Erhaltung und Nutzung regionaler landwirtschaftlicher Vielfalt - von der Verpflichtung zur Umsetzung: Tagungsband eines Symposiums vom 8. - 9. Oktober 1999 in der Ökologiestation Bergkamen-Heil
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Vorwort.......................................................................................................................................i
Inhaltsverzeichnis......................................................................................................................iü
Abkürzungsverzeichnis.............................................................................................................vi
Grußwort des Bundeslandwirtschaftsministers..........................................................................1
Zusammenfassung der Podiumsdiskussion...........................................................................3
Vorträge
Rahmenbedingungen für die Erhaltung landwirtschaftlicher Arten-, Sorten- und
Rassenvielfalt in Deutschland....................................................................................................6
W. HlMMIGHOFEN
Neues von Europas Vielfalt......................................................................................................21
H. LORENZEN
Vielfalt von Kulturpflanzen - Situation, Erhaltung und Förderung in Brandenburg...............23
R. VÖGEL
Erfahrungen mit der Förderung landwirtschaftlicher Vielfalt in Österreich............................31
A. Posch
Nationaler Aktionsplan der Schweiz zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung
pflanzengenetischer Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft.......................................47
H.-J. Lehmann
Arbeitsgruppen - Ergebnisse und Impulsreferate
AG 1: Forschung. Züchtung und Anbau bei landwirtschaftlichen Kulturpflanzen
Ergebnisse................................................................................................................................54
Entwicklung und Erhaltung von Hofsorten..............................................................................58
E. Caspers
Chancen und Einschränkungen der Saatgutarbeit am Beispiel von Linsen-Landsorten..........61
B. HORNEBURG
Erfahrungen mit dem On-farm-Management von Eminer {Trtiicum dicoccum)
- einer uralten Weizenart........................................................................................................64
P. Jantsch
AG 2: Forschung. Züchtung und Anbau bei gärtnerischen Kulturpflanzen
Ergebnisse................................................................................................................................69
Forschungsbedarf bei On-farm-Management von Gemüse.....................................................73
A. Emmerling-Skala
Züchtung und Saatgutproduktion in der Eichstetter Saatgutinitiative.....................................77
C.Hlß
Die Rolle der Züchtung bei der Erhaltung gärtnerischer Kulturpflanzen durch Nutzung.......80
Q. Wember
AG 3: Verarbeitung. Produkt- und Marktentwicklung bei Kulturpflanzen
Ergebnisse................................................................................................................................84
Anbau und Vermarktung alter Getreide-Landsorten................................................................87
M. Jenny
Der VERN e.V. - eine Basisorganisation zur Pflege von Beständen pflanzengenetischer
Ressourcen in situ
U.Schulze..............................................................................................................................92
AG 4: Forschung. Züchtung und Haltung bei Nutztierrassen
Ergebnisse................................................................................................................................96
Züchterische Aspekte in der Nutztierhaltung im ökologischen Landbau und in der
Biotoppflege.............................................................................................................................98
G. Rahmann
Bericht über die aktuelle Situation in einer leistungsbetonten Rassegeflügelzucht mit
Italienern.................................................................................................................................102
H.-J. Schleicher
Das Glanviehprojekt der Biologischen Station Euskirchen...................................................105
M. Schulze
AG 5: Verarbeitung, Produkt- und Marktentwicklung bei Nutztierrassen
Ergebnisse..............................................................................................................................112
Verarbeitung, Produkt- und Marktentwicklung bei Nutetierrassen
- einige grundsätzliche Überlegungen...................................................................................114
J. Bremond
Das Projekt Rhönschaf...........................................................................................................117
J. KOLB
Der Förderverein Angler-Sattelschwein.................................................................................118
K. Timm
AG 6: Öffentlichkeitsarbeit und Ausbildung (übergreifend)
Ergebnisse..............................................................................................................................120
Die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH)........................122
A. Feldmann
Aktuelle Darstellung der Eichstetter Saatgutinitiative...........................................................126
W. Hees
Der „Hamburger Gemüsegarten im Freilichtmuseum am Kiekeberg..................................132
S. Kaiser
Liste der Teilnehmerinnen..................................................................................................136
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| topic_facet | Landwirtschaft Tierzucht Pflanzenzüchtung Nutzpflanzen Biodiversität Genetische Ressourcen Erhaltung Nutztiere Konferenzschrift 1999 Bergkamen Konferenzschrift 1999 Berkamen |
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