Verfügbarkeit: Meisterlicher Service

Meisterlicher Service: das fachgerechte Arbeiten vor dem Gast

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Otto, Horst H. P. (VerfasserIn), Remus, Wolfgang (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Friedrichshafen Gessler 1998
Ausgabe:	6., überarb. Aufl.
Schlagworte:	Servieren Gaststättengewerbe Tranchieren Hotelgewerbe Bankett Gastgewerbe Fachkunde
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