Un élevage original au Moyen Âge: la péninsule Ibérique
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Biarritz
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2000
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| adam_text | MARIE-CLAUDE GERBET UN ELEVAGE ORIGINAL AU MOYEN AGE : LA PENINSULE
IBERIQUE ATLANTICA TABLE INTRODUCTION ... PREMIERE PARTIE LES PREMICES
DE L ELEVAGE CHRETIEN AVANT LA GRANDE OFFENSIVE CONTRE LES MUSULMANS
(DEBUT IX E SIECLE) CHAPITRE I. LES DONNEES DE LA GEOGRAPHIE. L HERITAGE
HISTORIQUE LEGUE PAR LA PERIODE ALLANT DE LA PREHISTOIRE A LA CONQUETE
MUSULMANE (711) 15 LES APTITUDES NATURELLES A L ELEVAGE : OROGRAPHIE,
CLIMAT ET VEGETATION 15 LES TYPES D ELEVAGE 25 DE LA PREHISTOIRE A LA
CONQUETE MUSULMANE 27 CHAPITRE II. LA CONQUETE MUSULMANE (711) ET LA
RECONQUETE CHRETIENNE, REPEUPLEMENT ET PASTORALISME DU VNR SIECLE A LA
FIN DU X SIECLE 41 LHERITAGE PASTORAL D AL-ANDALUS 41 LA FORMATION DES
ETATS CHRETIENS, DE L ARC MONTAGNEUX CANTABRIQUE ET PYRENEEN AU DUERO.
LA PART DE L ELEVAGE 44 LES FUTURS ETATS DE LA COURONNE DE CASTILLE 46
LES ETATS PYRENEENS 58 DEUXIEME PARTIE ELEVAGE ET FRONTIERE. LA
RECONQUETE DU TERRITOIRE MUSULMAN PAR LES CHRETIENS (DEBUT XI E -FIN XM
E SIECLE) CHAPITRE III. LELEVAGE AVANT L ORGANISATION DE LA MESTA DANS
LA COURONNE DE CASTILLE, ETAT MASSIF ET TERRIEN AU C*UR DE LA PENINSULE
(DEBUT XF-FIN XNR SIECLE) 73 446 UN ELEVAGE ORIGINAL AU MOYEN AGE : LA
PENINSULE IBERIQUE LA CONQUETE DE L ESPACE, LE REPEUPLEMENT, LA VARIETE
DES APTITUDES AGRICOLES 74 LELEVAGE LOCAL 85 L ELEVAGE TRANSHUMANT 101
CHAPITRE IV. LA MESTA : SA FONDATION, SON ORGANISATION, SA PLACE DANS
L ELEVAGE CASTILLAN AU XM E SIECLE 111 AUX ORIGINES DE LA MESTA 113
LORGANISATION 124 CHAPITRE V. LE PORTUGAL : UN NOUVEL ETAT TOURNE VERS
L ATLANTIQUE 143 LA CONQUETE DU PAYS ET SA REMISE EN VALEUR 143 LE
REPEUPLEMENT ET LA REMISE EN VALEUR 148 LELEVAGE 152 CHAPITRE VI. LES
ETATS PYRENEENS ET LA VALLEE DE L EBRE : ELEVAGE LOCAL ET MOUVEMENT
PENDULAIRE DE LA TRANSHUMANCE (XI E -XM E SIECLE) 171 LA CONQUETE DE
L ESPACE ET LES DEBUTS DE L ELEVAGE 173 LA PRATIQUE DE L ELEVAGE
TRANSHUMANT DANS LA COURONNE D ARAGON ET EN NAVARRE 187 LELEVAGE LOCAL
211 TROISIEME PARTIE L ELEVAGE DU XI E AU XIV E SIECLE CHAPITRE VII.
L ELEVAGE DANS LA COURONNE DE CASTILLE DE LA FIN DU XIN E SIECLE A
L AVENEMENT D ISABEL LA CATHOLIQUE (1474). DE LA CRISE A LA REPRISE 223
LE CONTEXTE TROUBLE ET LES CONDITIONS PROPICES AU DEVELOPPEMENT DE
L ELEVAGE 224 LES TROUBLES AVANT L AVENEMENT DES TRASTAMARE (1369) ET
LES ETAPES DE LA CROISSANCE DE L ELEVAGE 225 LES NOUVEAUX TROUBLES
ENGENDRES PAR LE CHANGEMENT DE DYNASTIE ET LES REPERCUTIONS SUR
L ELEVAGE 238 CHAPITRE VIII. LELEVAGE CASTILLAN A L EPOQUE DES ROIS
CATHOLIQUES, TOURNANT, CONTINUITE OU RELATIF EQUILIBRE 261 LE
REMPLACEMENT DE LA POPULATION 261 TABLE 447 LA PROBLEMATIQUE DE
L ELEVAGE SOUS LES ROIS CATHOLIQUES 263 LAPPORT DU REGISTRE GENERAL DU
SCEAU. LA VERIFICATION DES HYPOTHESES PRECEDENTES 271 CHAPITRE IX.
ELEVAGE ET VIE PASTORALE AU PORTUGAL AUX XIV-XV* SIECLES 305 FRICHES ET
FORETS 306 LESSOR DE L ELEVAGE LOCAL 308 LA TRANSHUMANCE 313 LES
MODALITES DE L ELEVAGE SELON LES REGIONS VERS 1500 317 LA FISCALITE 324
CHAPITRE X. APOGEE DE L ELEVAGE LAINIER DANS LA COURONNE D ARAGON ET DE
NAVARRE. TRANSHUMANCE, PRODUCTION DE LA LAINE ET EXPORTATION (XIV-XV*
SIECLES) 329 LES PESTES ET LA LAINE 329 ELEVAGE LOCAL ET TRASTERMINANTE
33 2 LELEVAGE TRANSHUMANT 345 LA LAINE, PRODUCTION ET COMMERCE 366
CONCLUSION GENERALE 375 GLOSSAIRE 383 BIBLIOGRAPHIE UTILISEE 393 INDEX
DES NOMS PROPRES 415 INDEX DES NOMS DE LIEUX 425 TABLE DES CARTES 443
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