Die Frischhaltung von Backwaren durch Kälteanwendung:
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Bibliographic Details
Main Author: Neumann, Wilhelm (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Karlsruhe Müller 1958
Series:Deutscher Kältetechnischer Verein: Abhandlungen des Deutschen Kältetechnischen Vereins 13
Physical Description:99 S. Ill., graph. Darst.

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