Zur Solubilisierung von Peptiden mit Mikroemulsionen:
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| Sprache: | German |
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2000
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INHALTSANGABE
I.
EINLEITUNG
.
1
1.
ABGRENZUNG
DER
KOLLOIDCHEMIE
.
1
2.
TENSIDE
UND
MIKROEMULSION
IN
TECHNIK
UND
FORSCHUNG
.
1
II.
ALLGEMEINER
TEIL
.
3
1.
MIKROEMULSIONEN
.
3
1.1
ANWENDUNGEN
.
5
1.1.1
IN
DER
BIOTECHNOLOGIE
.
5
1.1.2
IN
DER
MEDIZIN
UND
PHARMAZIE
.
5
1.1.3
IN
DER
FORSCHUNG
.
6
1.2
THERMODYNAMISCHES
VERHALTEN
VON
MIKROEMULSIONEN
.
6
1.2.1
WINSOR
-
SYSTEME
.
6
1.2.2
PACKUNGSPARAMETER
UND
KRUEMMUNGSVERHALTEN
.
8
1.3
DIE
STABILITAET
VON
AOT
MIZELLEN
.
11
1.4
GROESSE
INVERSER
MIZELLEN
.
12
2.
KINETIK
DES
STOFFAUSTAUSCHES
ZWISCHEN
ZWEI
FLUESSIGEN
PHASEN
.
15
2.1
GRUNDSAETZLICHE
ASPEKTE
DER
KINETIK
.
15
2.2
TRANSPORTMECHANISMUS
DER
RUEHRZELLE
.
17
3.
MECHANISMEN
DES
STOFFAUSTAUSCHES
IN
EINEM
WINSOR
II
SYSTEM
.
18
3.1
DOCKING
MECHANISMUS
.
19
3.2
MARANGONI
MECHANISMUS
.
20
4.
AMINOSAEUREN
UND
PROTEINE
ALS
SOLUBIIISATE
IN
EINEM
WINSOR
II
SYSTEM.
22
4.1
AMINOSAEUREN
.
22
4.2
PROTEINE
.
24
5.
PROBLEMSTELLUNG
.
26
INHALTSANGABE
III.
MATERIALIEN
UND
METHODEN
.
27
1.
VERWENDETE
SUBSTANZEN
.
27
1.1
VORBEREITEN
DER
WAESSRIGEN
PHASE
.
27
1.2
VORBEREITEN
DER
ORGANISCHEN
PHASE
.
28
2.
GLEICHGEWICHTSMESSUNGEN
.
28
3.
RUEHRZELLENMESSUNGEN
.
29
3.1
DER
AUFBAU
DER
RUEHRZELLE
UND
DIE
STROEMUNGSFUEHRUNG
.
29
3.2
DURCHFUEHRUNG
EINES
RUEHRZELLENVERSUCHES
.
32
4.
ANALYTIK
.
33
4.1
UV/VIS-SPEKTROSKOPIE
.
33
4.2 WASSERBESTIMMUNG
MITTELS
KARL-FISCHER
TITRATION
.
34
4.3
SPINNING
DROP
TENSIOMETRIE
ZUR
BESTIMMUNG
KLEINER
GRENZFLAECHENSPANNUNGEN
35
4.4
DIE
RINGMETHODE
ZUR
BESTIMMUNG
VON
GRENZ
UND
OBERFLAECHENSPANNUNGEN.
37
4.5
ICP-AES
SPEKTROMETRIE
.
40
4.6
ROENTGENKLEINWINKELSTREUUNG
.
41
IV.
ERGEBNISSE
UND
DISKUSSION
.
44
1.
GLEICHGEWICHTE
.
44
1.1
VERTEILUNGSGLEICHGEWICHTE
.
44
1.2
WASSERGEHALT
DER
MIZELLAREN
PHASE
.46'
1.3
PEPTIDBILANZIERUNG
DER
ORGANISCHEN
PHASE
.48
1.4
PEPTIDPROTONIERUNG
IN
DER
WAESSRIGEN
PHASE
.
52
1.5
TEILCHENGROESSENBESTIMMUNG
.
54
1.6
DIE
MAKROSKOPISCHE
PHASENGRENZE
-
GRENZFLAECHENSPANNUNG
.
59
2.
KINETIK
DER
SOLUBILISIERUNG
.
66
2.1
ZUR
FRAGE
DER
JEWEILIGEN
LIMITIERUNG
.
67
2.1.1
ZEITLICHE
KONZENTRATIONSVERLAEUFE
.
67
2.1.2
STROEMUNGSABHAENGIGKEIT
DER
SOLUBILISIERUNGSRATE
.
70
INHALTSANGABE
2.2
DIE
ABHAENGIGKEIT
DES
STOFFSTOMES
VON
DER
ZUSAMMENSETZUNG
DER
ORGANISCHEN
PHASE
.
74
2.2.1
JODID-SOLUBILISIERUNG
.
74
2.2.2
SOLUBILISIERUNGSKINETIK
DER
PEPTIDE
.
76
2.2.3
ABHAENGIGKEIT
DER
RATE
VOM
ANFANGSWASSERGEHALT
DER
ORGANISCHEN
PHASE
.
82
2.4
ABSCHAETZUNG
DER
GROESSE
UND
ZUSAMMENSETZUNG
DER
SEKUNDAEREN
MIZELLEN
AUF
GRUND
KINETISCHER
MESSUNGEN
.
83
V.
ZUSAMMENFASSUNG
.
88
VI.
ANHANG
.
92
VII.
FORMELZEICHEN
.
100
VIII.
LITERATURVERZEICHNIS
.
103 |
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