Agrarmanagement: Landwirtschaft, Gartenbau ; 58 Tabellen
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| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Ulmer
2000
|
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 372 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 3800131269 |
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
.
5
A
EINFUEHRUNG
(W.
B
OKELMANN
,
M.
O
DENING
)
.
11
1
DER
ERFAHRUNGSGEGENSTAND
UND
SEINE
BESONDERHEITEN
.
11
2
MANAGEMENT
-
EINE
BEGRIFFSBESTIMMUNG
.
14
3
PLANUNG
UND
ENTSCHEIDUNG
-
EINE
UEBERSICHT
.
21
B
STRATEGISCHE
UNTERNEHMENSFUEHRUNG
(W.
B
OKELMANN
)
.
32
1
PROBLEMSTELLUNG
.
32
1.1
ALLGEMEINE
FUNKTION
DER
STRATEGISCHEN
UNTEMEHMENSFIIHRUNG
.
34
1.2
IDENTIFIKATION
VON
ANSATZSTELLEN
ZUR
AUSRICHTUNG
DER
UNTERNEHMUNG
AUF
UMWELTORIENTIERTE
ANSPRUECHE
.
35
2
ERKENNTNISSE
DER
EMPIRISCHEN
STRATEGIEFORSCHUNG
.
37
2.1
DAS
ERFAHRUNGSKURVENKONZEPT
.
37
2.2
LEBENSZYKLUSKONZEPT
.
38
2.3
PORTFOLIO
.
39
2.4
ERFOLGSFAKTORENFORSCHUNG
UND
DAS
PIMS-PROGRAMM
.
41
3
ANALYSE
UND
PLANUNGSPROZESS
IM
RAHMEN
DER
STRATEGISCHEN
UNTEMEHMENSFIIHRUNG
.
43
3.1
STRUKTURIERUNG
DES
ENTSCHEIDUNGSFELDES
.
43
3.2
UMWELTANALYSE
.
46
3.2.1
ANALYSE
DER
GLOBALEN
UMWELT
.
46
3.2.2
BRANCHENANALYSE
.
47
3.2.3
STAERKEN-SCHWAECHEN-ANALYSE
.
49
3.2.4
STRATEGIEENTWICKLUNG
UND
-AUSWAEHL
.
50
3.2.4.1
UNTEMEHMENSBEZOGENE
STRATEGIEN
.
51
3.2.4.2
GESCHAEFTSBEREICHSSTRATEGIEN
.
54
3.2.4.3
FUNKTIONSBEREICHSSTRATEGIEN
.
56
3.3
UMSETZUNG
UND
KONTROLLE
.
60
C
FUNKTIONSBEREICHE
DES
MANAGEMENTS
.
63
CI
ORGANISATION
(A.
B
ALMANN
)
.
63
1.1
EINFUEHRUNG
.
64
1.2
GRUNDBEGRIFFE
UND
PRINZIPIEN
DER
ORGANISATION
.
66
1.2.1
ORGANISATORISCHE
DIFFERENZIERUNG
.
67
1.2.2
OEKONOMISCHE
ASPEKTE
DER
ORGANISATION
.
70
1.2.3
ENTSCHEIDUNG
UND
VERANTWORTUNG
.
76
1.2.4
KOORDINATIONSMECHANISMEN
.
80
1.3
INTERNE
ORGANISATION
IN
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
UNTERNEHMEN
.
82
1.3.1
DAS
ORGANISATORISCHE
GERUEST
.
82
8
INHALTSVERZEICHNIS
1.3.2
DIE
ZUWEISUNG
VON
VERANTWORTLICHKEITEN
.
88
1.3.3
RECHTSFORMEN
.
90
1.4
EXTERNE
ORGANISATION
LANDWIRTSCHAFTLICHER
UNTERNEHMEN
.
100
1.4.1
ALLGEMEINE
ASPEKTE
DER
EXTERNEN
ORGANISATION
.
100
1.4.2
VERTIKALE
INTEGRATION
.
107
1.4.3
HORIZONTALE
INTEGRATION
.
108
1.5
ORGANISATION
VON
VERAENDERUNG
.
110
C2
INVESTITIONS-UND
FINANZMANAGEMENT
(M.
O
DENING
)
.
113
2.1
INVESTITIONSENTSCHEIDUNGEN
.
114
2.1.1
INVESTITIONEN
UNTER
SICHERHEIT:
THEORETISCHES
.
114
2.1.1.1
RENTABILITAETSKRITERIEN
.
114
2.1.1.2
NUTZUNGSDAUERENTSCHEIDUNGEN
.
119
2.1.1.3
BERUECKSICHTIGUNG
VON
STEUERN
.
120
2.1.2
INVESTITIONEN
UNTER
SICHERHEIT:
PRAGMATISCHES
.
122
2.1.2.1
KOSTENKALKULATION
.
122
2.1.2.2
BETRIEBSENTWICKLUNGSPLANUNG
.
125
2.1.3
INVESTITIONEN
UNTER
UNSICHERHEIT:
THEORETISCHES
.
126
2.1.3.1
ERWARTUNGSWERT-VARIANZ-ANALYSE
.
127
2.1.3.2
DAS
CAPITAL
ASSET
PRICING
MODEL
(CAPM)
.
128
2.1.3.3
DER
OPTIONSWERT
EINER
INVESTITIONSMOEGLICHKEIT
.
130
2.1.4
INVESTITIONEN
UNTER
UNSICHERHEIT:
PRAGMATISCHES
.
133
2.1.4.1
HEURISTISCHE
KRITERIEN
ZUR
BERUECKSICHTIGUNG
DES
INVESTITIONSRISIKOS
.
133
2.1.4.2
RISIKOANALYSE
.
134
2.2
FINANZIERUNGSENTSCHEIDUNGEN
.
136
2.2.1
KAPITALSTRUKTUR:
THEORETISCHES
.
136
2.2.1.1
KAPITALTHEORETISCHE
ANSAETZE
.
137
2.2.1.2
LEVERAGE-EFFEKT
UND
ERWARTUNGSWERT-VARIANZ-MODELL
.
139
2.2.2
KAPITAL
UND
VERMOEGENSSTRUKTUR:
PRAGMATISCHES
.
141
2.2.2.1
DETERMINANTEN
DER
KAPITALSTRUKTUR
.
141
2.2.2.2
VERMOEGENSSTRUKTUR
UND
FINANZIERUNGSREGELN
.
144
2.2.2.3
MANAGEMENT
BUYOUT
.
146
2.2.3
WAHL
DER
FINANZIERUNGSFORM
.
147
2.2.3.1
INNENFINANZIERUNG
.
148
2.2.3.2
FREMDFINANZIERUNG
.
150
2.2.4
LIQUIDITAETSMANAGEMENT
.
156
C3
PRODUKTIONSMANAGEMENT
(M.
O
DENING
)
.
160
3.1
FESTLEGUNG
DES
PRODUKTIONSPROGRAMMS
.
162
3.1.1
STRUKTURIERUNG
DES
ENTSCHEIDUNGSFELDES
UND
METHODISCHE
ANMERKUNGEN
.
162
3.1.2
SUBSTITUTION
VON
PRODUKTIONSVERFAHREN
.
164
3.1.3
AUSDEHNUNG
VON
BETRIEBSZWEIGEN
.
167
3.1.4
AUFNAHME
UND
AUFGABE
VON
BETRIEBSZWEIGEN
.
170
3.2
AUSGESTALTUNG
VON
PRODUKTIONSVERFAHREN
.
174
3.2.1
STRUKTURIERUNG
DES
ENTSCHEIDUNGSFELDES
UND
METHODISCHE
ANMERKUNGEN
174
INHALTSVERZEICHNIS
9
3.2.2
SPEZIELLE
INTENSITAET
UND
FAKTOREINSATZVERHAELTNIS
.
177
3.2.3
USGEWAEHLTE
FRAGEN
DES
BETRIEBSMITTELEINSATZES
.
177
3.2.3.1
BERUECKSICHTIGUNG
VON
RISIKO
.
185
3.2.3.2
PRECISION
FARMING
.
186
3.2.3
WAHL
ZWISCHEN
VERFAHRENSALTEMATIVEN
.
187
3.2.3.1
BEWERTUNG
VON
VERFAHRENSALTEMATIVEN
AM
BEISPIEL
DES
AUTOMATISCHEN
MELKENS
.
188
3.2.3.2
ADOPTION
TECHNISCHER
FORTSCHRITTE
.
190
3.2.3.3
MAKE-OR-BUY-ENTSCHEIDUNGEN
.
191
3.2.3.4
WARTEKOSTEN
.
193
3.2.4
PROZESSMANAGEMENT
UND
GESTALTUNG
VON
VERFAHRENSABLAEUFEN
.
194
3.2.4.1
ROUTINEABLAEUFE
UND
ZYKLISCH
WIEDERKEHRENDE
TAETIGKEITEN
.
197
3.2.4.2
PROZESSSTEUERUNG
.
198
3.2.4.3
PROJEKTE
.
200
3.2.4.4
PROZESSMANAGEMENT
UND
PROZESSQUALITAET
.
205
C4
PERSONALMANAGEMENT
(W.
B
OKELMANN
)
.
209
4.1.
THEORETISCHE
GRUNDLAGEN
.
211
4.1.1.
ANSAETZE
DER
NEUEN
INSTITUTIONENOEKONOMIK
.
211
4.1.2.
MOTIVATIONSTHEORIEN
.
215
4.1.3.
GRUPPENPROZESSE
.
217
4.1.4.
PRAKTISCHE
SCHLUSSFOLGERUNGEN
AUS
DEN
THEORETISCHEN
KONZEPTEN
.
221
4.2.
AUFGABENFELDER
DER
PERSONALWIRTSCHAFTSLEHRE
.
221
4.2.1.
ARBEITSGESTALTUNG
.
221
4.2.2.
PERSONALBEREITSTELLUNG
UND
PERSONALENTWICKLUNG
.
223
4.2.3.
FUEHRUNG
VON
MITARBEITERN
.
226
4.2.4.
PRAKTISCHE
SCHLUSSFOLGERUNGEN
AUS
DEN
ANSAETZEN
DER
FUEHRUNGSFORSCHUNG
230
4.2.5.
ENTGELTGESTALTUNG
UND
MITARBEITERBETEILIGUNG
.
232
4.2.5.1
RAHMENBEDINGUNGEN
UND
KRITERIEN
FUER
DIE
WAHL
VON
ENTLOHNUNGS
SYSTEMEN
.
234
4.2.5.2
LOHNFORMEN
IN
GARTENBAU
UND
LANDWIRTSCHAFT
.
235
4.2.5.3
ERFOLGSBETEILIGUNG
.
238
C5
MARKETING
(W.
B
OKELMANN
,
N.
H
IRSCHAUER
,
M.
O
DENING
)
.
242
5.1
ABSATZWEGE
UND
ABSATZSTRUKTUREN
.
243
5.2
EINZELBETRIEBLICHE
AKTIONSBEREICHE
DES
AGRARMARKETING
.
246
5.2.1
DISTRIBUTIONSPOLITIK
.
246
5.2.2
PRODUKTPOLITIK
.
249
5.2.3
KOMMUNIKATIONSPOLITIK
.
253
5.2.4
PREISPOLITIK
.
256
5.3
AKTIONSBEREICHE
DES
UEBERBETRIEBLICHEN
MARKETINGS
.
258
5.3.1
MARKETING
DURCH
HORIZONTALE
KOOPERATION
.
259
5.3.2
MARKETING
DURCH
VERTIKALE
KOOPERATION
.
263
5.4
DIE
NUTZUNG
VON
WARENTERMINMAERKTEN
IM
RAHMEN
DER
PREISPOLITIK
.
267
5.4.1
GRUNDLAGEN
VON
WARENTERMINGESCHAEFTEN
.
268
5.4.2
WARENTERMINGESCHAEFTE
ALS
INSTRUMENT
DES
RISIKOMANAGEMENTS
.
271
10
INHALTSVERZEICHNIS
5.4.3
WARENTERMINGESCHAEFTE
ALS
INSTRUMENT
DER
GEWINNERZIELUNG
.
274
D
CONTROLLING
(N.
H
IRSCHAUER
)
.
276
1
DAS
CONTROLLING
ALS
LOESUNGSANSATZ
FUER
EIN
ENTSCHEIDUNGSORIENTIERTES
INFORMATIONSMANAGEMENT
IN
DER
LANDWIRTSCHAFT
.
276
1.1
GEGENSTAND
DES
CONTROLLING
.
276
1.2
DIE
GLIEDERUNG
DER
CONTROLLING-AUFGABEN
.
278
1.3
DIE
INFORMATIONSBASIS
DES
CONTROLLING
.
281
1.4
ZUR
BEDEUTUNG
VON
KENNZAHLEN
ALS
CONTROLLINGINSTRUMENTE
.
282
1.4.1
AUSWAHL
UND
AGGREGATIONSGRAD
VON
KENNZAHLEN
.
282
1.4.2
DIE
ABLEITUNG
VON
VERGLEICHSMASSSTAEBEN
ZUR
BEURTEILUNG
VON
ERGEBNISSEN
.
283
1.5
CONTROLLING
UND
FRUEHERKENNUNG
.
287
2
OPERATIVES
CONTROLLING
.
291
2.1
PROZESSCONTROLLING
.
292
2.2
MARKT
UND
PREISCONTROLLING
.
295
2.2.1
DIE
UNTERSTUETZUNG
VON
ABSATZENTSCHEIDUNGEN
.
295
2.2.2
MARKTINFORMATIONSQUELLEN
UND
HILFSMITTEL
DER
INFORMATIONSBESCHAFFIING
298
2.3
ERFOLGSCONTROLLING
.
299
2.3.1
ERFOLGSCONTROLLING
AUF
DER
BASIS
DER
KOSTEN
UND
LEISTUNGSRECHNUNG
.
299
2.3.2
ERFOLGSCONTROLLING
AUF
DER
BASIS
DES
JAHRESABSCHLUSSES
.
306
2.4
LIQUIDITAETSCONTROLLING
.
310
2.4.1
SICHERUNG
DER
KURZFRISTIGEN
LIQUIDITAET
.
310
2.4.2
SICHERUNG
DER
STRUKTURELLEN
LIQUIDITAET
.
312
2.5
CONTROLLING
DER
VERMOEGENS-UND
ERTRAGSLAGE
BEI
INFLATION
.
316
2.6
VERRECHNUNGSPREISE
ALS
CONTROLLINGINSTRUMENT
IN
DEZENTRALISIERTEN
UNTERNEHMEN
.
319
3
STRATEGISCHES
CONTROLLING
.
324
3.1
DIE
IDENTIFIKATION
STRATEGISCH
BEDEUTSAMER
ENTWICKLUNGEN
MIT
HILFE
VON
INDIKATOREN
.
324
3.1.1
MONITORING
KRITISCHER
ERFOLGSFAKTOREN
.
324
3.1.2
IDENTIFIKATION
UND
REALISIERUNG
VON
NACHAHMUNGSPOTENTIALEN
DURCH
BENCHMARKING
.
327
3.2
GEWINNUNG
STRATEGISCHER
INFORMATIONEN
DURCH
UMWELTSCANNING
.
330
3.3
ENTSCHEIDUNGSORIENTIERTE
VERARBEITUNG
UNVOLLKOMMENER
INFORMATIONEN
UND
SCHWACHER
SIGNALE
.
332
3.3.1
DAS
KONZEPT
DER
ABGESTUFTEN
REAKTION
.
333
3.3.2
DIE
SZENARIOANALYSE
.
334
4
AUSBLICK:
EINFUEHRUNG
UND
ORGANISATION
DES
CONTROLLING
IN
DER
LANDWIRTSCHAFT
.
336
LITERATUR
.
340
SACHREGISTER
.
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