Die Führung der Betriebs-Hilfsbücher in der Brauerei und Anleitung zum Berechnen der Selbstkosten von Malz und Bier:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dworsky, Jaroslav (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Horn 1899
Beschreibung:2. Aufl. u.d.T.: Dworsky, Jaroslav: Der Brauerei-Ratgeber. - In Fraktur
Beschreibung:50 S.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!