Tabellen zur Berechnung der Ausbeute aus dem Malze und zur saccharometrischen Bieranalyse:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Holzner, Georg 1833-1906 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München [u.a.] Oldenbourg 1904
Ausgabe:4. verb. und ... verm. Aufl.
Beschreibung:231 S.

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