Le fil et le blé: neuf mille arpents et trois mille cinq cents manceaux au XVIIe siècle
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Gautier
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AU XVIIE SIECLE MICHEL GAUTIER EDITION INTEGRALE PARIS 1998 MICHEL
GAUTIER LE FIL ET LE BLE 12/1997 TABLE DES MATIERES I. INTRODUCTION 3
II. UNE MANIERE DE SYNTHESE 6 A. UNE CAMPAGNE DE L OUEST 6 B. METAIRIES
ET BORDAGES 7 C. HIERARCHIE- UNE SOCIETE PEU DIFFERENCIEE ? 8 D.
MOBILITE 11 E. DEMOGRAPHIE 11 F. FILLE OU GARCON 12 G. AISANCE * 12 H.
CONTRE-REFORME ET MENTALITES » 13 I. DIVERSITES OU SIMILARITES 14 III.
TERRITOIRE ET POPULATION 16 A. APERCU GENERAL 16 B. ESTIMATION DE LA
POPULATION 17 1. FEUX, DENSITE, SITUATION ADMINISTRATIVE 17 2. ETAT AU
1ER JANVIER 1685 DANS LES SIX PAROISSES 17 C. MOUVEMENT DE LA POPULATION
ET CRISES 19 1. DE L IMPOSSIBILITE DE TRACER DES COURBES CONTINUES 19 2.
LISTE DES CAS EXCEPTIONNELS CITES DANS LES ACTES 21 D. CRISES DE
MORTALITE 21 1. LA PESTE EN 1628-29. 22 2. LA FRONDE (1648-1654) 23 3.
LA CRISE DITE DE L AVENEMENT (1661-62) 23 4. LA CRISE DE 1693-94 23 5.
INDICATEURS DE MORTALITE 24 6. CRISES LOCALES DE MORTALITE 24 E. LES
FEUX D APRES LES ROLES DE TAILLE 24 1. EVOLUTION DU NOMBRE DE FEUX A
MEURCE 24 2. DANGEUL, LES ENROLES » ET DEROLES » A L AUTOMNE 1691 25
3. LA SITUATION A THOIGNE A L AUTOMNE 1696 25 4. QUELQUES ENSEIGNEMENTS
GENERAUX 26 F. TABLEAUX ET GRAPHIQUES 26 IV. NOM, PRENOM 41 A. NOMS 41
1. METHODE * 41 2. STATISTIQUE DES NOMS A PARTIR DES COUPLES INSTALLES
41 3. PALMARES DES NOMS 42 4. EVOLUTION DES NOMS DE CHEFS DE FAMILLES
(HOMMES) 43 B. PRENOMS 44 1. METHODE 44 2. PALMARES DES PRENOMS PAR
PERIODE 44 3. PRENOMS ASCENDANTS ET DESCENDANTS 46 4. HERITABILITE DES
PRENOMS 46 306 MICHEL GAUTIER LE FIL ET IB BLE 12/1997 C. TABLEAUX
ANNEXES 48 V. DOMICILE 54 A. LIEU D ORIGINE DES MARIES 54 B. MOBILITE
DES MARIES A L INTERIEUR DES PAROISSES ETUDIEES 57 C. LIEU DE RESIDENCE
DES TEMOINS ET DE LA PARENTELE 58 LPARENTELE 58 2. MENTIONS D ELEMENTS
EXTERIEURS 59 VI. AGE 62 A. NAITRE 62 1. REPARTITION MENSUELLE DES
BAPTEMES 62 2. MOIS A JUMEAUX ? MOIS A FILLES OU A GARCONS ? 63 3.
ORPHELINS A LA NAISSANCE ? 64 B. SE MARIER 65 1. AGE AU MARIAGE 6 5 2.
PREMIERS MARIAGES ET REMARIAGES 67 3. LES MARIES SONT-ILS ORPHELINS ? 69
4. CELIBAT DEFINITIF 69, 5. AGE DES FEMMES AU DERNIER ENFANT 70 6.
RUPTURES D UNION 7. 70 7. DUREE DU MARIAGE 71 C. MOURIR 72 1. AGE AU
DECES 72 2. ETUDE DE LA MORTALITE 73 3. DECES DES ENFANTS DANS L ANNEE
QUI SUIT LEUR NAISSANCE 74 4. REPARTITION MENSUELLE DES DECES, EFFET DES
CRISES 76 VII. AGE (SUITE) - FECONDITE 78 A. RAPPORTS B/M - BAPTEMES SUR
MARIAGES 78 B. ECARTS AU MARIAGE ET INTERGENESIQUES 79 1. DOUTE SUR
ECART 79 2. ECART AU MARIAGE 79 3. ECART INTERGENESIQUE 80 C. ELEMENTS
DE BASE DU MODELE 81 1. FERMETURE DES FAMILLES 81 2. AGE DE LA MERE A
CHAQUE NAISSANCE 82 3. DUREE DU MARIAGE 82 4. FAMILLES STERILES 82 5.
FAMILLES COMPLETES 83 6. ONDOYES DECEDES ...83 7. ENFANTS RECUPERES »
83 8. JUMEAUX , 84 D. TAUX DE FECONDITE PAR AGE ET DUREE DU MARIAGE 85
E. TAILLE DES FAMILLES 87 F. FAMILLES RAPIDES » ET FAMILLES LENTES »
88 G. TABLEAUX ANNEXES ET GRAPHIQUES 90 VIII. PROFESSION - GENERALITES
.T 97 A. LES ROLES DE TAILLES 97 B. LES PERES DES BAPTISES 98 C.
RECONSTITUTION D UNE POPULATION 99 1. ETAT AU 1ER JANVIER 1685 99 2. LES
NOUVEAUX MARIES DE 1670 A 1699 100 D. MOBILITE SOCIALE
INTERGENERATIONNELLE 100 E. SIGNATURES 101 307 MICHEL GAUTIER LE FIL ET
LE BLE 12/1997 1. ETAT DES MARIAGES COMPARE A L ENQUETE DITE DE MAGGIOLO
101 2. ETAT DES SIGNATURES PAR PROFESSION 102 3. EVOLUTION DE LA
CAPACITE A SIGNER: DES PERES AUX ENFANTS 102 F. METIERS ET STATUTS
PARTICULIERS 103 1. L INCERTITUDE SUR LES CATEGORIES EST NOTABLE 103 2.
LES ARTISANS (METIERS) ET MARCHANDS SPECIALISES 104 3. LES METIERS DU
TEXTILE 105 4. LES PROFESSIONS TERTIAIRES » 110 IX. PROFESSION (SUITE)
- METAIRIES ET BORDAGES *16 A. ETAT DE LA QUESTION 116 B. INVENTAIRE ET
DESCRIPTION DES METAIRIES ET BORDAGES 116 C. LE CAPITAL D EXPLOITATION
120 D. PRODUCTIONS 124 1. PRODUCTIONS VEGETALES ANNUELLES 124 2. PRIX
DES PRODUITS 125 3. NOTIONS SUR LES DOSES DE SEMIS DES CEREALES 125 4.
EVALUATION D UN RENDEMENT POUR LES CEREALES 125 5. DESTINATION DES
PAILLES .... 127 6. LE CHANVRE , ; 127 7. VIGNES ET ARBRES FRUITIERS 128
E. SYSTEME D ELEVAGE 129 F. LES EQUIPEMENTS ANNEXES COLLECTIFS 133 G.
BAUX ET PROPRIETAIRES 134 1. CONTENU DES BAUX 134 2. EVOLUTION DES
FERMAGES 135 3. POLITIQUE DE REGROUPEMENTS, FERMIERS GENERAUX 136 H.
QUELQUES CAS EXEMPLAIRES DE METAIRIES 140 1. LA FORMENTINIERE A
COURGAINS 140 2. HEULOUP LE CHOLLET A NOUANS 140 3. PLANCHES A THOIGNE
141 4. COURBETON A COURGAINS 142 5. LE GRAND-CHEVRAY A DANGEUL 743 6. LA
JAMAIS A MEURCE 143 I. TABLEAUX ANNEXES 145 X. PROFESSION (SUITE) - LES
PRETRES 159 A. ETAT DE LA SITUATION 159 B. SITUATION COMPARATIVE DE DEUX
CURES TRES DIFFERENTS 159 C. UN CURE CONSCIENCIEUX 160 D. UN CURE AVEC
DES PROBLEMES 160 E. LES CURES 160 F. LES VICAIRES ET LES PRETRES
HABITUES 161 G. LES DIMES 163 H. L EQUIPEMENT DES EGLISES 164 XI.
PROFESSIONS (SUITE) - LA FISCALITE 165 A. TABLEAU GENERAL DE LA TAILLE
D APRES BECHAMEIL DE NOINTEL 165 B. LA TAILLE A MEURCE ET THOIGNE POUR
1697 165 C. EVOLUTION DE LA TAILLE A MEURCE 166 D. LES COLLECTEURS .
167 E. RECLAMATIONS EN DIMINUTION 168 F. LES MAUVAIS PAYEURS 168 G.
TABLEAUX ANNEXES 169 XII. PROFESSION (FIN) - UN ESSAI DE BILAN
ECONOMIQUE 172 308 MICHEL GAUTIER LE FIL ET LE BLE 12/1997 A. MODELE 172
1. DESCRIPTION GENERALE 172 2. BASE INVARIANTE 172 3. PARAMETRES 172 4.
ELEMENTS SUR LA STRUCTURE DU MODELE 173 B. RESULTATS DU MODELE POUR LES
EXEMPLES-TYPES 173 C. RESULTATS POUR L ECONOMIE GENERALE DU GROUPE DE
COMMUNES 176 D. EVALUATION DE L EMPLOI GLOBAL DE LA ZONE 178 E. BALANCE
GLOBALE ANNUELLE DES BIENS ET DES SERVICES 179 XIII. CONDITIONS DE VIE
181 A. LA DISPOSITION DES BATIMENTS ET LA DISPOSITION DES OBJETS DANS
LES PIECES 181 B. CARACTERISTIQUES GENERALES DU MOBILIER AU SENS LARGE
182 C. LA CUISINE ET L ALIMENTATION 183 1. LA DIETE 183 2. LA CUISINE
185 3. LA VAISSELLE 786 D. L EAU 187 E. LE LINGE DE MAISON 187 F. LE LIT
.: 188 G. LES MEUBLES 191 H. LA TOILETTE 192 I. LES BIJOUX 192 J. LES
VETEMENTS 192 K. LES TISSUS 195 L. COMPARAISONS 196 M. UN ESSAI DE
SYNTHESE 197 XIV. REFERENCES 199 A. BIENS DE CULTURE » 199 1.
ECLAIRAGE 799 2. PERCEPTION DU TEMPS 799 3. IMAGES 200 4. LIVRES 200 B.
VIOLENCES 201 C. NAISSANCES ILLEGITIMES, NAISSANCES AVANT MARIAGE,
CONCEPTIONS PRENUPTIALES 202 D. PARRAINAGES 204 E. TEMPS RESERVES 205 F.
BAPTEMES DECALES 207 G. DIFFERENCES DE TRAITEMENT ENTRE LES GARCONS ET
LES FILLES 208 H. TRAITEMENT DES ENFANTS MINEURS AU DECES DE LEURS
PARENTS 208 I. CONFRERIES 208 J. ASSEMBLEES D HABITANTS 209 XV.
REFERENCES (SUITE) - DESTINS 211 A. RESEAUX 211 B. SOLIDARITES
FAMILIALES -T. 212 7. LES ABBES DE SAINT-VINCENT DU MANS ET LEURS
FAMILLES 272 2. AUTRE ACTION FAMILIALE » DU MEME TYPE 27 4 C.
CARRIERES DE FERMIERS DE METAIRIES 214 7. EVOLUTION DES EXPLOITATIONS
PRISES A BAIL SELON L AGE 274 2. SUCCESSIONS DE PERE EN FILS 274 3.
REUSSITE OU CHUTE DANS LE TEMPS 275 4. DYNASTIES 276 D. ETUDES DE CAS
(GRAPHIQUES) 217 E. NOTE SUR LA FAMILLE GAUTIER 227 INA MICHEL GAUTIER
LE FIL ET LE BLE 12/1997 XVI. SOURCES - ECHANTILLON , 239 A. RELEVES 239
B. RECONSTITUTION DES FAMILLES 239 C. AFFECTATION DES SEPULTURES 240 D.
COUPLES LEGITIMES CONNUS 241 E. RECONSTITUTION DES GENEALOGIES 241 F.
NAISSANCES RECUPEREES » 243 G. RECONSTITUTION DES CAS DE REMARIAGE 243
H. DECES DES PARENTS AU MOMENT DU MARIAGE 244 I. RECONSTITUTION DES AGES
AU MARIAGE 244 J. RECONSTITUTION DES AGES AU DECES 245 K. MENTIONS DE
PROFESSION 250 L. MENTIONS DE SIGNATURE 250 M. RECONSTITUTION D UNE
POPULATION 251 7. BASE PRELIMINAIRE 257 2. FAMILLES PRESENTES A UNE DATE
DONNEE 252 3. FAMILLES CREEES ENTRE 1670 ET 1699 253 XVII. SOURCES -
REGISTRES PAROISSIAUX BMS 254 A. BASES :. 254 B. QUALITE GLOBALE 254 C.
ETAT DES REGISTRES UTILISES PAR PAROISSE 255 7. COURGAINS 255 2. DANGEUL
255 3. NOUANS 256 4. RENE 256 5. THOIGNE 256 6. CHERANCE 256 7. DISSE
S/BALLON 256 8. GRANDCHAMP 257 9. MAROLLES LES BRAULTS 257 10. MEURCE
257 11. THOIRE S/CONTENSOR 257 12. CONGE S/OME, MONHOUDOU ET SAINT-CALEZ
EN SAOSNOIS 257 D. ETAT SOMMAIRE DES REGISTRES PAR ANNEES 257 XVIII.
SOURCES - STATISTIQUES ADMINISTRATIVES 280 A. LES INTENDANTS 280 B.
UTILISATION DES STATISTIQUES D EXPILLY 280 C. ROLES DE TAILLE DE MEURCE
ET THOIGNE . 281 D. UTILISATION DU DICTIONNAIRE DE LA SARTHE » 282 E.
CRITIQUE DES DONNEES 282 XIX. SOURCES - NOTAIRES 284 XX. SOURCES -
AUTRES ARCHIVES 295 A. ARCHIVES ECCLESIASTIQUES . . 295 B. CHARTRIER DE
GRANDCHAMP 297 XXI. SOURCES ET REFERENCES IMPRIMEES * 298 XXII. ANNEXES
303 A. METROLOGIE 303 B. LEXIQUE 304 310
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