Verfügbarkeit: Wundernahrung fürs Gehirn

Wundernahrung fürs Gehirn: steigert den IQ ; optimiert die geistige Kraft ; stoppt Alterungsprozesse

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Carper, Jean (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German English
Veröffentlicht:	München Econ-Taschenbuch-Verl. 2000
Ausgabe:	Dt. Erstausg.
Schriftenreihe:	Econ 74013
Schlagworte:	Ernährung Psychische Leistungsfähigkeit Hirnfunktion Ratgeber
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Literaturverz. S. 427 - [444]
Beschreibung:	443 S. 19 cm
ISBN:	3548740138

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Datensatz im Suchindex

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adam_text	INHALT DANK . 15 EINLEITUNG: NAHRUNGSMITTEL-NEUROLOGIE - NEUE WEGE IN EIN GESUNDES LEBEN . 19 TEIL 1: HERZLICH WILLKOMMEN IM ZEITALTER DES SUPERHIRNS . 25 ADIEU GEHIRNMASCHINE . 25 PHANTASTISCHE BILDER VOM LEBENDEN GEHIRN . 28 WILLKOMMEN IN DER WELT DES SUPERHIRNS! . 30 DER BEGINN EINER NEUEN BIOLOGIE DES GEHIRNS . 31 DIE NEUROTRANSMITTER-REVOLUTION . 33 ALTE GEHIRNE STERBEN NIE - SIE VERLIEREN NUR AN KRAFT . 39 IHR GEHIRN SCHRUMPFT - NA UND? . 42 ALTE GEHIRNE SCHRUMPFEN NICHT SCHNELLER . 45 HAUPTFEIND NUMMER EINS: FREIE RADIKALE . 48 IST ES DAS ALTER, ODER IST ES DIE ALZHEIMER KRANKHEIT? . 51 EINIGE GEHIRNE HOEREN NIEMALS AUF . 53 BEWEIS DES UNVORSTELLBAREN: REGENERATION . 54 WENN TOT NICHT GLEICH TOT IST . 56 DIE GENETISCHEN FAKTOREN . 57 STRESS KANN IHR GEHIRN BESCHAEDIGEN . 58 OESTROGEN - DAS GEDAECHTNISMOLEKUEL . 59 BENUTZEN ODER VERLIEREN . 61 GEBILDETE GEHIRNE SIND STAERKERE GEHIRNE . 64 UEBUNG VERGROESSERT DAS GEHIRN . 67 TEIL 2: WAS WIR ESSEN MUESSEN, UM EIN SUPERHIRN ZU BEKOMMEN . 70 1. DIE URALTE DIAET, AUF DIE IHR GEHIRN AM MEISTEN APPETIT HAT . 70 VOM GRUENZEUG ZUM BIG MAC . 72 AUS DIESER DIAET STAMMT UNSER GEHIRN . 74 LEITFADEN FUER EINE GEHIRNFREUNDLICHE STEINZEIT-DIAET . . 75 2. WIE FETT IHR GEHIRN AUFBAUEN ABER AUCH ZERSTOEREN KANN . 80 SCHLECHTES FETT - EIN GEHIRNKILLER . 81 DAS FETT, DAS IHR GEHIRN IM WACHSTUM HEMMT . 83 DIE ENTDECKUNG DES FEINDES . 86 NEUE EPIDEMIEN UNTER KINDERN . 89 WENN SCHLECHTES OMEGA-6-FETT IHR GEHIRN REGIERT . . 91 ENTZUENDUNG - DIE NEUE GEFAHR . 92 MEHR OMEGA-6-FETT, MEHR GEDAECHTNISVERLUST . 96 WIEVIEL IST ZUVIEL? . 98 OLIVENOEL RETTET IHR GEDAECHTNIS . 100 SIEBEN TIPS, DIE ENTZUENDUNGSFOERDERNDEN FETTSAEUREN VON IHREM GEHIRN FERNZUHALTEN . 101 3. ERSTAUNLICHE NEUE MOEGLICHKEITEN, MIT FISCHOEL IHR GEHIRN ZU RETTEN . 102 AUS DEM GARTEN EDEN: WARUM IHR GEHIRN NACH OMEGA-3-FETTEN VERLANGT . 102 WIE FISCHOEL SCHLAUERE, GLUECKLICHERE GEHIRNZELLEN ERZEUGT . 104 WIE FETT BOTSCHAFTEN VERWALTET . 106 DAS FISCH-GEHEIMNIS: SEROTONIN FUER GUTE GEFUEHLE . . 108 EIN LEITFADEN ZU DEN HOCHWIRKSAMEN GEHIRNFETTEN . . 110 DHA GEGEN PRUEFUNGSSTRESS . 114 FISCH - EIN STARKES ANTIDEPRESSIVUM . 115 NATUERLICHES LITHIUM: EINE MEDIZIN GEGEN HOEHEN UND TIEFEN . 117 LEINSAMENOEL: EIN WEITERES ALTERNATIVES ANTI DEPRESSIVUM? . 118 DIE 4 WOCHEN-ANTIDEPRESSIONSKUR . 119 FUEHLEN SIE SICH WUETEND, AGGRESSIV, GESTRESST? VERSUCHEN SIE ' S MIT FISCHOEL . 120 SCHNELLER DENKEN, SICH BESSER KONZENTRIEREN . 122 DHA BRINGT DIE GEHIRNWELLEN IN SCHWUNG . 123 DHA-GEFUETTERTE RATTEN LERNEN BESSER . 124 FISCHESSER BLEIBEN LAENGER SCHLAU . 125 DIE ALZHEIMER-CONNECTION . 126 SCHIZOPHRENEN FEHLEN DIE RICHTIGEN FETTE . 128 DAS UNGLAUBLICHE, NICHT-SCHRUMPFENDE GEHIRN - EINE FALLSTUDIE . 130 FISCHOEL LINDERT GEHIRNSCHAEDIGUNGEN . 132 IST AUFMERKSAMKEITSSCHWAECHE EIN FETTMANGEL? . 132 VIELE BERICHTE, WENIG BEWEISE . 135 WIE SIE EINEN FETTSAEUREMANGEL FESTSTELLEN, DER IHR GEHIRN BETREFFEN KANN . 136 LEGASTHENIE-EIN GEHIRNFETTMANGEL? . 137 GEHIRNE VON LEGASTHENIKERN SIND ANDERS . 138 WIE SIE DAFUER SORGEN, DASS IHR BABY EIN BESSERES GEHIRN BEKOMMT . 139 STILLEN MACHT KINDER SCHLAU . 142 DIE RICHTIGE FORMEL FUER SCHLAUE KINDER . 144 FALSCHE ERNAEHRUNG LAESST BABYGEHIRNE VERKUEMMERN . . 145 UEBERZEUGENDE BEWEISE . 146 WIE MAN BABYNAHRUNG ANREICHERT . 148 4. DIE ZWEI GESICHTER DES ZUCKERS: GEHIRNNAHRUNG UND GEHIRNGIFT . 149 POWERNAHRUNG FUERS GEHIRN . 151 DREI REGELN ZUM GEHIRNZUCKER . 153 BLUTZUCKER - EIN SCHLUESSEL ZUM GEDAECHTNIS . 153 GEDAECHTNISFITNESS FUER ALTERNDE GEHIRNE . 155 MEHR GLUKOSE GEGEN DIE ALZHEIMER-KRANKHEIT? . 156 EIN LEERER BAUCH STUDIERT NICHT GERN, ODER: WARUM UNS DAS FRUEHSTUECK SCHLAUER MACHT . 157 ZUVIEL ZUCKER - EINE ALARMIERENDE EPIDEMIE . 160 WIE SIE BLUTZUCKER HERSTELLEN . 161 DIE VERHEERENDE WIRKUNG VON HOHEM BLUTZUCKER . 163 WIE SIE IHR GEHIRN VOR ZUVIEL ZUCKER SCHUETZEN . 167 GEFAEHRLICHE LECKERBISSEN FUER DAS GEHIRN . 168 IHR GEHIRN MAG EIN PAAR KOHLENHYDRATE . 169 SCHNELLE UND LANGSAME KOHLENHYDRATE . 170 DIE GEFAHREN SCHNELLER KOHLENHYDRATE . 172 DER UNGLAUBLICHE MOEHREN-MYTHOS UND ANDERE ENT HUELLUNGEN . 174 DER WAHRE LEITFADEN ZU GEHIRNFREUNDLICHEN KOHLEN HYDRATEN . 175 NOCH MEHR KOHLENHYDRAT-FAKTEN . 178 ESSIG ALS GEHIRNNAHRUNG . 178 OLIVENOEL ALS GEHIRNNAHRUNG . 180 ZEHN WEGE ZUM GLEICHMAESSIGEN BLUTZUCKER . 180 WIE ZUCKER IHR GEHIRN ALTERN LASSEN KANN . 183 ACHTUNG: ZUCKER KANN IHRE GEHIRNZELLEN ZERSTOEREN . . 185 CHROM ALS GEHIRNNAHRUNG . 187 5. WIE ANTIOXIDANTIEN SIE SCHLAU UND GLUECKLICH MACHEN UND IHR GEHIRN VOR DEM ALTERN SCHUETZEN . 190 WIE FREIE RADIKALE IHR GEHIRN ZERSTOEREN . 192 VORSICHT VOR DEM MOLEKULAREN TERMINATOR . 194 WENN IHR GEHIRN PEROXIDIERT WIRD . 195 TOEDLICHES UNGLEICHGEWICHT . 198 DIE NETZWERK-SUPERMAECHTE . 199 ANTIOXIDANTIEN SAGEN DEN GENEN, WAS SIE TUN SOLLEN . . 200 RETTEN SIE IHR GEHIRN: ESSEN SIE FRUECHTE UND GEMUESE . 202 DIE BESTEN OBST UND GEMUESESORTEN FUERS GEHIRN . . . 205 KALORIEN UND ANTIOXIDANTIEN . 207 SUPERSAEFTE FUERS GEHIRN . 208 MACHEN SIE SICH SELBST ZUM ANTIOXIDANS . 208 WIEVIEL IST GENUG? . 210 STOPPEN SIE DEN GEHIRNVERFALL - MIT SPINAT UND ERD BEEREN! . 211 VERJUENGEN SIE IHR GEHIRN - ESSEN SIE BLAUBEEREN! . 214 DIE WIRKUNG VON CAROTENOIDEN AUF DAS GEHIRN . 216 ANTIOXIDANTIEN BESTIMMEN DAS ERINNERUNGSVERMOEGEN 217 DIE TOMATEN UND DAS EXPERIMENT IM KLOSTER . 218 WO MAN LYKOPIN FINDEN KANN . 219 TEE - DAS GETRAENK DES DENKENDEN MENSCHEN . 219 TEE MIT ANTIOXIDANTIENMANGEL . 221 SCHOKOLADE ALS GEHIRNNAHRUNG . 223 BEWUSSTSEINSVERAENDERNDE DROGEN IN DER SCHOKOLADE . 224 ROTWEIN BITTE! . 225 ALKOHOL ALS GEHIRNZERSTOERER . 228 DIE FLEISCHESSER-CONNECTION . 228 WIE KALORIEN IHREM GEHIRN SCHADEN . 230 KALORIEN LASSEN GEHIRNE ALTERN . 231 WENIGER KALORIEN MACHEN STAERKERE GEHIRNE . 232 6. KOFFEIN - DER GEHIRNKICK FUER JEDERMANN? . 235 WARUM KOFFEIN IHREM GEHIRN EINEN KICK GIBT . 236 WIEVIEL GEHIRNKICK IST GUT? . 237 EINE TASSE TEE TUT ' S AUCH . 238 KANN KAFFEE DAS GEDAECHTNIS VERBESSERN? . 239 MANAGER, VERGESST ES! . 240 IST KAFFEE EIN ANTIDEPRESSIVUM? . 242 OHNE KAFFEE SCHLECHTE LAUNE . 242 DAS SUCHTPHAENOMEN . 244 AUCH KINDER WERDEN SUECHTIG . 246 KAFFEEANGST . 247 KOFFEIN UND SCHLAF . 249 KOFFEIN UND BLUTDRUCK . 250 KOFFEIN ALS GEHIRNZERSTOERER . 251 TEIL 3: ERGAENZUNGSMITTEL: WIE SIE IHR SUPERHIRN ERNAEHREN KOENNEN . 253 MULTIVITAMINE - FITNESSPROGRAMM FUER IHR GEHIRN . . . 253 HEBEN SIE DEN IQ IHRES KINDES MIT MULTIVITAMINEN . . 256 MULTIVITAMINE GEBEN DEM ERWACHSENEN GEHIRN EINEN SCHUB . 263 VITAMINE, UM DAS GEHIRN ZU SCHUETZEN . 264 VITAMIN B, DER SCHLUESSEL ZU EINEM BESSEREN GEHIRN . . 267 GROSSE STOERUNGEN, KLEINE STOERUNGEN . 268 DEPRESSIV? VERSUCHEN SIE ES MIT FOLSAEURE! . 270 FOLSAEURE MACHT GEDAECHTNISVERLUST RUECKGAENGIG . 271 FOLSAEURE GEGEN SCHLAGANFALL . 273 FOLSAEURE SCHUETZT VOR DER ALZHEIMER-KRANKHEIT . 274 WIEVIEL FOLSAEURE EINNEHMEN? . 274 VITAMIN B 6 VERBESSERT DAS GEDAECHTNIS . 275 MITTEL GEGEN GEDAECHTNISVERLUST . 276 VITAMIN B 12 VERHINDERT VERGREISUNG . . . . 278 THIAMIN - EIN PSYCHIATRISCHES MEDIKAMENT . 282 STIMMUNGSKONTROLLE . 283 THIAMIN UND DYSFUNKTIONALE GEHIRNE . 284 NIACIN - DIE UNIVERSALE GEDAECHTNISPILLE . 288 NIACIN UND SCHIZOPHRENIE . 289 VITAMIN E - DAS SUPERANTIOXIDANS FUERS GEHIRN . 291 DIE ERSTAUNLICHE STUDIE UEBER DIE ALZHEIMERSCHE KRANKHEIT . 294 BEI MENSCHEN, DIE VITAMIN E EINNAHMEN, ENTWICKELTE SICH KEINE ALZHEIMER-KRANKHEIT . 297 BEEINDRUCKENDE BILDER VON EINEM DURCH VITAMIN E GESCHUETZTEN GEHIRN . 298 VITAMIN E ERSPART DEN OPERATIONSTISCH . 301 VITAMIN E ALS MITTEL GEGEN SCHLAGANFALL . 303 VITAMIN E SCHUETZT VOR MORBUS PARKINSON . 304 WELCHER TYP VITAMIN E IST GEEIGNET? . 304 VITAMIN C - DER SCHUTZSCHILD IHRES GEHIRNS . 307 JUNGE GEHIRNE WERDEN AKTIV . 307 VITAMIN C IN ORANGENSAFT ERHOEHT DEN INTELLIGENZ QUOTIENTEN . 307 VITAMIN C GEGEN GEISTIGEN ABBAU . 309 VITAMIN C BEUGT SCHLAGANFALL VOR . 310 DIE DYNAMIK DES SCHLAGANFALLS UND VITAMIN C . 311 SELEN - POWER-MINERAL FUER DAS GEHIRN . 314 SCHLECHTE SELENWERTE - SCHLECHTE STIMMUNG . 315 NEHMEN SIE SELEN, UND SIE FUEHLEN SICH BESSER . 316 THIOCTSAEURE - DAS ANTIOXIDANS NUMMER EINS . 318 GEDAECHTNIS-KUR . 320 VORBEUGUNG VOR SCHAEDEN DURCH SCHLAGANFALL . 322 THIOCTSAEURE SCHUETZT DIE NERVENZELLEN VON DIABETIKERN . 323 DAS GLUTATHION-WUNDER . 324 VERLASSEN SIE SICH NICHT AUF IHRE ERNAEHRUNG! . 326 COENZYM Q10 - STARKE ENERGIE FUERS GEHIRN . 326 MOTORSCHADEN . 328 DAS ELITE-ANTIOXIDANS . 329 ERST DAS HERZ, JETZT DAS GEHIRN . 330 COQLO MACHT GEHIRNZELLEN WIEDER JUNG . 331 COQ 10 BLOCKIERT ALS . 331 NEUE HOFFNUNG FUER DIE BEHANDLUNG VON MORBUS PARKINSON . 333 MEDIKAMENTE TREIBEN COQ 10 IN DEN KELLER . 335 GINKGO - EIN LEISTUNGSSCHUB FUER ALTERNDE GEHIRNE . 336 HOCHWIRKSAMER VIELSEITIGER SCHUTZ . 338 GINKGO HAT DIE ALZHEIMER-KRANKHEIT AUFGEHALTEN . . . 340 GINKGO AUF DEM PRUEFSTAND . 341 DIE PERFEKTE PILLE FUER NORMALES ALTERN . 341 GINKGO GEGEN SCHLAGANFALL . 343 IST WENIGER MEHR? . 344 WIE SICHER IST GINKGO? . 345 PHOSPHATIDYLSERIN (PS) VERJUENGT DAS GEDAECHTNIS . 347 BESEITIGT GEDAECHTNISVERFALL . 348 NOCH WIRKSAMER - SOJABOHNEN-PS . 351 CHOLIN - DER ARCHITEKT DES GEHIRNS . 355 EIN GEGENMITTEL ZUM GEDAECHTNISVERLUST . 356 EINE ZWEITE CHANCE . 358 EIER ALS GEHIRNNAHRUNG . 362 WO FINDEN SIE CHOLIN? . 363 HUPERZINE A - EIN VIELVERSPRECHENDES MEDIKAMENT BEI DER ALZHEIMER-KRANKHEIT . 364 JOHANNISKRAUT - NATUERLICHES FLUOXETIN . 368 SAMMY - DAS NEUE ANTIDEPRESSIVUM . 372 SCHNELLE HILFE . 375 WENIGE NEBENWIRKUNGEN . 376 TEIL 4: WIE SIE DIE GEFAESSKILLER DAVON ABHALTEN, IHR GEHIRN ZU ZERSTOEREN . 379 SCHLECHTE ARTERIEN - SCHLECHTES GEHIRN . 380 ACHTUNG VOR HOMOZYSTEIN, DEM GEFAEHRLICHEN GEHIRNGIFT . 382 DIE SCHLAGANFALL-CONNECTION . 383 HOMOZYSTEIN ERHOEHT DAS RISIKO FUER EINE ALZHEIMER SCHE ERKRANKUNG . 384 WIE SIE DAS HOMOZYSTEIN VERJAGEN . 385 EIER UND HOMOZYSTEIN . 387 HOHE TRIGLYZERIDE MACHEN SCHLECHTE LAUNE . 390 WIE LASSEN SICH DIE GEHIRNSCHAEDIGENDEN TRIGLYZERIDE SENKEN? . 392 HOHER BLUTDRUCK SCHADET DEM GEDAECHTNIS . 393 HOHER BLUTDRUCK LAESST GEHIRNE SCHRUMPFEN . 395 ALKOHOL - URSACHE FUER HOHEN BLUTDRUCK . 397 SECHS MOEGLICHKEITEN, OHNE TABLETTEN DEN BLUTDRUCK ZU SENKEN . 398 BEUGEN SIE DEM SCHLAGANFALL VOR, DANN SCHUETZEN SIE SUCH AUCH VOR DER ALZHEIMER-KRANKHEIT . 399 ERSTAUNLICHE MOEGLICHKEITEN, EINEN SCHLAGANFALL ZU VERMEIDEN ODER ZU UEBERLEBEN . 401 DIE SENSATIONELLEN KALIUM-STUDIEN . 403 ALKOHOL - SCHADEN UND NUTZEN . 406 WEIN GEGEN SCHLAGANFALL . 407 SALZ, SCHLAGANFALL UND BLUTDRUCK . 409 CHOLESTERIN - GUT ODER BOESE . 411 CHOLESTERIN UND DIE ALZHEIMER-KRANKHEIT . 412 CHOLESTERIN UND ENTZUENDUNGEN . 412 NACHWORT: DAS SUPERHIRN, DAS SIE VERDIENEN - DIE TOP TEN DER STRATEGIEN . 415 LITERATURANGABEN . 427 AUSGEWAEHLTE LEKTUEREEMPFEHLUNGEN . 429
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