Verfügbarkeit: Aufbewahrung und Einsäuerung von Kartoffeln

Aufbewahrung und Einsäuerung von Kartoffeln:

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Bischoff, Adolf (VerfasserIn), Joris, A. E. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Reichsnährstandsverl. 1944
Ausgabe:	3. Aufl.
Schriftenreihe:	Reichsnährstand: Arbeiten des Reichsnährstandes 38
Schlagworte:	Kartoffel Konservierung Lagerung Dämpfen > Garen Kartoffelverarbeitung Vorkeimen Kartoffelversorgung Milchsäuregärung Kartoffelbau Anleitung
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