Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
2000
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | IV, 126 S. Ill., graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV013457511 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20010219 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 001128s2000 ad|| m||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 960428666 |2 DE-101 | |
| 035 | |a (OCoLC)47163224 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV013457511 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-19 |a DE-12 |a DE-188 | ||
| 100 | 1 | |a Çelik, Ülkan |d 1971- |e Verfasser |0 (DE-588)122578406 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien |c von Ülkan Çelik |
| 264 | 1 | |c 2000 | |
| 300 | |a IV, 126 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 502 | |a München, Univ., Diss., 2000 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Operon |0 (DE-588)4210146-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a DNS-Sonde |0 (DE-588)4253911-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Mikrobielle Kontamination |0 (DE-588)4169805-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ribosomale RNS |0 (DE-588)4076715-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Clostridium perfringens |0 (DE-588)4224052-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Hackfleisch |0 (DE-588)4022750-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Hackfleisch |0 (DE-588)4022750-9 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Mikrobielle Kontamination |0 (DE-588)4169805-8 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Clostridium perfringens |0 (DE-588)4224052-9 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a DNS-Sonde |0 (DE-588)4253911-0 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Ribosomale RNS |0 (DE-588)4076715-2 |D s |
| 689 | 0 | 5 | |a Operon |0 (DE-588)4210146-3 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009185384&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009185384 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1807504503569645568 |
|---|---|
| adam_text |
INHALTSVERZEICHNIS
A
EINLEITUNG
1
B
LITERATUR
2
1
G
ENUS
C
LOSTRIDIUM
UND
G
ATTUNGSMERKMALE
2
1.1
E
IGENSCHAFTEN
VON
C.
PERFRINGENS
2
1.2
V
ERSPORUNG
VON
C.
PERFRINGENS
3
2
V
ORKOMMEN
UND
B
EDEUTUNG
VON
C
LOSTRIDIEN
4
2.1
V
ORKOMMEN
UND
B
EDEUTUNG
VON
C
LOSTRIDIUMPERFRINGENS
IN
L
EBENSMITTELN
5
3
D
IE
T
OXINE
VON
C.
PERFRINGENS
7
4
B
EDEUTUNG
VON
L
EBENSMITTELVERGIFTUNGEN
DURCH
C.
PERFRINGENS
8
5
AETHIOLOGIE
UND
S
YMPTOMATIK
VON
C
PEAEFR
/
VGEVS
-L
EBENSMITTEL
-
VERGIFTUNGEN
11
6
V
ERFAHREN
ZUR
I
DENTIFIZIERUNG
UND
D
IFFERENZIERUNG
VON
B
AKTERIEN
13
6.1
P
HAENOTYPISIERUNG
13
6.1.1
BIOTYPISIERUNG
14
6.1.2
SEROTYPISIERUNG
14
6.1.3
PHENEPLATE
SYSTEM
16
6.1.4
BAKTERIOPHAGENTYPISIERUNG
16
N
6.1.5
BAKTERIOCINTYPISIERUNG
17
6.1.6
ANTIBIOTIKA-RESISTENZTEST
18
6.1.7
MULTILOCUS
ENZYM
ELEKTROPHORESE
(MEE)
19
6.2
GENOTYPISCHE
VERFAHREN
ZUR
BAKTERIENTYPISIERUNG
19
6.2.1
RESTRIKTIONSENDONUKLEASEN-ANALYSE
(REA)
20
6.2.2
RESTRIKTIONSFRAGMENTLAENGEN-POLYMORPHISMUS
(RFLP)
22
6.2.3
RIBOTYPISIERUNG
23
6.2.4
RIBOPRINTER-SYSTEM
29
6.2.5
POLYMERASE-KETTENREAKTION
(PCR)
30
6.2.6
PLASMIDPROFILANALYSE
33
6.2.7
PULSFELD-GELELEKTROPHORESE
(PFGE)
34
7
T
YPISIERUNG
VON
C
.
PERFRINGENS
35
8
V
ERGLEICH
VERSCHIEDENER
G
ENOTYPISIERUNGSMETHODEN
35
C
EIGENE
UNTERSUCHUNGEN
39
1
M
ATERIAL
39
1.1
N
AEHRMEDIEN
,
R
EAGENZIEN
UND
G
ERAETE
39
1.2
T
ESTSTAEMME
39
2
M
ETHODEN
43
2.1
A
NZUECHTEN
DER
C.
PEAEFAEZNGEVS
-I
SOLATE
43
2.2
B
IOCHEMISCHE
B
ESTAETIGUNGSREAKTIONEN
VON
C.
PERFRINGENS
44
3
R
IBOTYPISIERUNG
46
3.1
DNA-I
SOLIERUNG
46
3.2
P
HOTOMETRISCHE
M
ESSUNG
DER
DNA
47
HI
3.3
H
ERSTELLUNG
DER
G
ENSONDE
50
3.4
R
ESTRIKTION
DER
DNA
50
3.5
E
LEKTROPHORESE
51
3.6
S
OUTHERN
B
LOT
-H
YBRIDISIERUNG
52
3.6.1
AUFBAU
DES
SOUTHERN
BLOT
52
3.6.2
HYBRIDISIERUNG
53
3.7
F
AERBUNG
53
4
A
USWERTUNG
DER
R
IBOTYPISIERUNGSMUSTER
54
4.1
R
EPRODUZIERBARKEIT
54
4.2
D
ER
DISKRIMINATORISCHE
I
NDEX
DER
R
IBOTYPISIERUNG
54
D
ERGEBNISSE
55
1
B
AKTERIOLOGISCHE
U
NTERSUCHUNG
55
2
BIOCHEMISCHE
BESTAETIGUNGSREAKTIONEN
55
3
O
PTIMIERUNG
DER
R
IBOTYPISIERUNG
56
4
A
USWERTUNG
DER
R
IBOTYPISIERUNG
59
4.1
V
ISUELLER
V
ERGLEICH
DER
R
IBOTYPISIERUNGSMUSTER
59
4.2
D
ER
DISKRIMINATORISCHE
I
NDEX
66
4.3
R
EPRODUZIERBARKEIT
DER
R
IBOTYPISIERUNG
66
4.4
B
ESTIMMUNG
DES
V
ERWANDTSCHAFTSGRADES
66
E
DISKUSSION
70
1
B
ESTAETIGUNGSREAKTIONEN
FUER
C.
PERFRINGENS
70
IV
2
R
IBOTYPISIERUNG
VON
C.
PERFRINGENS
71
2.1
V
ISUELLE
A
USWERTUNG
72
2.2
C
LUSTERANALYSE
73
3
O
PTIMIERUNG
DER
M
ETHODIK
74
4
R
UECKSCHLUESSE
A
UF
DIE
P
RODUKTIONSHY
GIENE
76
S
A
BSCHLIESSENDE
B
EWERTUNG
DER
R
IBOTYPISIERUNG
78
F
ZUSAMMENFASSUNG
79
G
SUMMARY
81
H
ANHANG
83
1
N
AEHRMEDIEN
FUER
DIE
K
ULTIVIERUNG
VON
C
LOSTRIDIUM
(C.)
PERFRINGENS-ISOLATEN
83
2
A
UFBEWAHRUNG
DER
C.
P
ERFRINGENS
-
ISOLATE
83
3
B
IOCHEMISCHE
B
ESTAETIGUNGSREAKTIONEN
VON
C.
PERFRINGENS
83
4
R
EAGENZIEN
UND
C
HEMIKALIEN
FUER
DIE
R
IBOTYPISIERUNG
84
5
L
OESUNGEN
UND
R
EAGENZIEN
FUER
DIE
R
IBOTYPISIERUNG
85
6
G
ERAETE
92
I
LITERATURVERZEICHNIS
94 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Çelik, Ülkan 1971- |
| author_GND | (DE-588)122578406 |
| author_facet | Çelik, Ülkan 1971- |
| author_role | aut |
| author_sort | Çelik, Ülkan 1971- |
| author_variant | ü ç üç |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV013457511 |
| ctrlnum | (OCoLC)47163224 (DE-599)BVBBV013457511 |
| format | Thesis Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV013457511</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20010219</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">001128s2000 ad|| m||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">960428666</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)47163224</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV013457511</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-19</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Çelik, Ülkan</subfield><subfield code="d">1971-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)122578406</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien</subfield><subfield code="c">von Ülkan Çelik</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">2000</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">IV, 126 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">München, Univ., Diss., 2000</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Operon</subfield><subfield code="0">(DE-588)4210146-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">DNS-Sonde</subfield><subfield code="0">(DE-588)4253911-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Mikrobielle Kontamination</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169805-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ribosomale RNS</subfield><subfield code="0">(DE-588)4076715-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Clostridium perfringens</subfield><subfield code="0">(DE-588)4224052-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Hackfleisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4022750-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Hackfleisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4022750-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Mikrobielle Kontamination</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169805-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Clostridium perfringens</subfield><subfield code="0">(DE-588)4224052-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">DNS-Sonde</subfield><subfield code="0">(DE-588)4253911-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Ribosomale RNS</subfield><subfield code="0">(DE-588)4076715-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="5"><subfield code="a">Operon</subfield><subfield code="0">(DE-588)4210146-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009185384&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009185384</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV013457511 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-16T01:10:21Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009185384 |
| oclc_num | 47163224 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-19 DE-BY-UBM DE-12 DE-188 |
| owner_facet | DE-19 DE-BY-UBM DE-12 DE-188 |
| physical | IV, 126 S. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 2000 |
| publishDateSearch | 2000 |
| publishDateSort | 2000 |
| record_format | marc |
| spelling | Çelik, Ülkan 1971- Verfasser (DE-588)122578406 aut Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien von Ülkan Çelik 2000 IV, 126 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier München, Univ., Diss., 2000 Operon (DE-588)4210146-3 gnd rswk-swf DNS-Sonde (DE-588)4253911-0 gnd rswk-swf Mikrobielle Kontamination (DE-588)4169805-8 gnd rswk-swf Ribosomale RNS (DE-588)4076715-2 gnd rswk-swf Clostridium perfringens (DE-588)4224052-9 gnd rswk-swf Hackfleisch (DE-588)4022750-9 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Hackfleisch (DE-588)4022750-9 s Mikrobielle Kontamination (DE-588)4169805-8 s Clostridium perfringens (DE-588)4224052-9 s DNS-Sonde (DE-588)4253911-0 s Ribosomale RNS (DE-588)4076715-2 s Operon (DE-588)4210146-3 s DE-604 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009185384&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Çelik, Ülkan 1971- Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien Operon (DE-588)4210146-3 gnd DNS-Sonde (DE-588)4253911-0 gnd Mikrobielle Kontamination (DE-588)4169805-8 gnd Ribosomale RNS (DE-588)4076715-2 gnd Clostridium perfringens (DE-588)4224052-9 gnd Hackfleisch (DE-588)4022750-9 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4210146-3 (DE-588)4253911-0 (DE-588)4169805-8 (DE-588)4076715-2 (DE-588)4224052-9 (DE-588)4022750-9 (DE-588)4113937-9 |
| title | Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien |
| title_auth | Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien |
| title_exact_search | Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien |
| title_full | Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien von Ülkan Çelik |
| title_fullStr | Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien von Ülkan Çelik |
| title_full_unstemmed | Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien von Ülkan Çelik |
| title_short | Die Ribotypisierung von Clostridium perfringens aus industriell hergestelltem Hackfleisch im Hinblick auf betriebsgebundene Kontaminationsstudien |
| title_sort | die ribotypisierung von clostridium perfringens aus industriell hergestelltem hackfleisch im hinblick auf betriebsgebundene kontaminationsstudien |
| topic | Operon (DE-588)4210146-3 gnd DNS-Sonde (DE-588)4253911-0 gnd Mikrobielle Kontamination (DE-588)4169805-8 gnd Ribosomale RNS (DE-588)4076715-2 gnd Clostridium perfringens (DE-588)4224052-9 gnd Hackfleisch (DE-588)4022750-9 gnd |
| topic_facet | Operon DNS-Sonde Mikrobielle Kontamination Ribosomale RNS Clostridium perfringens Hackfleisch Hochschulschrift |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009185384&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT celikulkan dieribotypisierungvonclostridiumperfringensausindustriellhergestelltemhackfleischimhinblickaufbetriebsgebundenekontaminationsstudien |