Die Wirkungsstärke einiger kohlehydratabbauender Fermente bei verschieden gelagerten Gemüsen (Spargel u. Bohnen):
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Riethus, Horst (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 1940
Schlagworte:
Beschreibung:26 Seiten graphische Darstellungen

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