Dokumentation der Konferenz "Ausgeträumt, aber nicht ohne Visionen - die Zukunft des Ökologischen Landbaus": Witzenhausen, 6. bis 10. Dezember 1999
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Witzenhausen
2000
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Inhalt
Einleitung............................................................................................................................2
Motivation und Ziele der Begründer des ökologischen Landbaus.......................................4
Immo Lünzer
Motivation der Pioniere - ein Bauer berichtet....................................................................18
Siegfried Kuhlendahl
Status
quo
des Ökologischen Landbaus.......................,................................,....................25
Prof. Dr. Jürgen Heß
Landwirtschaftliche Arbeit in der „Informationsgesellschan ................................:..........35
> Dr. Götz Schmidt
Paßt der ökologische Landbau in unser Wirtschaftssystem?..............................................45
Cornelia Röckl
Agrarpolitische Rahmenbedingungen - ein Ausblick...............■.........................................57
Prof. Dr. Heinrich Wohlmeyer
Zur Wissenschaft vom Ökologischen Landbau.................................................................75
Prof. Dr. Engelhard Boehncke
Die Kreativität der Langsamkeit........................................................................................85
Fritz Reheis
Podiumsdiskussion............................................................................................................90
Ulrike Höfken, Peter Förster,
Godehard
Hannig,
Manfred
Hannig
Die Zukunftswerkstatt.......................................................................................................96
Perspektiven der Tierhaltung im Ökologischen Landbau...................................................99
Die Perspektiven der Produktionsverfahren im pflanzlichen Bereich des ökologischen
Landbaues........................ ...............................................................................................105
Die Entwicklung der Vermarktungsstrukturen im Ökologischen Landbau......................108
Die Stellung der landwirtschaftlichen Arbeit in der heutigen Dienstleistungs-,
Informations-
und Freizeitgesellschaft............................................................................114
Die Entlohnung der Leistungen der Landwirtschaft für die Gesellschaft.........................119
Die Konferenzvorbereitung.............................................................................................123
Bewertung durch die Teilnehmer:...................................................................................124
Löla......................................:..........................................................................................126
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