Dildei, C. (2000). Bestimmung der mikrobiellen Belastung von rohem und hitzebehandeltem Fleisch mit dem Limulus-Test. Niehoff.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Dildei, Cornelia. Bestimmung Der Mikrobiellen Belastung Von Rohem Und Hitzebehandeltem Fleisch Mit Dem Limulus-Test. Nienhagen: Niehoff, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Dildei, Cornelia. Bestimmung Der Mikrobiellen Belastung Von Rohem Und Hitzebehandeltem Fleisch Mit Dem Limulus-Test. Niehoff, 2000.
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