Stick, R. V. (2001). Carbohydrates: The sweet molecules of life. Academic Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stick, Robert V. Carbohydrates: The Sweet Molecules of Life. San Diego [u.a.]: Academic Press, 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stick, Robert V. Carbohydrates: The Sweet Molecules of Life. Academic Press, 2001.
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