Verfügbarkeit: Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch

Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Binder, Tina (VerfasserIn), Binder, Egon M. 1947- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Waldkirchen Südost-Verl. 2000
Schlagworte:	Ente Kochbuch Gans Bayern
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	70 S. Ill. : 21 cm
ISBN:	3896820389

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a22000008c 4500
001	BV013210321
003	DE-604
005	20010315
007	t
008	000613s2000 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
016	7		\|a 959161198 \|2 DE-101
020			\|a 3896820389 \|c Pp. : DM 9.90, sfr 9.90, S 72.00 \|9 3-89682-038-9
035			\|a (OCoLC)76152724
035			\|a (DE-599)BVBBV013210321
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c DE
049			\|a DE-12 \|a DE-M49
084			\|a LEB 230f \|2 stub
084			\|a OEK 999f \|2 stub
084			\|a 206500*by \|2 sbb
084			\|a GEO 190f \|2 stub
100	1		\|a Binder, Tina \|e Verfasser \|4 aut
245	1	0	\|a Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch \|c von Tina und Egon M. Binder
264		1	\|a Waldkirchen \|b Südost-Verl. \|c 2000
300			\|a 70 S. \|b Ill. : 21 cm
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
650	0	7	\|a Ente \|0 (DE-588)4127750-8 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Kochbuch \|0 (DE-588)4114240-8 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Gans \|0 (DE-588)4071561-9 \|2 gnd \|9 rswk-swf
651		7	\|a Bayern \|0 (DE-588)4005044-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
689	0	0	\|a Bayern \|0 (DE-588)4005044-0 \|D g
689	0	1	\|a Gans \|0 (DE-588)4071561-9 \|D s
689	0	2	\|a Kochbuch \|0 (DE-588)4114240-8 \|D s
689	0		\|5 DE-604
689	1	0	\|a Bayern \|0 (DE-588)4005044-0 \|D g
689	1	1	\|a Ente \|0 (DE-588)4127750-8 \|D s
689	1	2	\|a Kochbuch \|0 (DE-588)4114240-8 \|D s
689	1		\|5 DE-604
700	1		\|a Binder, Egon M. \|d 1947- \|e Verfasser \|0 (DE-588)121957012 \|4 aut
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009000708&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
940	1		\|n by
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009000708

Datensatz im Suchindex

_version_	1808227649084981248
adam_text	INHALT VORWORT 7 SUPPEN GAENSERAHMSUPPE 11 ZUCCHINISUPPE MIT ENTENBRUST 12 SALATE ENTENSALAT MIT FRUECHTEN 13 ENTENSALAT MIT OLIVEN 14 FELDSALAT MIT GEBRATENER ENTENBRUST 15 VORSPEISEN FEINER BROTAUFSTRICH VON GAENSELEBER 16 GAENSEPASTETE IM TOEPFCHEN 19 GAENSESCHMALZ 20 GERAEUCHERTE GAENSEBRUST 22 KALTER GAENSEBRATEN MIT GEFUELLTEN AEPFELN 23 MOUSSE VON DER ENTE 24 HAUPTGERICHTE AVOCADO-RAGOUT MIT GEFLUEGELLEBER 25 BAYERISCHE BAUERNENTE 26 BAYERISCHES GAENSEFRIKASSEE 27 BAYERWALD-GANS 28 BIRNEN-ENTE 30 ENTE IN ORANGENSOSSE 31 ENTE IN ROTWEIN 32 ENTE IN SHERRY 33 ENTE IN WEISSWEIN 34 ENTENKEULEN IN TRAUBENSAHNE 37 ENTE MIT ANANAS 38 ENTE MIT HONIG-AEPFELN 39 ENTE MIT INGWER-APFELSOSSE 40 ENTE PIKANT MIT INGWER-AEPFELN 41 GAENSEBRUST IN KRAEUTERGELEE 42 GAENSEBRUST MIT ROTWEIN IM TEIGMANTEL 43 GAENSEGULASCH 44 GAENSEKLEIN-EINTOPF 45 GAENSELEBER MIT BLUT 46 GAENSELEBER MIT ZWIEBELN UND MADEIRA 47 GAENSERAGOUT IN THYMIANSOSSE 48 GAENSESCHWARZSAUER 49 GAENSESUELZE 50 GANSJUNG 51 GANSLEBER IM APFELKRANZ 52 GANSLEBER MIT PILZEN 55 GEBEIZTE GANS 56 GEBRATENE GANS MIT APFEL-MARONEN-FUELLUNG 57 GEBRATENE GAENSELEBER MIT APFELKOMPOTT 59 GEFUELLTE GANS MIT BIERSOSSE 60 GEFUELLTE JUNGMASTGANS 62 GEFUELLTER GAENSEHALS 63 GESCHMORTE GAENSEKEULEN MIT LEBKUCHENSOSSE 64 GESCHMORTE ENTENKEULEN, MARINIERT 65 GESPICKTE GANSLEBER 66 KIRCHWEIHGANSERI 67 MARTINIGANS 68 WILDENTEN IM SPECKMANTEL 69 WILDENTEN MIT PREISELBEEREN 70
any_adam_object	1
author	Binder, Tina Binder, Egon M. 1947-
author_GND	(DE-588)121957012
author_facet	Binder, Tina Binder, Egon M. 1947-
author_role	aut aut
author_sort	Binder, Tina
author_variant	t b tb e m b em emb
building	Verbundindex
bvnumber	BV013210321
classification_tum	LEB 230f OEK 999f GEO 190f
ctrlnum	(OCoLC)76152724 (DE-599)BVBBV013210321
discipline	Geowissenschaften Lebensmitteltechnologie Ökotrophologie
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a22000008c 4500</leader><controlfield tag="001">BV013210321</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20010315</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">000613s2000 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">959161198</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3896820389</subfield><subfield code="c">Pp. : DM 9.90, sfr 9.90, S 72.00</subfield><subfield code="9">3-89682-038-9</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)76152724</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV013210321</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 230f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">206500*by</subfield><subfield code="2">sbb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GEO 190f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Binder, Tina</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch</subfield><subfield code="c">von Tina und Egon M. Binder</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Waldkirchen</subfield><subfield code="b">Südost-Verl.</subfield><subfield code="c">2000</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">70 S.</subfield><subfield code="b">Ill. : 21 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ente</subfield><subfield code="0">(DE-588)4127750-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gans</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071561-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Bayern</subfield><subfield code="0">(DE-588)4005044-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Bayern</subfield><subfield code="0">(DE-588)4005044-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Gans</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071561-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Bayern</subfield><subfield code="0">(DE-588)4005044-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Ente</subfield><subfield code="0">(DE-588)4127750-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Binder, Egon M.</subfield><subfield code="d">1947-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)121957012</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009000708&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">by</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009000708</subfield></datafield></record></collection>
geographic	Bayern (DE-588)4005044-0 gnd
geographic_facet	Bayern
id	DE-604.BV013210321
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-08-24T00:44:26Z
institution	BVB
isbn	3896820389
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-009000708
oclc_num	76152724
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
owner_facet	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
physical	70 S. Ill. : 21 cm
publishDate	2000
publishDateSearch	2000
publishDateSort	2000
publisher	Südost-Verl.
record_format	marc
spelling	Binder, Tina Verfasser aut Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch von Tina und Egon M. Binder Waldkirchen Südost-Verl. 2000 70 S. Ill. : 21 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Ente (DE-588)4127750-8 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Gans (DE-588)4071561-9 gnd rswk-swf Bayern (DE-588)4005044-0 gnd rswk-swf Bayern (DE-588)4005044-0 g Gans (DE-588)4071561-9 s Kochbuch (DE-588)4114240-8 s DE-604 Ente (DE-588)4127750-8 s Binder, Egon M. 1947- Verfasser (DE-588)121957012 aut DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009000708&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
spellingShingle	Binder, Tina Binder, Egon M. 1947- Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch Ente (DE-588)4127750-8 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Gans (DE-588)4071561-9 gnd
subject_GND	(DE-588)4127750-8 (DE-588)4114240-8 (DE-588)4071561-9 (DE-588)4005044-0
title	Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch
title_auth	Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch
title_exact_search	Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch
title_full	Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch von Tina und Egon M. Binder
title_fullStr	Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch von Tina und Egon M. Binder
title_full_unstemmed	Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch von Tina und Egon M. Binder
title_short	Das original bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch
title_sort	das original bayerische ganse und enten kochbuch
topic	Ente (DE-588)4127750-8 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Gans (DE-588)4071561-9 gnd
topic_facet	Ente Kochbuch Gans Bayern
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=009000708&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT bindertina dasoriginalbayerischeganseundentenkochbuch AT binderegonm dasoriginalbayerischeganseundentenkochbuch

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge