WHO FAO guidelines on hazard characterization for pathogens in food and water: joint FAO WHO activities on risk assessment of microbiological hazards in foods ; preliminary document
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Weltgesundheitsorganisation (VerfasserIn), FAO (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Rome 2000
Schriftenreihe:Preliminary report / Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Health Organization
Schlagworte:
Beschreibung:41 S.

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