Espaces méditerranéens et dynamiques agraires: état territorial et communautés rurales
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| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris
CIHEAM [u.a.]
1990
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| Schriftenreihe: | [Options méditerranéennes / B]
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| adam_text | Titel: Espaces méditerranéens et dynamiques agraires
Autor: LeCoz, Jean
Jahr: 1990
Introduction générale : De la gestion écologique aux équilibres géopolitiques.
1ère Partie : Systèmes agraires et «Méditerranéité».
Chapitre I : Les systèmes agraires. Concepts et problématique. 7
A - Le système de production agricole 8
B - Un écosystème finalisé 12
C - Le système agro-alimentaire 13
D - Formation sociale et mode de production : la société composite 14
E - Le système agro-territorial : zonage et maillage, terroirs et territoires 76
F - La finalité : de la macro-économie au développement local 22
Chapitre 2 : La «Méditerranéité», zonage et label paysager, rente de
situation et carrefour de flux.
25
A - L identité méditerranéenne 25
B - Les rythmes déphasés de l histoire agraire : les Suds 33
C - Les grandes turbulences de la fin du siècle et les nouvelles donnes de la géopoli-
tique 37
Même Partie : Systèmes de production et effet de zonage.
Le double clavier de l espace et du temps.
Chapitre 1 : Agriculture et mobilité des paysages. 48
A - Les domaines morpho-bioclimatiques : le cas type du Maghreb 48
B - Pratiques culturales et processus d érosion 49
C - Les terroirs leitmotivs permanents de l ordre agraire méditerranéen 50
Chapitre 2 : Les chaînes technologiques : de l extensif à l intensif,
de l araire au tracteur. 55
A - Les deux extrémités de la chaîne 55
B - Les déphasages dans la révolution agricole 67
C - L irrigation, le grand saut technologique 72
D - La filière fruits et légumes : conquêtes technologiques et conquêtes spatiales 78
E - La vigne «plante de civilisation» 89
F - Le champ comme maillon de la chaîne technologique :
de l infra- au supra-agraire 92
Chapitre 1 : L impossible «modèle» foncier.
Le quadrige paysan-communauté-seigneur-Etat. 703
Chapitre 2 : L ordre communautaire. La trame des finages. 707
A - Les pays sud-méditerranéens : les survivances de l ordre tribal 709
B - Continuités et ruptures 776
Chapitre 3 : Les réformes agraires :
de la révolution politique à la régulation sociale. 725
Chapitre 4 : Survivances et mutations du système latifundiaire. 737
A - Le système andalou : «en finir avec le XIXème siècle» 737
B - Le système toscano-ombrien : grande propriété et métayage 734
C - Le système fassi : le renforcement de la classe agrarienne 734
Chapitre 5 : L habitat composante du système agraire. 737
IVème Partie : Crises et régulations.
Chapitre 1 : Vers une agriculture duale ?
Crise agricole et redéploiement spatial. 755
A - Les deux pôles : néo-artisanat familial et agriculture d entreprise 757
B - La régulation socio-économique 759
C - Recomposition socio-professionelle et stratégies familiales 769
D - Quelques types d évolution 777
Chapitre 2 : A la recherche d une logique agro-territoriale. 787
A - L inégal développement, une fatalité ? 787
B - Dynamique agraire et développement local 790
C - La «petite région» niveau pertinent du développement local 204
Vème Partie :Types d organisations régionales.
Formation sociale et formation spatiale.
Focalisations et marginalisations.
Chapitre 1 : Des zones focales, des «régions agraires». 279
A - Une campagne profondément humanisée : le paysage toscano-ombrien.
Coltura promiscua et imbrication ville-campagne 279
B - Les espaces hydrauliques 227
C - Le vignoble languedocien : un bloc socio-territorial 239
Chapitre 2 : Le marginal et l extensif. 247
A - La montagne : complémentarités anciennes, solidarités nouvelles 247
B - Dynamique agraire et dynamique forestière 258
C - La steppe : le pastoralisme réglementé, la difficile sédentarisation des
troupeaux et des hommes 260
D - Les interfaces ville-campagne 265
E - Un pays médian, la Garrigue : de la marginalisation à la péri-urbanisation 273
F - Le cas d une politique d intégration régionale : le Mezzogiorno 277
Vlème Partie : Les politiques nationales.
L Etat en question.
Vers la supranationalité.
Chapitre 1 : La crise de l Etat territorial. 289
A - Moins ou mieux d Etat ? 289
B - Les politiques supranationales et la difficile prise en compte de
la «Méditerranéité» 290
C - La politique agricole méditerranéenne, un simple marchandage? 296
Chapitre 2 : Les politiques nationales. 307
A - Le Machrek (Moyen-Orient) 307
B - Le Maghreb : la diversité des expériences structurelles 375
C - Deux systèmes socialistes européens 333
D - La façade méditerranéenne de l Europe des Douze 342
Conclusion : La «Méditerranéité» une nouvelle frontière ?
1 - Le principe de territorialité 377
2 - Les paradoxes de l agriculture méditerranéenne 373
3 - La remise en cause de la relation Etat-communautés rurales et
du système agro-territorial : à la recherche de nouvelles identités 377
4 - Une «nouvelle frontière» ? 379
Table des figures 385
Table des matières 389
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