Die Frischhaltung von Backwaren durch Kälteanwendung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Neumann, Wilhelm (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Karlsruhe Müller 1958
Schriftenreihe:Deutscher Kältetechnischer Verein: Abhandlungen des Deutschen Kältetechnischen Vereins 13
Beschreibung:99 S. Ill., graph. Darst.

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