Les campagnes bourbonnaises il y a cent ans: [1870 - 1914]
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Nonette
Créer
1999
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| adam_text | ANDRE TOURET LES CAMPAGNES BOURBONNAISES IL Y A CENT ANS CREER TABLE DES
MATIERES LES CAMPAGNES BOURBONNAISES IL Y A CENT ANS (PAR JEAN
GUILLAUMIN) 7 AVANT-PROPOS 9 CHAPITRE I : LE MILIEU GEOGRAPHIQUE. LES
REGIONS NATURELLES 11 - L ENSEMBLE BOCAGERDE L OUEST 11 - LA SOLOGNE
BOURBONNAISE 13 -LA MONTAGNE BOURBONNAISE 14 LE VAL D ALLIER ET LA
LIMAGNE BOURBONNAISE 14 CHAPITRE II : LA TERILE ET LES HOMMES 17 -LA
PROPRIETE FONCIERE 17 - LES MODES D EXPLOITATION 25 - LES DIFFERENTES
COMPOSANTES DE LA POPULATION RURALE 27 - LA PUISSANCE DES GRANDS
PROPRIETAIRES FONCIERS 29 - LE ROLE DES FERMIERS GENERAUX 35 - LES
METAYERS ET LE SYSTEME DU METAYAGE R; 42 - LE PROLETARIAT AGRICOLE :
DOMESTIQUES, SERVANTES ET JOURNALIERS T 55 - VIGNERONS ET OUVRIERS DE LA
FORET 63 - COMMERCANTS, ARTISANS ET OUVRIERS DES CAMPAGNES 68 - LES
POPULATIONS NOMADES 70 - L HOMME CONFRONTE A LA TERRE : LA DURETE DU
TRAVAIL AGRICOLE 71 CHAPITRE III : L EVOLUTION DEMOGRAPHIQUE DE LA FIN
DU SECOND EMPIRE A LA VEILLE DE LA GUERRE DE 1914 74 - L EVOLUTION
GENERALE SELON LES REGIONS NATURELLES 76 - LES MOUVEMENTS NATURELS DE
POPULATION 83 - LES MARIAGES 83 - LES NAISSANCES 85 - LES DECES 86 -
L ACCROISSEMENT NATUREL 87 - LES MOUVEMENTS MIGRATOIRES 87 - L EXODE
RURAL 87 -QUI PARTAIT? 88 - LE SOLDE MIGRATOIRE 88 - L AGE DES PARTANTS
..89 - LES ARRIVANTS 89 - LES ASSISTES OU PARISIENS 90 - LES
ETRANGERS 90 273 CHAPITRE IV : L EVOLUTION DE L ECONOMIE, DE LA VIE
QUOTIDIENNE ET DES MENTALITES DU SECOND EMPIRE A 1914 92 1 PERIODE :
UNE RELATIVE PROSPERITE SOUS LE SECOND EMPIRE ET LES DEBUTS DE LA 111
REPUBLIQUE, JUSQUE VERS 1882 94 - L IMPORTANCE DES LABOURS 94 - LES
CEREALES D ABORD 95 - L ELEVAGE EN PROGRESSION 97 - LES PRIX DES
CEREALES SOUTENUS 97 - LES COURS DE LA VIANDE QUI RESISTENT BIEN 99 -
LES PRIX DES AUTRES PRODUITS AGRICOLES 100 - LES REVENUS DIFFERENTS
SELON LES TYPES D EXPLOITATION 100 - LA VALEUR DES TERRES 103 - CHEPTEL
MORT ET CHEPTEL VIF 103 - DES SYSTEMES DE CULTURE QUI N EVOLUENT
GUERE 105 - LA SOLIDITE DE LA CELLULE FAMILIALE 106 - L ALIMENTATION 107
- LES FETES ET LES FOIRES 108 -L HABILLEMENT 109 - LES LECTURES 110 -
PEU DE CHANGEMENT DANS LES MENTALITES 111 2 PERIODE : LES ANNEES DE
RECESSION ENTRE 1882 ET 1900 113 - LA CRISE CEREALIERE 113 - LA CRISE DE
L ELEVAGE 116 - LA CRISE FORESTIERE 118 - LE TRIOMPHE DU PROTECTIONNISME
118 - LE PHYLLOXERA ET LA GRANDE CRISE DE LA VITICULTURE 120 -
L EVOLUTION DES CULTURES : LE BLE SUPPLANTE LE SEIGLE 121 - LA
PROGRESSION DE L ELEVAGE BOVIN 123 - LES NOUVEAUX SYSTEMES DE CULTURE
124 - LES PREMIERES TRANSFORMATIONS TECHNIQUES 125 - LA VALEUR DES
TERRES 126 - L EVOLUTION DU NIVEAU DE VIE ET DU MODE DE VIE 127 - LA
SCOLARITE OBLIGATOIRE 128 - LES CHEMINS DE FER ECONOMIQUES 130 -
L AMPLIFICATION DE L EXODE RURAL 131 - LA CELLULE FAMILIALE MENACEE? 131
- L EVOLUTION DES MENTALITES 132 3 PERIODE : LES NOUVELLES DIFFICULTES
DES ANNEES 1900 A 1914 133 - LA REMONTEE DU COURS DES CEREALES 133 - LES
COURS DE LA VIANDE SE REDRESSENT AUSSI 133 - LA CRISE DE LA VITICULTURE
PERSISTE 134 - LE PAYSAGE AGRICOLE SE MODIFIE LENTEMENT 135 - LES
PROGRES DE L ELEVAGE, SURTOUT BOVIN 136 - LES NOUVEAUX MODES DE CULTURE
137 - L AUGMENTATION DU PRIX DE LA TERRE 138 274 - UNE MAIN-D OEUVRE
PLUS CHERE ET PLUS EXIGEANTE 139 - LES PROGRES DU MACHINISME 139 -
QUELQUES BUDGETS AGRICOLES 140 - QU EN EST-IL DU NIVEAU DE VIE? 143 -
L ALIMENTATION 147 -L HABILLEMENT 149 -L HABITAT .149 - UN NOUVEL ETAT
D ESPRIT 150 RESUME D UN DEMI-SIECLE D EVOLUTION 151 CHAPITRE V : LES
DEBUTS DU SYNDICALISME AGRICOLE 153 - VUE D ENSEMBLE 153 - LA SOCIETE
D AGRICULTURE , ORGANISATION CORPORATISTE 154 - LE SYNDICALISME
PROFESSIONNEL ET UTILITAIRE 160 - LA FEDERATION DES SYNDICATS AGRICOLES
DE L ARRONDISSEMENT DE MONTLUCON 160 - LES AUTRES SYNDICATS UTILITAIRES
162 - LES SYNDICATS MIXTES D OBEDIENCE CATHOLIQUE 162 - LES SYNDICATS
DE CLASSE 164 - LES SYNDICATS DE CULTIVATEURS, PRINCIPALEMENT DE
METAYERS 164 - LES SYNDICATS DE TRAVAILLEURS RURAUX, BUCHERONS ET
OUVRIERS AGRICOLES 172 - APPARITION ET SURVIE DU MOUVEMENT COOPERATIF
177 - L ENQUETE DU JOURNAL LE TEMPS 179 - L ENQUETE DE LA FEDERATION
DES TRAVAILLEURS DE LA TERRE 180 - LA FIN DU TRAVAILLEUR RURAL ET DU
SYNDICALISME DE CLASSE 186 CHAPITRE VI : JULES ROUGERON, MICHEL BERNARD,
EMILE GUILLAUMIN, PIERRE BRIZON, QUATRE PERSONNALITES QUI ONT MARQUE LE
MONDE PAYSAN IL Y A UN SIECLE 189 - JULES ROUGERON ET LA RUCHE VITICOLE
DE PRUNET. UN HOMME ET SES BEAUX REVES 190 - MICHEL BERNARD, LE
SYNDICALISME DE BOURBON 197 - EMILE GUILLAUMIN. SON INFLUENCE
MORALISATRICE ET EDUCATIVE A TRAVERS LE TRAVAILLEUR RURAL ... 200 -
ROUGERON ET GUILLAUMIN 214 - PIERRE BRIZON, LE POLITIQUE INTRANSIGEANT,
LE SEMEUR D IDEES 216 - GUILLAUMIN ET BRIZON : DEUX CONCEPTIONS
DIFFERENTES DE LA SOCIETE 222 CONCLUSION ET PERSPECTIVES 225 DOCUMENTS
ANNEXES 227 BIBLIOGRAPHIE ET DOCUMENTS DIVERS 255 INDEX DES NOMS DE
LIEUX 265 INDEX DES NOMS DE PERSONNES 271 TABLE DES MATIERES 273 275
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