Anleitung zur Biologischen Untersuchung und Begutachtung von Bierwürze, Bierhefe, Bier und Brauwasser, zur Betriebskontrolle sowie zur Hefenreinzucht: für Brauerei-Betriebschemiker, Betriebskontrolleure, Brauer und Nahrungsmittelchemiker
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Will, H. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München [u.a.] Oldenbourg 1909
Schriftenreihe:Oldenbourgs technische Handbibliothek 10
Schlagworte:
Beschreibung:XVIII, 482 S. Ill.

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