Tabellen zur ziffernmäßigen Ermittelung von Sudhausausbeuten und Gärkellerausbeuten sowie der erzielbaren Verkaufsbiermenge aus 1 Ztr. Malz unter Berücksichtigung des Schwandes:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jakob, G. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München Gerber 1921
Ausgabe:2. verm. und ver. Aufl.
Beschreibung:28 S.

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