Untersuchungen zur Salmonellenprävalenz in Ferkelerzeugerbetrieben sowie erste Ergebnisse der Behandlung porziner Salmonelleninfektionen mit Lactulose:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
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1999
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INHALTSVERZEICHNIS
1
1
EINLEITUNG
UND
ZIELSETZUNG
5
2
LITERATUR
7
2.1
RUECKBLICK
7
2.2
EIGENSCHAFTEN
DES
ERREGERS
8
2.2.1
TAXONOMIE
8
2.2.2
MORPHOLOGISCHE
EIGENSCHAFTEN
8
2.2.3
SEROLOGISCHE
EIGENSCHAFTEN
9
2.2.4
BIOCHEMISCHE
EIGENSCHAFTEN
9
2.2.5
TENAZITAET
10
2.2.6
VIRULENZFAKTOREN
UND
-MECHANISMEN
10
23
EPIDEMIOLOGIE
13
2.3.1
ALLGEMEINES
13
2.3.2
DIE
SALMONELIENINFEKTION
DES
MENSCHEN
13
2.3.3
DIE
SALMONELLENINFEKTION
BEI
NUTZTIEREN
15
2.3.4
IMMUNOLOGISCHE
ASPEKTE
17
2.4
PATHOGENESE
UND
KLINIK
19
2.4.1
SALMONELIENINFEKTION
UND
SALMONELLOSE
19
2.4.2
SALMONELLOSE
21
2.4.3
ERREGERPERSISTENZ
24
2.4.4
VORKOMMEN
BEI
ANDEREN
SPEZIES
26
2.5
DIAGNOSTIK
29
2.5.1
BAKTERIOLOGISCHE
DIAGNOSTIK
29
2.5.2
SEROLOGISCHE
DIAGNOSTIK
31
2.5.3
PATHOLOGISCH-ANATOMISCHE
DIAGNOSTIK
31
2.6
BEKAEMPFUNG
UND
PROPHYLAXE
33
2.6.1
ALLGEMEINES
33
2.6.2
HYGIENE
UND
MANAGEMENT
33
2.6.3
ANTIINFEKTIVA
35
2.6.4
VAKZINATION
37
2.6.5
LACTULOSETHERAPIE
38
INHALTSVERZEICHNIS
2
3
MATERIAL
UND
METHODEN
43
3.1
UNTERSUCHUNG
DER
SALMONELLENPRAEVALENZ
43
3.1.1
BETRIEBE
43
3.1.2
PROBENZAHL
UND
PROBENENTNAHME
45
3.1.3
BAKTERIOLOGISCHE
UNTERSUCHUNGEN
46
3.1.4
FRAGEBOEGEN
48
3.2
BEHANDLUNGSVERSUCH
49
3.2.1
DER
BETNEB
49
3.2.2
EINSATZ
DER
WIRKSTOFFE
50
3.2.3
PROBENZAHL
UND
PROBENENTNAHME
52
3.2.4
PROBENUNTERSUCHUNG
52
3.3
STATISTIK
57
4
ERGEBNISSE
58
4.1
SALMONELLENPRSVALENZ
IN
DEN
FERKELERZEUGERBETRIEBEN
58
4.2
EPIDEMIOLOGISCHE
DATEN
AUS
DER
FRAGEBOGENAKTION
60
4.2.1
DAS
BETRIEBSSYSTEM
61
4.2.2
EINSTALLSYSTEM
IM
MASTBEREICH
62
4.2.3
SEUCHENHYGIENISCHE
ASPEKTE
62
4.2.4
ALLGEMEINE
HYGIENE
63
4.2.5
STALLBAU
UND
KLIMA
64
4.2.6
TRAENKESYSTEM
65
4.2.7
FUETTERUNGSSYSTEM
66
4.2.8
GESUNDHEITSSTATUS
67
4.3
ERGEBNISSE
DES
BEHANDLUNGSVERSUCHS
69
4.3.1
EINSATZ
VON
LACTULOSE
69
4.3.2
EINSATZ
VON
COLISTIN
70
4.3.3
SEROTYPISIERUNG
UND
RESISTENZTEST
72
4.3.4
ERGEBNISSE
DER
UNTERSUCHUNGEN
VON
FLEISCHSAFTPROBEN
AUF
SALMONELLEN-ANTIKOETPER
MITTELS
ELISA
73
INHALTSVERZEICHNIS
3
5
DISKUSSION
76
5.1
SALMONELLENPRTTVALENZ
IN
DEN
FERKELERZEUGERBETRIEBEN
76
5.2
FRAGEBOGENAKTION
78
5.3
BEHANDLUNGSVERSUCH
MIT
LACTULOSE
BZW.
COLISTIN
81
5.3.1
EINSATZ
VON
LACTULOSE
81
5.3.2
EINSATZ
VON
COLISTIN
84
5.3.3
SEROTYPISIERUNG
UND
RESISTENZTEST
86
5.3.4
ERGEBNISSE
DER
UNTERSUCHUNGEN
VON
FLEISCHSAFTPROBEN
AUF
SALMONELLENANTIKOERPER
MITTELS
ELISA
_87
6
SCHLUSSFOLGERUNGEN
88
7
ZUSAMMENFASSUNG
90
8
SUMMARY
93
9
LITERATURVERZEICHNIS
96
10
ANHANG
112
FRAGEBOGEN
ZUR
ERHEBUNG
EPIDEMIOLOGISCHER
DATEN
112 |
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