Grundwissen Produktion: Produktions- und Kostentheorie
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main [u.a.]
Lang
2001
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| Ausgabe: | 4., neubearb. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Schriften zur Produktion
5 |
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Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis 11
Übungsverzeichnis 13
1. Vorbemerkungen: Theorien, Modelle und wissenschaftliche
Problemlösungen 15
2. Der Gegenstand der Produktions und Kostentheorie: Die Analyse und
die Gestaltung produktiver Systeme 18
2.1 Die Betrachtung zweier konkreter Produktionssituationen 18
2.1.1 Beispiel 1: Eine Möbelfabrik 18
2.1.2 Beispiel 2: Eine Erdölraffinerie 21
2.2 Die Kennzeichnung produktiver Systeme 23
2.3 Eine Typologie produktiver Systeme 25
2.4 Ein produktionswirtschaftliches Zielsystem und Kennzahlen als
Maßgrößen der Zielerreichung 31
3. Produktions und Kostenfunktionen 36
3.1 Produktionsfunktionen und ihre betriebswirtschaftliche Bedeutung 36
3.1.1 Modelltheoretische Grundlagen 36
3.1.2 Ein einfaches Beispiel einer Produktionsfunktion 37
3.1.3 Das System der Produktionsfaktoren 40
3.1.4 Gründe und Voraussetzungen für die betriebswirtschaftliche
Bedeutsamkeit von Produktionsfunktionen 42
3.2 Grundtatbestände der Kostentheorie 43
3.2.1 Kostentheorie, Kostenbegriffe, Kostenfunktionen 43
3.2.2 Kosteneinflußgrößen der Produktion 48
8
4. Produktions und Kostentheorie auf der Grundlage der Leontief
Produktionsfunktion 51
4.1 Allgemeine Kennzeichnung der Leontief Produktionsfunktion 51
4.2 Ein Zahlenbeispiel für den Einprodukt Fall mit zwei Einsatzfaktoren. 52
4.3 Die Leontief Produktionsfunktion bei mehrstufiger Einprodukt
Fertigung und die zugehörige Kostenfunktion 59
4.4 Der Zusammenhang zwischen Direktbedarf, Gesamtbedarf und
Produktionsfunktion 66
4.5 Die Leontief Produktionsfunktion bei mehrstufiger Mehrprodukt
Fertigung 72
5. Weitere Produktions und Kostenfunktionen 75
5.1 Ertragsgesetzliche Produktions und Kostenfunktionen 75
5.2 Gutenberg Produktionsfunktionen und zugehörige Kostenfunktionen. 80
5.2.1 Produktionstheoretische Analyse 80
5.2.2 Kostentheoretische Analyse 86
5.3 Zukünftige Entwicklungen 89
6. Die Erweiterung der Produktions und Kostentheorie durch die
Berucksichügung nicht effizient genutzter fixer Faktorarten 91
6.1 Zur Notwendigkeit der Erweiterung 91
6.2 Die Bestimmung der Faktorpreise für die eingesetzten
Produktionsfaktoren 93
6.3 Die Ermittlung der fixen und variablen Kosten der Produktion in
Abhängigkeit von der Ausbringungsmenge 95
6.4 Die Analyse der Kostenfunktion in Abhängigkeit von der
Ausbringungsmenge 99
9
7. Produktions Planungs und Steuerungs Systeme 102
7.1 Grundlagen 102
7.2 Datenstrukturierung und relationale Datenbanken 102
7.2.1 Begriffs und Modellbildung 102
7.2.2 Daten, Datenbanken, Datenbanksysteme 105
7.2.3 Der Entity Relationship Ansatz 106
7.2.4 Relationale Datenbanken 110
7.3 Grunddatenverwaltung in einem PPS System 111
7.3.1 Die Darstellung der Fertigung durch ER Diagramme 111
7.3.2 Die Erfassung der Fertigungs Daten in Tabellen 115
7.4 Abbildung der Leontief Produktionsfunktion in einer relationalen
Datenbank 117
7.4.1 Konzept 117
7.4.2 Modellerweiterung 118
7.4.3 Osnabrücker Lernfabrik (OLF) 120
8. Grundlagen der Produktionsprogrammplanung mit Hilfe der linearen
Programmierung 123
8.1 Ein einfaches Beispiel und seine Lösung auf graphischem Wege 123
8.2 Das Simplexverfahren zur Lösung linearer Programme 129
8.3 Die ökonomische Interpretation der Größen eines Simplextableaus... 135
Literaturverzeichnis 141
Stichwortverzeichnis 143
11
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 1.1: Grundschema der wissenschaftlichen Problemlösung 16
Abbildung 2.1: Der Materialfluß in einer Möbelfabrik 18
Abbildung 2.2: Die Arbeitsplätze in der Teilefertigung 19
Abbildung 2.3: Der Montagebereich der Möbelfabrik 20
Abbildung 2.4: Materialfluß, Verarbeitungsstationen und Produkte einer Erdölraffinerie
22
Abbildung 2.5: Die Kennzeichnung eines produktiven Systems als InpuWOutput oder
Transformationsprozeß 24
Abbildung 2.6: Subsysteme einer industriellen Unternehmung 25
Abbildung 2.7: Verfahrensarten für Produktionsprozesse 26
Abbildung 2.8: Organisationsformen der Fertigung 28
Abbildung 2.9: Fertigungsformen der Produktion 28
Abbildung 2.10: Weitere Merkmale des Transformationsvorganges 29
Abbildung 2.11: Merkmalsprofile einer Möbelfabrik und einer Erdölraffinerie 30
Abbildung 2.12: Ein produktionswirtschaftliches Zielsystem 31
Abbildung 3.1: Die Herstellung von Kunststoffbehältern 38
Abbildung 3.2: Produktionsfunktion für das Kunststoffbeispiel 38
Abbildung 3.3: Systematik der Produktionsfaktoren 41
Abbildung 3.4: Elemente des Kostenbegriffs 45
Abbildung 3.5: Kostenfunktion als Erklärungsmodell 46
Abbildung 3.6: Kosteneinflußgrößen in der Produktion 48
Abbildung 4.1: Die Fruchtsaftproduktion 52
Abbildung 4.2: Die graphische Darstellung einer Leontief Produktionsfunktion mit zwei
Einsatzfaktoren 53
Abbildung 4.3: Isoquanten einer Leontief Produktionsfunktion 54
Abbildung 4.4: Darstellung einer linearen Kostenfunktion 55
Abbildung 4.5: Isokostenlinien einer linearen Kostenfunktion 56
Abbildung 4.6: Kostenverlauf über einer Isoquante einer Leontief Produktionsfunktion...57
Abbildung 4.7: Das Ausbringungsverhalten über einer Isokostenlinie 58
Abbildung 4.8: Konstruktionszeichnung für den Hocker 60
Abbildung 4.9: Ein mehrstufiges Produktionssystem für den Hocker 61
Abbildung 4.10: Tabelle der Einsatzfaktoren in der Tischlerei 62
Abbildung 4.11: Der Prozeß zur Aufstellung einer Produktions und Kostenfunktion 63
Abbildung 4.12: Stückliste und Gozintograph für den Hocker 64
Abbildung 4.13: Arbeitsplan für ein Bein des Hockers 65
Abbildung 4.14: Gozintograph und Direktbedarfsmatrix für das Hockerbeispiel 66
Abbildung 4.15: Schema zur Berechnung der Inversen 69
Abbildung 4.16: Gozintograph für zwei Endprodukte 73
Abbildung 5.1: Ertragsgesetzlicher Verlauf einer Produktionsfunktion in Abhängigkeit
von einem Einsatzfaktor 75
Abbildung 5.2: Ertragsgesetzlicher Verlauf einer Produktionsfunktion mit zwei
Einsatzfaktoren 76
Abbildung 5.3: Graphische Herleitung der ertragsgesetzlichen Kostenfunktion 79
Abbildung 5.4: Ein aggregatbezogenes Produktionssystem 81
12
Abbildung 5.5: Faktorverbräuche pro Schuß in Abhängigkeit von der Schußfadenzahl
pro Minute g2
Abbildung 5.6: Faktorverbräuche pro Zentimeter Gewebe in Abhängigkeit von der
Gewebelänge pro Minute 84
Abbildung 5.7: Die Ermittlung einer Mengen Kosten Leistungsfunktion 86
Abbildung 5.8: Der Verlauf der Gesamtkosten in Abhängigkeit von der Intensität und
der Einsatzzeit g7
Abbildung 6.1: Die Kostenfunktion in Abhängigkeit von der Ausbringungsmenge bei
linear limitationaler sowie effizienter Einprodukt Fertigung 91
Abbildung 6.2: Vorgehensweise zur Bestimmung der Faktorpreise 95
Abbildung 6.3: Variable und fixe Kosten der Produktion im Einprodukt Fall in
Abhängigkeit von der Ausbringungsmenge 98
Abbildung 6.4: Der Zusammenhang zwischen zeitelastischen/zeitunelastischen
Produktionsfaktoren und den variablen/fixen Faktorarten 99
Abbildung 6.5: Verläufe der stückbezogenen Kostenfunktion bei linear limitationaler
Einprodukt Fertigung 101
Abbildung 7.1: Abstraktionsvorgänge bei der Modellkonstruktion 103
Abbildung 7.2: Merkmale und Merkmalsausprägungen von Exemplaren einer Klasse.... 104
Abbildung 7.3: Begriffsbildung durch Aggregation 104
Abbildung 7.4: Symbole des Entity Relationship Schemas 107
Abbildung 7.5: Beispiel für ein ER Diagramm 108
Abbildung 7.6: ER Diagramm mit Attributen 109
Abbildung 7.7: Tabellen einer relationalen Datenbank 110
Abbildung 7.8: Tabelle für zusammengesetzte Begriffe 111
Abbildung 7.9: Artikel 112
Abbildung 7.10: Direktbedarf und Bestand ll3
Abbildung 7.11: Schichtplan ll4
Abbildung 7.12: Arbeitsplan 114
Abbildung 7.13: Artikeldaten Zll6
Abbildung 7.14: Weitere Tabellen der Gmnddat^emäitan^117
Abbildung 7.16 ER Diagramm: Produktionstheorie 119
Abbildung 7.16: Verwaltung der Grunddaten 120
Abbildung 7.17: Verwaltung der Produktionsfunktion™! 121
Abbildung 7.18: Planung !2i
Abbildung 8.1: Graphische Darstellung des Entscheidungsfelde^ ZZ.U6
Abbi düng 8.2: Darstellung der Zielmnktion für verschiedene Zielfunktionswerte 127
Abbildung 8.3: Graphische Lösung eines zweidimensionalen linearen Programms 128
13
Übungsverzeichnis
Aufgabe 1.1: Theorieverständnis 17
Aufgabe 2.1: Kennzeichnung einer Fahrradproduktion 21
Aufgabe 2.2: Beschreibung der Stahlerzeugung 23
Aufgabe 2.3: Elemente eines produktiven Systems 25
Aufgabe 2.4: Subsysteme einer industriellen Unternehmung 25
Aufgabe 2.5: Fertigungs und Verfahrenstechnik 30
Aufgabe 2.6: Erstellung von Merkmalsprofilen 31
Aufgabe 2.7: Berechnung von Faktorproduktivitäten 35
Aufgabe 2.8: Begriff der Wirtschaftlichkeit 35
Aufgabe 3.1: Typen von Produktionsfunktionen 40
Aufgabe 3.2: Kostenbegriff 47
Aufgabe 3.3: Berechnung von Kostengrößen 47
Aufgabe 3.4: Kosteneinflußgrößen 49
Aufgabe 4.1: Leontief Produktionsfunktion bei einstufiger Einproduktfertigung 59
Aufgabe 4.2: Arbeitsplan. Stückliste, Direktbedarf, Gesamtbedarf 71
Aufgabe 4.3: Leontief Produktionsfunktion bei mehrstufiger Mehrproduktfertigung 75
Aufgabe 5.1: Ertragsgesetzliche Produktionsfunktion 79
Aufgabe 5.2: Ertragsgesetzliche Kostenfunktion 79
Aufgabe 5.3: Technische und ökonomische Verbrauchsfunktion 89
Aufgabe 5.4: Analyse einer Gutenberg Produktionsfunktion 90
Aufgabe 6.1: Ermittlung und Analyse von Kostenfunktionen 101
Aufgabe 7.1: Entwicklung eines relationalen Schemas 122
Aufgabe 8.1: Graphische Lösungeines linearen Programms 139
Aufgabe 8.2: Simplexverfahren zur Produktionsprogrammplanung 140
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