Kräuter: die besten Arten und Sorten ; naturgemäß anbauen, ernten, genießen
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München [u.a.]
blv
2001
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| Schriftenreihe: | blv Garten plus
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 95 S. Ill. : 22 cm |
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INHALT
URALTE
KRAEUTER-TRADITION
7
DER
LANGE
WEG
DER
KRAEUTERKUNDE
.
7
FUER
KRAEUTER
IST
UEBERALL
PLATZ
13
DIE
WAHL
DES
BESTEN
STANDORTES
.
13
EIN
NOSTALGISCHES
KRAEUTERGAERTCHEN
.
14
BLUETENREICHE
KRAEUTERRABATTE
.
15
KRAEUTER
ZWISCHEN
STAUDEN
UND
SOMMERBLUMEN
.
17
MOBILER
KRAEUTERGARTEN
AUF
DER
TERRASSE
.
19
DUFT
UND
WUERZE
IM
BALKONKASTEN
.
21
KRAEUTER
AUF
DER
FENSTERBANK
.
22
ANLAGE
UND
NATURGEMAESSE
PFLEGE
EINES
KRAEUTERGARTENS
25
DEN
BODEN
VORBEREITEN
.
25
KOMPOST-DUENGER
UND
BODENPFLEGE
ZUGLEICH
.
25
DIE
AUSSAAT
DER
EIN-UND
ZWEIJAEHRIGEN
KRAEUTER
.
27
PFLANZZEIT
FUER
MEHRJAEHRIGE
KRAEUTER
.
29
LEICHT
UND
PREISWERT:
KRAEUTER
VERMEHREN
.
30
WO
SIE
FINDEN,
WAS
SIE
SUCHEN
.
32
VORAUSSETZUNGEN
FUER
GESUNDES
WACHSTUM
.
32
NATUERLICHER
PFLANZENSCHUTZ
IM
KRAEUTERGARTEN
.
33
MISCHKULTUR
MIT
KRAEUTERN
.
37
KRAEUTER
LOCKEN
NUETZLICHE
INSEKTEN
AN
.
38
ERNTEN,
AUFBEWAHREN
UND
GENIESSEN
41
DER
RICHTIGE
ZEITPUNKT
FUER
DIE
KRAEUTER-ERNTE
.
41
KRAEUTER
TROCKNEN
.
41
KRAEUTER
IN
ESSIG
UND
OEL
.
44
GRUENE
KRAEUTER
IM
WINTER
.
45
DAMIT
SIE
AUF
DEN
GESCHMACK
KOMMEN
.
46
GENIESSEN
SIE
SPEZIALITAETEN
AUS
ALLER
WELT
.
48
DIE
BESTEN
KRAEUTER
FUER
DEN
GARTEN
53
EINJAEHRIGE
KRAEUTER
.
53
BASILIKUM
53
-BOHNENKRAUT
54
-BORETSCH
55
DILL
56
-KAMILLE
57
-KERBEL
58
-KNOBLAUCH
58
KORIANDER
60
-KRESSE
61
-MAJORAN
61
-PORTULAK
62
RINGELBLUME
63
-WINTERPORTULAK
64
ZWEIJAEHRIGE
KRAEUTER
.
65
KUEMMEL
65
-
LOEFFELKRAUT
65
-
PETERSILIE
66
MEHRJAEHRIGE
KRAEUTER
.
68
BALDRIAN
68
-BALSAMKRAUT
69
-BEIFUSS
69
BERGBOHNENKRAUT
70
-EBERRAUTE
71
-ESTRAGON
71
FENCHEL
72
-JOHANNISKRAUT
73
-LAVENDEL
74
LIEBSTOECKEL
75
MEERRETTICH
76
-MELISSE
77-MONARDA
78-ORIGANO
78
PFEFFERMINZE
79
PIMPINELLE
80
-ROSMARIN
81
-SALBEI
82
SAUERAMPFER
83
-SCHNITTLAUCH
84
-THYMIAN
84
WEINRAUTE
85
-WERMUT
86
-YSOP
87
TABELLEN
88
BEZUGSQUELLEN
UND
ADRESSEN
92 |
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