Fuchs, H. -., & Fuchs, M. (2001). Fachlexikon für Fleischer: [die ganze Branche von A - Z ; über 5000 Fachbegriffe] (3., überarb. und erw. Aufl.). Dt. Fachverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fuchs, Hans -1999, und Martin Fuchs. Fachlexikon Für Fleischer: [die Ganze Branche Von A - Z ; über 5000 Fachbegriffe]. 3., überarb. und erw. Aufl. Frankfurt am Main: Dt. Fachverl, 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fuchs, Hans -1999, und Martin Fuchs. Fachlexikon Für Fleischer: [die Ganze Branche Von A - Z ; über 5000 Fachbegriffe]. 3., überarb. und erw. Aufl. Dt. Fachverl, 2001.
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