Tagung für Müllerei-Technologie Detmold & Erntegespräch. (2000). Bericht über die 50. Tagung für Müllerei-Technologie und Erntegespräch 1999 über erste Erfahrungen der Mehlqualität der neuen Ernte: Vorträge, gehalten anläßlich der Tagungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 14. - 16. Sepember 1999. Granum-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tagung für Müllerei-Technologie Detmold und Erntegespräch. Bericht über Die 50. Tagung Für Müllerei-Technologie Und Erntegespräch 1999 über Erste Erfahrungen Der Mehlqualität Der Neuen Ernte: Vorträge, Gehalten Anläßlich Der Tagungen Der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Vom 14. - 16. Sepember 1999. Detmold: Granum-Verl, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tagung für Müllerei-Technologie Detmold und Erntegespräch. Bericht über Die 50. Tagung Für Müllerei-Technologie Und Erntegespräch 1999 über Erste Erfahrungen Der Mehlqualität Der Neuen Ernte: Vorträge, Gehalten Anläßlich Der Tagungen Der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Vom 14. - 16. Sepember 1999. Granum-Verl, 2000.