Untersuchungen zur Rückstandssituation ausgewählter chlororganischer Pestizide, insbesondere DDT, in der Frauenmilch im Raum Leipzig:
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4
INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
1
EINLEITUNG
6
2
THEORETISCHE
GRUNDLAGEN
8
2.1
BEDEUTUNG
DES
STILLENS
8
2.2
SEKRETION
DER
FRAUENMILCH
10
2.3
RUECKSTANDSPROBLEMATIK
DER
FRAUENMILCH
11
2.4
HUMAN-BIOMONITORING
-
INNERE
EXPOSITION
13
2.5
SCHWERFLUECHTIGE
ORGANOCHLORVERBINDUNGEN
14
2.5.1
UMWELTVERHALTEN
14
2.5.2
METABOLISMUS
UND
TOXIKOLOGIE
15
2.5.3
UEBERGANG
IN
DIE
HUMANMILCH
17
2.6
WICHTIGE
CHLORORGANISCHE
PESTIZIDE
20
2.6.1
DICHLORDIPHENYLTRICHLORETHAN
(DDT)
20
2.6.1.1
UMWELTVERHALTEN
22
2.6.1.2
METABOLISMUS
UND
TOXIKOLOGIE
23
2.6.2
HEXACHLORCYCLOHEXAN
(HCH)
26
2.6.2.1
UMWELTVERHALTEN
27
2.6.2.2
METABOLISMUS
UND
TOXIKOLOGIE
28
2.6.3
HEXACHLORBENZOL
(HCB)
29
2.6.3.1
UMWELTVERHALTEN
30
2.6.3.2
METABOLISMUS
UND
TOXIKOLOGIE
31
2.6.4
WEITERE
CHLORORGANISCHE
PESTIZIDE
32
3
AUFGABENSTELLUNG
34
4
MATERIAL
UND
METHODEN
35
4.1
AUSWAHL
DER
PROBANDINNEN
35
4.2
UMWELTEPIDEMIOLOGISCHER
FRAGEBOGEN
35
4.3
EINTEILUNG
DER
PROBANDINNEN
36
4.3.1
EINTEILUNG
NACH
ALTERSGRUPPEN
36
4.3.2
EINTEILUNG
NACH
LAKTATIONSPERIODEN
36
4.4
AUSWAHL
DES
VERFAHRENS
37
4.4.1
PROBENVORBEREITUNG
37
4.4.2
GASCHROMATOGRAPHISCH-MASSENSPEKTROMETRISCHE
ANALYSE
38
4.4.3
GERAETE
UND
CHEMIKALIEN
42
4.5
ANALYSE
DER
EXTRAHIERTEN
MILCHPROBEN
43
4.5.1
KALIBRIERUNG
44
4.5.2
WIEDERFINDUNGSRATEN,
BLINDWERTE
UND
NACHWEISGRENZEN
44
5
4.6
STATISTIK
46
5
ERGEBNISSE
47
5.1
GEHALT
CHLORORGANISCHER
PESTIZIDE
IM
FETTANTEIL
DER
FRAUENMILCHPROBEN
47
5.1.1
PESTIZIDRUECKSTAENDE
BEZOGEN
AUF
DAS
GESAMTKOLLEKTIV
47
5.1.2
VERGLEICH
DES
DDT-GEHALTES
MIT
DEN
UNTERSUCHUNGEN
DES
JAHRES
1983
49
5.1.3
DDE/DDT-QUOTIENT
IM
MILCHFETT
50
5.2
UNTERSCHIEDE
IM
PESTIZIDGEHALT
INNERHALB
DER
PROBEN
51
5.2.1
PESTIZIDGEHALT
IN
ABHAENGIGKEIT
VOM
LEBENSALTER
DER
PROBANDINNEN
51
5.2.2
PESTIZIDGEHALT
IN
ABHAENGIGKEIT
VON
DER
LAKTATIONSPERIODE
52
5.2.2.1
VERAENDERUNGEN
IN
DER
FRUEHEN
LAKTATIONSPERIODE
52
5.2.2.2
VERAENDERUNGEN
IN
DER
SPAETEN
LAKTATIONSPERIODE
53
5.2.3
VERGLEICH
DER
RUECKSTAENDE
IM
FETTANTEIL
VON
VORDER
UND
HINTERMILCH
55
5.3
ZUSAMMENHANG
ZWISCHEN
DEN
RUECKSTANDSSTOFFEN
55
5.4
VERAENDERUNGEN
DES
FETTGEHALTES
DER
MILCH
WAEHREND
EINER
STILLMAHLZEIT
56
5.5
ERGEBNISSE
DER
BEGLEITENDEN
FRAGEBOGENERHEBUNG
57
6
DISKUSSION
59
6.1
DISKUSSION
DES
ANALYSEVERFAHRENS
59
6.2
DISKUSSION
DER
ERGEBNISSE
61
6.2.1
AUSWAHL
DER
ZU
UNTERSUCHENDEN
SUBSTANZEN
61
6.2.2
AUSWAHL
DER
PROBANDINNEN
61
6.2.3
RUECKSTANDSGEHALT
DER
FRAUENMILCHPROBEN
62
6.2.4
VERGLEICH
DES
DDT-GEHALTES
MIT
DEN
UNTERSUCHUNGEN
VON
1983
63
6.2.5
VERGLEICH
DER
ERHOBENEN
WERTE
MIT
UNTERSUCHUNGEN
IN
DEUTSCHLAND,
64
INSBESONDERE
DER
NEUEN
BUNDESLAENDER
6.2.5.1
DDT
UND
METABOLITE
65
6.2.5.2
WEITERE
PESTIZIDE
69
6.2.6
RUECKSTANDSWERTE
IN
AUSLAENDISCHEN
STUDIEN
69
6.2.7
INDIVIDUELLE
EINFLUSSGROESSEN
AUF
DEN
RUECKSTANDSGEHALT
DER
HUMANMILCH
71
6.2.7.1
ALTERSABHAENGIGKEIT
DES
RUECKSTANDSGEHALTES
71
6.2.7.2
EINFLUSS
VORANGEGANGENER
STILLPERIODEN
73
6.2.7.3
ABHAENGIGKEIT
VON
DER
LAKTATIONSPERIODE
74
6.2.7.4
WEITERE
FAKTOREN
-
WERTUNG
VON
ERGEBNISSEN
DER
FRAGEBOGENERHEBUNG
76
6.2.8
ZUSAMMENHAENGE
ZWISCHEN
EINZELNEN
RUECKSTANDSSTOFFEN
80
6.2.9
RISIKOABSCHAETZUNG
DER
ERMITTELTEN
RUECKSTANDSSITUATION
IN
DER
HUMANMILCH
80
7
ZUSAMMENFASSUNG
85
8
LITERATURVERZEICHNIS
87
ANHANG:
ANSCHREIBEN
AN
DIE
PROBANDINNEN,
UMWELTEPIDEMIOLOGISCHER
FRAGEBOGEN
97 |
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