Systemgastronomie in Theorie und Praxis: spezielle berufliche Fachbildung
Gespeichert in:
Format: | Buch |
---|---|
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Handwerk und Technik
2000
|
Schlagworte: | |
Beschreibung: | VI, 234 S. Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 358204954X |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV013284186 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20071008 | ||
007 | t | ||
008 | 000802s2000 ad|| |||| 00||| ger d | ||
020 | |a 358204954X |9 3-582-04954-X | ||
020 | |z 3582049545 |9 3-582-04954-5 | ||
035 | |a (OCoLC)76186939 | ||
035 | |a (DE-599)BVBBV013284186 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
041 | 0 | |a ger | |
049 | |a DE-91 | ||
084 | |a QQ 947 |0 (DE-625)142012: |2 rvk | ||
084 | |a OEK 800f |2 stub | ||
245 | 1 | 0 | |a Systemgastronomie in Theorie und Praxis |b spezielle berufliche Fachbildung |c Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer ... |
264 | 1 | |a Hamburg |b Handwerk und Technik |c 2000 | |
300 | |a VI, 234 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
650 | 0 | 7 | |a Berufsschule |0 (DE-588)4005935-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Fachmann für Systemgastronomie |0 (DE-588)4698966-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Fachfrau für Systemgastronomie |0 (DE-588)7578496-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Systemgastronomie |0 (DE-588)4541309-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
655 | 7 | |0 (DE-588)4153488-8 |a Fachkunde |2 gnd-content | |
655 | 7 | |0 (DE-588)4053458-3 |a Schulbuch |2 gnd-content | |
689 | 0 | 0 | |a Systemgastronomie |0 (DE-588)4541309-5 |D s |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
689 | 1 | 0 | |a Fachmann für Systemgastronomie |0 (DE-588)4698966-3 |D s |
689 | 1 | 1 | |a Berufsschule |0 (DE-588)4005935-2 |D s |
689 | 1 | |5 DE-604 | |
689 | 2 | 0 | |a Fachfrau für Systemgastronomie |0 (DE-588)7578496-8 |D s |
689 | 2 | 1 | |a Berufsschule |0 (DE-588)4005935-2 |D s |
689 | 2 | |5 DE-604 | |
700 | 1 | |a Dettmer, Harald |e Sonstige |4 oth | |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009056351 | ||
385 | |0 (DE-588)4053369-4 |a Schüler |2 gnd |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804128051218350080 |
---|---|
any_adam_object | |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV013284186 |
classification_rvk | QQ 947 |
classification_tum | OEK 800f |
ctrlnum | (OCoLC)76186939 (DE-599)BVBBV013284186 |
discipline | Wirtschaftswissenschaften Ökotrophologie |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01733nam a2200469 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV013284186</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20071008 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">000802s2000 ad|| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">358204954X</subfield><subfield code="9">3-582-04954-X</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="z">3582049545</subfield><subfield code="9">3-582-04954-5</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)76186939</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV013284186</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-91</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">QQ 947</subfield><subfield code="0">(DE-625)142012:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 800f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Systemgastronomie in Theorie und Praxis</subfield><subfield code="b">spezielle berufliche Fachbildung</subfield><subfield code="c">Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer ...</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Hamburg</subfield><subfield code="b">Handwerk und Technik</subfield><subfield code="c">2000</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">VI, 234 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Berufsschule</subfield><subfield code="0">(DE-588)4005935-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fachmann für Systemgastronomie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4698966-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fachfrau für Systemgastronomie</subfield><subfield code="0">(DE-588)7578496-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Systemgastronomie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4541309-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4153488-8</subfield><subfield code="a">Fachkunde</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4053458-3</subfield><subfield code="a">Schulbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Systemgastronomie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4541309-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Fachmann für Systemgastronomie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4698966-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Berufsschule</subfield><subfield code="0">(DE-588)4005935-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Fachfrau für Systemgastronomie</subfield><subfield code="0">(DE-588)7578496-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Berufsschule</subfield><subfield code="0">(DE-588)4005935-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Dettmer, Harald</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009056351</subfield></datafield><datafield tag="385" ind1=" " ind2=" "><subfield code="0">(DE-588)4053369-4</subfield><subfield code="a">Schüler</subfield><subfield code="2">gnd</subfield></datafield></record></collection> |
genre | (DE-588)4153488-8 Fachkunde gnd-content (DE-588)4053458-3 Schulbuch gnd-content |
genre_facet | Fachkunde Schulbuch |
id | DE-604.BV013284186 |
illustrated | Illustrated |
indexdate | 2024-07-09T18:43:05Z |
institution | BVB |
isbn | 358204954X |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009056351 |
oclc_num | 76186939 |
open_access_boolean | |
owner | DE-91 DE-BY-TUM |
owner_facet | DE-91 DE-BY-TUM |
physical | VI, 234 S. Ill., graph. Darst. |
publishDate | 2000 |
publishDateSearch | 2000 |
publishDateSort | 2000 |
publisher | Handwerk und Technik |
record_format | marc |
spelling | Systemgastronomie in Theorie und Praxis spezielle berufliche Fachbildung Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer ... Hamburg Handwerk und Technik 2000 VI, 234 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Berufsschule (DE-588)4005935-2 gnd rswk-swf Fachmann für Systemgastronomie (DE-588)4698966-3 gnd rswk-swf Fachfrau für Systemgastronomie (DE-588)7578496-8 gnd rswk-swf Systemgastronomie (DE-588)4541309-5 gnd rswk-swf (DE-588)4153488-8 Fachkunde gnd-content (DE-588)4053458-3 Schulbuch gnd-content Systemgastronomie (DE-588)4541309-5 s DE-604 Fachmann für Systemgastronomie (DE-588)4698966-3 s Berufsschule (DE-588)4005935-2 s Fachfrau für Systemgastronomie (DE-588)7578496-8 s Dettmer, Harald Sonstige oth (DE-588)4053369-4 Schüler gnd |
spellingShingle | Systemgastronomie in Theorie und Praxis spezielle berufliche Fachbildung Berufsschule (DE-588)4005935-2 gnd Fachmann für Systemgastronomie (DE-588)4698966-3 gnd Fachfrau für Systemgastronomie (DE-588)7578496-8 gnd Systemgastronomie (DE-588)4541309-5 gnd |
subject_GND | (DE-588)4005935-2 (DE-588)4698966-3 (DE-588)7578496-8 (DE-588)4541309-5 (DE-588)4153488-8 (DE-588)4053458-3 |
title | Systemgastronomie in Theorie und Praxis spezielle berufliche Fachbildung |
title_auth | Systemgastronomie in Theorie und Praxis spezielle berufliche Fachbildung |
title_exact_search | Systemgastronomie in Theorie und Praxis spezielle berufliche Fachbildung |
title_full | Systemgastronomie in Theorie und Praxis spezielle berufliche Fachbildung Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer ... |
title_fullStr | Systemgastronomie in Theorie und Praxis spezielle berufliche Fachbildung Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer ... |
title_full_unstemmed | Systemgastronomie in Theorie und Praxis spezielle berufliche Fachbildung Hrsg.: Harald Dettmer. Autoren: Harald Dettmer ... |
title_short | Systemgastronomie in Theorie und Praxis |
title_sort | systemgastronomie in theorie und praxis spezielle berufliche fachbildung |
title_sub | spezielle berufliche Fachbildung |
topic | Berufsschule (DE-588)4005935-2 gnd Fachmann für Systemgastronomie (DE-588)4698966-3 gnd Fachfrau für Systemgastronomie (DE-588)7578496-8 gnd Systemgastronomie (DE-588)4541309-5 gnd |
topic_facet | Berufsschule Fachmann für Systemgastronomie Fachfrau für Systemgastronomie Systemgastronomie Fachkunde Schulbuch |
work_keys_str_mv | AT dettmerharald systemgastronomieintheorieundpraxisspezielleberuflichefachbildung |