tab. A 20a Marktformenschema auf dem wohnortnahen Markt aus
Sicht der Zulieferer 357
Tab. A 20b Marktformenschema auf dem regionalen Markt aus Sicht
der Zulieferer 357
Tab. A 20c Marktformenschema auf dem nationalen Markt aus Sicht
der Zulieferer 358
Tab. A 20d Marktformenschema auf dem internationalen Markt aus
Sicht der Zulieferer 358
Tab. A 21 a Marktverhältnisse auf den Zuliefer-Absatzmärkten aus
Sicht der Zulieferer nach Beschäftigtenzahl 359
Tab. A 21b Marktverhältnisse auf den Zuliefer-Absatzmärkten aus
Sicht der Zulieferer nach Hauptzulieferprodukt 359
Tab. A 22 Durchschnittliche Kapazitätsauslastung der Zulieferer 360
Tab. A 23 Einschätzung der Markteintrittsbarrieren aus Sicht der
Zulieferer 361
Tab. A 24a Einschätzung der Wettbewerbssituation aus Sicht der
Zulieferer 362
Tab. A 24b Einschätzung der Wettbewerbssituation aus Sicht der
Zulieferer 363
Tab. A 25 Regionale Herkunft der Hauptwettbewerber von Zuliefe¬
rern auf dem Inlandsmarkt 364
Tab. A 26 Wettbewerbsvorteile von Zulieferern 365
Tab. A 27 Von Zulieferern realisierte Maßnahmen zur Steigerung
der Wettbewerbsfähigkeit 366
Tab. A 28 Wahrscheinlichkeit für den Entfall des wichtigsten Zulie¬
ferproduktes aus Sicht der Zulieferer 367
Tab. A 29a Zulieferer mit Beschafrungsbeziehungen zu anderen Zu¬
lieferern: Kriterien des Fremdbezuges aus Sicht der Zu¬
lieferer 368
Tab. A 29b Zulieferer mit Beschaffungsbeziehungen zu anderen Zu¬
lieferern: Kostenersparnisse des Fremdbezuges aus Sicht
der Zulieferer 369
Tab. A 30 Gegenstände des Fremdbezuges von Zulieferern 370
Tab. A 31 Merkmale der Beschafrungsbeziehungen von Zulieferern 371
Tab. A 32 Aufnahme von Absatzbeziehungen zu Abnehmern 372
Tab. A 33a Merkmale der Absatzbeziehungen von Zulieferern 373
Tab. A 33b Merkmale der Absatzbeziehungen von Zulieferern 374
Tab. A 33c Merkmale der Absatzbeziehungen von Zulieferern 375
Tab. A 33d Merkmale der Absatzbeziehungen von Zulieferern 376
Tab. A 34 Zulieferer mit Lieferverträgen zu Abnehmern 377
Tab. A 35 Auslandsengagement von Zulieferern 378
Tab. A 36 Konzentration des Zulieferumsatzes von Zulieferern auf
ihre wichtigsten Abnehmer 379
Tab. A 37 Abnehmerbranchen der Zulieferer 380
Tab. A 38a Charakterisierung von Marktverhältnissen aus Sicht der
Zulieferer 381
Tab. A 38b Charakterisierung von Marktverhältnissen aus Sicht der
Zulieferer 382
Tab. A 38c Charakterisierung von Marktverhältnissen aus Sicht der
Zulieferer 383
Tab. A 39 Eigenfertigungstendenz von Abnehmern in Zeiten
schlechter Konjunktur aus Sicht der Zulieferer 3 84
Tab. A 40 Ausübung von Nachfragermacht durch die Abnehmer
aus Sicht der Zulieferer 385
Tab. A 41 Strategien der Zulieferer zur Verringerung ihrer Abhän¬
gigkeit 387
XU
Tabellen B der Abnehmer-Befragung
Seite
Tab. B 1 Verteilung der Abnehmer nach Wirtschaftszweigen 388
Tab. B2 Umsatzaufgliederung und Fertigungsstruktur von Ab- 388
nehmem
Tab. B 3a Situation auf den Endproduktmärkten aus Sicht der Ab¬
nehmer 389
Tab. B 3b Situation auf den Endproduktmärkten aus Sicht der Ab¬
nehmer 390
Tab. B 4a Zahl der Wettbewerber von Abnehmern auf dem wohn¬
ortnahen und regionalen Markt 391
Tab. B 4b Zahl der Wettbewerber von Abnehmern auf dem natio¬
nalen und internationalen Markt 392
Tab. B 5 Durchschnittliche Kapazitätsauslastung der Abnehmer 392
Tab. B 6a Einschaltung von Zulieferern: Motive der Abnehmer 393
Tab. B 6b Einschaltung von Zulieferern: Kostenersparnisse der Ab¬
nehmer 394
Tab. B 7 Kurzfristige Eigenfertigungsmöglichkeiten von Abneh¬
mern 394
Tab. B 8 Von Abnehmern auf Zulieferer ausgerichtete Investitio¬
nen 395
Tab. B 9 Von Zulieferern auf Abnehmer ausgerichtete Investitio¬
nen aus Sicht der Abnehmer 395
Tab. B 10a Einkaufsverhalten von Abnehmern 396
Tab. B 10b Einkaufsverhalten von Abnehmern 397
Tab. B 10c Einkaufsverhalten von Abnehmern 398
Tab. B 11 Räumliche Entfernung von handwerklichen Zulieferern
zu den Abnehmern 399
Tab. B 12 Gegenstände des Fremdbezuges von Abnehmern 399
Tab. B 13 Charakterisierung der wichtigsten Zulieferprodukte aus
Sicht der Abnehmer 400
Tab. B 14 Bestandteile der Einkaufsbedingungen von Abnehmern 402
Tab. B 15 Ziele in der Beschaffungsstrategie von Abnehmern 403
Tab. B 16a Reduzierung der Fertigungstiefe: Für-Argumente aus
Sicht der Abnehmer 404
Tab. B 16b Reduzierung der Fertigungstiefe: Wider-Argumente aus
Sicht der Abnehmer 405
Tab. B 17 Kriterien der Abnehmer bei der Lieferantenauswahl 406
Tab. B 18 Ausmaß und Ausprägung der Lieferantenaudits von Ab¬
nehmern 407
XI
Tab. B 19 Ausmaß der elektronischen Bestellabwicklung von Ab¬
nehmern 407
Tab. B 20a Anforderungen der Abnehmer an die Zulieferer 408
Tab. B 20b Anforderungen der Abnehmer an die Zulieferer: Proble¬
me der Zulieferer aus Sicht der Abnehmer 409
Tab. B 21a Konzentration des Einkaufsvolumens von Abnehmern
auf ihre wichtigsten Zulieferer 410
Tab. B 21b Handwerkliche Zulieferer unter den wichtigsten Zuliefe¬
rern von Abnehmern 410
Tab. B 22 Charakterisierung von Marktverhältnissen aus Sicht der
Abnehmer 411
Tab. B 23 Ausmaß und Ausprägung der Einkaufsrichtlinien von
Abnehmern 412
Tab. B 24 Reduzierung der Fertigungstiefe von Abnehmern: Risi¬
ken aus Sicht der Abnehmer 413
Tab. B 25 Verringerung der Zahl der Zulieferer von Abnehmern:
Erwartungen der Abnehmer 414
Tabellen C der Strukturuntersuchung im
niedersächsische Zulieferhandwerk
Tab. C 1 Ausgewählte Strukturdaten der interviewten Zulieferer
(Interviews I) 415
Tab. C 2 Entstehungsgründe der Zuliefertätigkeit von Zulieferern 416
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